生板栗去壳最简单的方法答:3、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落。 4、冰箱冷冻法:将生板栗放入冰箱的冷冻室,冷冻两小时后,板栗果实收缩与外壳分离,用手一捏,壳就裂开。 5、微波炉法:用剪刀在板栗外壳上剪一个十字的口,放入微波炉中高温烘烤一分钟...
板栗的一层薄膜怎么去掉答:你需要把生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。2、筷子搅拌法你将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。3、...