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柠檬酸
柠檬酸
化学式
答:
中文名称:
柠檬酸
英文名称: citric acid 化学名称: 3-羟基-3-羧基戊二酸 分子式: C6H8O7 分子量: 192.14 外观与性状: 白色结晶粉末,无臭。 柠檬酸分子式熔点(℃): 153 沸点(℃): (分解) 相对密度(水=1): 1.6650 闪点(℃): 100 引燃温度(℃): 1010(粉末) 爆炸上限...
柠檬酸
的化学式和结构式是什么
答:
化学式:C₆H₈O₇结构式:
柠檬酸
又称枸缘酸,化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸,为无色结晶,常含有一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,溶于水。它的钙盐在冷水中比在热水中更易溶解。这种性质通常用于鉴别和分离柠檬酸。结晶过程中通过控制合适的温度可以得到无水柠檬酸。...
柠檬酸
的化学式和结构式是什么?
答:
柠檬酸
的化学式是C₆H₈O₇,结构式:室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 ℃时一水合...
请问
柠檬酸
的化学式怎样写呢?
答:
柠檬酸
的化学式 = CH2(COOH)COH(COOH)CH2(COOH) 柠檬酸广泛分布于植物如柠檬、菠萝、醋栗、覆盆子和葡萄汁等中。 有两种形式 水合物:100℃时融解,密度1.542g/cm3(18℃) 无水物:无色晶体或粉末,熔点153℃ 有强酸味。溶于水、乙醇和乙醚 可从植物原料中提取,也可由糖进行柠檬酸发酵制得 ...
柠檬酸
的化学式是什么?柠檬酸有什么用途
答:
化学式:HOOCCH₂C(OH)(COOH)CH₂COOH 主要用途:用于香料或作为饮料的酸化剂,在食品和医学上用作多价螯合剂,也是化学中间体。柠檬汁中含有大量
柠檬酸
,柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。柠檬酸...
柠檬酸
的化学式是什么??
答:
柠檬酸
是三元酸,按其结构式可以写为HOC(COOH)(CH2COOH)2,一共三个羧基(-COOH),所以是三元酸,按无机酸的写法,它应该写成H3C6H5O7。 柠檬酸的电离分三步: 1. H3C6H5O7(柠檬酸)←—→ H2C6H5O7^-(柠檬酸二氢根离子)+ H^+ , 2. H2C6H5O7^- ←—→ HC6H5O7^(2-...
柠檬酸
结构
答:
柠檬酸
是一种有机酸,具有多种独特的化学性质。其结构式如下:1、HOOC-CH(OH)-CH2-COOH,柠檬酸是一种三元羧酸,包含一个羧基基团(COOH)和两个羟基基团(OH)。这些基团赋予柠檬酸独特的化学反应性。柠檬酸的羧基部分具有酸性,使其在水中可以离解成氢离子和柠檬酸根离子。2、柠檬酸的第一个羟...
柠檬酸
到底是什么
答:
简介
柠檬酸
,又称
枸橼酸
,学名2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸,化学式为C6H8O7,是一种重要的有机酸,为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。柠檬酸在食品和医学上用作多价螯合剂,也是化学中间体,用于汽水、糖果等,也用作金属清洁剂,媒染剂等。柠檬酸广泛分布于...
柠檬酸
结构式是什么?
答:
柠檬酸
的化学式是C₆H₈O₇,结构式:室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175℃时它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些...
柠檬酸
是什么?
答:
柠檬酸
是一种重要的有机弱酸,化学名称为
枸橼酸
,分子式为C₆H₈O₇。它以无色晶体形式存在,无特殊气味,极易溶于水,并在水中表现出酸性。柠檬酸天然存在于多种植物和果实中,尤其是柠檬和柑橘类水果中含量丰富,因此得名。在生物化学中,柠檬酸是柠檬酸循环(也称为三羧酸循环...
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