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果脯蜜饯的做法
怎么在家制作好吃的
蜜饯
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答:
选择水果:首先,选择新鲜、成熟、无病虫害的水果。常见的
蜜饯
水果有苹果、梨、杏、桃、山楂等。确保水果清洗干净,去皮去核,并将其切成均匀的小块或片。预处理水果:将切好的水果放入盐水中浸泡一段时间,这样可以去除水果的涩味,同时也可以防止水果氧化变色。浸泡时间根据水果的种类和大小而定,一般30...
李子
蜜饯做法
答:
1、新鲜的李子洗净,用水果刀将李子表面划十字,还可轻轻拍一拍,方便腌制入味。2、放入适量的盐拌匀,静置两小时,析出水分。3、两小时后,凉开水冲洗干净,熬制冰糖水放进盛李子的容器,挤半个柠檬的汁混合拌匀。注意:冰糖可以换成白糖,不要用蜂蜜,李子和蜂蜜性味相克,对身体不利。4、准备好...
果脯的做法
李子
答:
1、食材:鲜李子800g、蜂蜜适量、白砂糖适量、水适量。2、新鲜的李子洗净待用。3、用水果刀将李子表面划十字,还可轻轻拍一拍,方便腌制入味。4、然后把李子肉放开水中煮,等到颜色变黄之后,放入清水中过凉,然后捞出来沥干水分。用白糖和水熬制成糖液,然后再把沥干水分的李子肉倒进去,腌制大概四...
果脯
怎么做更加美味?
答:
脱水预处理:将切好的水果块放入沸水中焯水,时间不宜过长,一般1-2分钟即可
。焯水可以去除水果中的部分水分,缩短后续干燥时间,同时也能杀死表面的微生物,延长果脯的保质期。糖渍:将焯水后的水果块放入糖浆中浸泡。糖浆的浓度要适中,一般以饱和糖浆为宜。糖渍的时间根据水果的种类和大小而定,一般需...
杏干(健康
果脯蜜饯
)怎么做如何做好吃
答:
制作方法如下:1.将无损伤的七成熟青、白杏去核,洗净。2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液
。把杏放入溶液中浸泡30~40分钟,随后用清水漂洗干净。3.取白糖300克、冷水200毫升放入锅中搅匀,置于大火上煮沸后改用小火煮5~10分钟,随即将杏下入锅内,继续煮10~15分钟。然后加入100克白糖...
果脯
是怎么做的?
答:
柠檬汁适量 1、将买来的杏子洗净后沥干备用。2、将杏子云核加入准备好的白糖腌制3小时。3、3小时后将腌好出汁的杏子加上柠檬汁煮10分钟后关火继续腌一晚。4、第二天将杏子放入烤箱150度正反面各烤10分钟。5、杏子烤好后取出平铺在太阳下晾晒2天即可。6、2天后,晒好的杏脯就可以食用了。
蜜饯
怎么做?
答:
1、金桔饼将100克食盐、50克明矾粉用开水配制成溶液,再取2500克鲜金桔,用小刀在其周围切出螺纹后浸入溶液。12小时后,将金桔取出沥干,用开水冲泡,去核压扁,用清水漂去咸辣味,过3小时换一次水,3小时后沥干,用1300克砂糖与金桔逐层拌和,糖渍5天,然后连糖浆一起倒入铝锅内用文火烧煮,再陆续...
果脯
怎么做
答:
果脯蜜饯的
煮制,分为一次煮成法和多次煮成 问题二:果脯的家庭做法 胡萝卜
果脯的做法
步骤 1 胡萝卜洗净,刨去表皮,切成圆片。 2放入厚一点的锅中,加入冰糖。 3 电磁炉调小火120度。 4 开盖煮至胡萝卜水分渗出,冰糖溶化。应注意此时不要搅拌,否则胡萝卜易碎。 5 当锅中水分熬干,胡萝卜被糖蜜...
用李子怎样做
蜜饯
答:
李子
蜜饯的
步骤如下:1.新鲜李子洗净,带青皮,皮略黄。用刀将李子切成两半,取出果核。将果肉放入沸水中煮至李子颜色由绿变黄,即捞出,放入清水中,冷却后捞出备用。2.取白糖150克,加水150克,熬成糖液。将梅肉倒入糖液中,腌制半天。然后滤出糖液,加入50g白糖溶解,倒入烤好再腌制半天。腌制时...
柠檬
果脯蜜饯 的做法
答:
即食柠檬
果脯做法
还是一样需要先准备好材料:柠檬、蜂蜜。材料很简单,步骤更简单。1、准备好这些材料以及用具,将柠檬洗干净;2、将柠檬切片,不要切的太厚,然后将蜂蜜均匀的涂抹在柠檬上。放一片柠檬就放一勺蜂蜜,再放一片柠檬接着放一勺蜂蜜,这样一直放满瓶子。3、最后蜂蜜...
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