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杭白菜是大白菜吗
杭白菜是
什么菜
答:
杭白菜是大白菜的一种品种
。杭白菜,也被称为杭州大白菜,是一种在中国浙江省杭州市周边地区广泛种植的蔬菜品种。其特点是个头较大,叶肉鲜嫩,口感鲜美,深受消费者喜爱。下面详细介绍杭白菜的特点:杭白菜的特点 1. 品种来源:杭白菜是大白菜的一种品种,原产于中国浙江省杭州市及周边地区。由于当地独特...
杭白菜
和
大白菜
的区别
答:
杭白菜和大白菜的区别如下:1、品种。
杭白菜又称大白菜,两者是同一品种,只是各地叫法不同
。2、形状。杭白菜的叶片较长,呈白色或浅绿色,叶子稍微有些薄;大白菜的叶片相对较短。3、口感。杭白菜口感鲜嫩;大白菜口感清脆。
杭白菜
的介绍
答:
杭白菜又名小白菜,别名青菜、油白菜、白菜秧。
杭白菜是十字花科大白菜的变种
,质地柔嫩,味道清香,为大众化蔬菜。杭白菜维生素C含量特别高,适合清炒,味道鲜,常见的做法有虾干白菜粉丝煲。有机杭白菜在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行,...
杭白菜
可以做菜饭吗
答:
可以。杭白菜又名小白菜,
杭白菜是十字花科大白菜的变种
,质地柔嫩,大部分的人都喜欢用来做菜饭,而且杭白菜维生素C含量高,非常适合做菜饭。
杭白菜
和
大白菜
的区别
答:
品种不同、形状不同。
1、品种不同:杭白菜是小白菜的一个变异品种,而大白菜是普通白菜的一个变异品种
。2、形状不同:杭白菜的叶片较长,呈白色或浅绿色,叶子稍微有些薄,而大白菜的叶片相对较短,呈深绿色,叶子比较厚。
杭白菜
和快菜是一种菜吗?
答:
杭白菜和快菜不是一种菜,杭白菜又名小白菜,别名青菜、油白菜、白菜秧。
杭白菜是
十字花科
大白菜
的变种,质地柔嫩,味道清香,为大众化蔬菜。快菜形像小白菜但比小白菜稍大,尤其像小一号的大白菜。其实,快菜我们完全可以归纳为早熟的大白菜。
杭白菜是
杭州的
白菜吗
?
答:
其实并不是,虽然只听名字你会觉得是这样,但是事实上,
杭白菜
只不过是在杭州卖的白菜而已,杭州本地其实并没有那么多白菜,大部分还是外地运来的,叫这个名字也就是想卖得贵一点,毕竟本地货紧俏吗。
杭白菜
的种植方法是什么?
答:
该种类在杭州地域栽培面积很大,因此在上海称
杭白菜
。该种类既能作结球
大白菜
栽培,又能作小白菜栽培,作小白菜栽培,因为成长期短,抗病力好,耐高温,口味优质,口味好,市场欢迎,因此农民想要栽种。杭白菜可周年播种,周年生产,周年发售,10-2月播种于管棚等保护设备内,别的月则露地栽培播种。其栽种...
杭白菜
和
大白菜
的区别
答:
外观不同,口感不同等。
杭白菜
的外观相对较小而紧凑,叶片呈深绿色,形状略呈圆球状。而
大白菜
的外观相对较大而宽松,叶片呈浅绿色,形状更接近扁圆形。杭白菜在烹饪时更容易保持脆嫩的口感,适合快速炒制或者用生食方式食用。而大白菜的叶片柔软,在烹饪过程中更容易变软,适合煮汤、炖菜或者用来做卷菜等...
盖菜和
杭白菜是
不是一种东西
答:
茎叶脆嫩,口味清香。含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅。盖菜盛产于八闽首邑闽侯县城甘蔗镇。杭白菜又名小白菜,别名青菜、油白菜、白菜秧。
杭白菜是
十字花科
大白菜
的变种,质地柔嫩,味道清香,为大众化疏菜。两者不一样,不可混为一谈。
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