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杏干不用糖不用煮可以吗
晒
杏干不
放
糖
直接晒行吗
答:
晒杏干可以不放糖直接晒
,那样比较酸,放糖的口感好一些。杏干的做法如下:用料:杏3000克、糖700克。步骤:1、杏洗干净,控干水。2、对半切开。3、去核。4、一层杏一层糖,冷藏盖盖子腌12小时以上。5、放了一晚上,腌好的杏有很多糖水,直接中火煮开。6、离火让杏泡一天糖水,泡后的杏皱皱巴...
杏干
是不是要
煮熟
了再晒?
答:
一般情况下,在用杏子制作杏干的时候,
最好还是煮熟了之后再晒
,要是将它直接晒的话,杏子本身的酸味还是会留在杏干里面的,这样会导致制作好的杏干味道又硬又酸,有的时候还会发涩,影响食用效果。而要是先将杏子用水煮一下的话,就能将其本身的酸味给去除掉了,且杏子在煮的过程中还会去掉水分,在...
不放
糖
的
杏干
制作
答:
不放
糖
的
杏干
制作主要是通过自然风干或烘干的方式,保留杏子本身的天然甜味和口感,避免额外添加糖分。首先,在选择原材料时,应挑选新鲜、成熟的杏子。成熟的杏子含有足够的天然糖分,可以在不添加糖的情况下提供甜美的口感。将杏子洗净后,去核并切成适当大小的块状,以便更快地干燥。接下来是干燥过程。这...
做
杏干
还要不要
用水煮
?
答:
制作杏干需要煮,不过要和糖水一起煮
,具体制作方法如下。制作杏干的方法:配料:鲜杏500克,细砂糖180克 用小刀将杏划一圈,并掰开成两半。去掉杏核。将所有杏处理好以后,加入糖,拌匀。盖上保鲜膜腌制6个小时。腌过后的杏会出水,将杏连同腌制出的糖水一起倒入锅里。中火加热,加热过程中适当的翻...
不放
糖
的
杏干
制作
答:
想要制作美味的不放
糖杏干
,首先需要选用新鲜的杏子,将其去核后,先进行晾晒处理,然后放入烤箱中进行烘干。在烘干的过程中,每隔一段时间需要把杏干翻动一下,以保证烤制的均匀性。最后,将制作好的杏干放入密封袋中保存,以避免潮湿。不放糖的杏干制作既健康又美味,对于想要保持健康生活方式的人来说,...
无
糖杏干
制作过程
答:
不需要
加水,大火煮开以后搅拌几下把它盛出 依然倒在一个盆中,腌制上五六个小时,一个晚上也可以。 腌好的杏汤汁儿可以取出来单独存放,酸甜开胃。把杏取出来放在一个干净的`席子上面,放在太阳下暴晒 2~3天就可以变成
杏干
了,吃起来呢筋道有嚼劲儿,酸甜又开胃没胃口的时候来上一两块比外面卖的杏脯、杏干还好吃...
做
杏干
为什么要煮一下
答:
吃起来更加放心,另外,
煮熟
之后的
杏干
,制作起来更加方便,口感也更好。4、制作杏干并不复杂,我们将准备好的杏子清洗干净,用盐水浸泡一段时间后清洗几遍,再将杏核子掏出来并均匀的沾上
白糖
,用保鲜膜包裹好放到冰箱进行腌制,接着取出来煮制,再捞出来放到阳光下晾晒,几天之后杏干就制作好了。
晒
杏干
是放糖还是不放糖?
答:
绵
白糖
就行 步骤2/3 把糖和水一起到入锅中,其实糖和水的比例是1:1
不用
上称,家里的小碗每样一碗就行,喜欢糖多你就多放,不喜欢就少点。糖的用量是
杏干
的一半就可以了。现在开始熬糖水,等熬的颜色发点黄,变的稠了就关火。把杏干发进锅里不停的搅拌,保证每个杏干都粘上糖。
无
糖杏干
怎么晒家常做法
答:
4、然后置于在强太阳光下暴晒几日就可以了。5、最后等到果实水分都已晒干后就制作成
杏干
了,注意将杏干放置于容器内置于通风阴凉处存放就可以了。杏清洗干净,晾干水分,对半切开去核,将白砂糖均匀的撒在杏上,腌制一个小时以上。将杏全部倒入锅中,加入适量柠檬汁,大火烧开后转小火
煮
1分钟。把杏连...
做
杏干
为什么要煮一下
答:
9、
可以使用
烤箱烘干。确定杏已经不会再滴水以后,可以将杏铺放在冷却架上,并将冷却架放在烤网上,放入烤箱烘烤(这样烘干更快)。烘干的过程中将杏翻面(如果是太阳晒也要注意适当翻动一下杏,使它晒得更均匀)。10、一直将杏晒或者烘成
杏干
就好了,当用手触碰杏干的表面,觉得干爽不粘手就差不多了。
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