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木耳和山药怎么炒着吃
木耳炒山药怎么炒
才好吃
答:
1. 准备材料:新鲜的
山药
和干
木耳
。将山药削皮、洗净后切成薄片。将干木耳用温水浸泡至软化后洗净,撕成小块。2. 预处理山药:将切好的山药片放入开水中焯水,煮至变色后立即捞出,用清水冲洗干净。3. 炒制:热锅冷油,将锅烧热后加入适量的食用油,待油热时放入干木耳翻
炒
几下,直至木耳变软。
木耳山药怎么炒
好吃窍门
答:
1、主料:
木耳
、
山药
。辅料:枸杞、葱、姜、蒜。调料:盐、味精、蚝油、花椒、淀粉。2、木耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀;3、坐锅点火倒油,将山药放入炸至表面微黄取出,锅中留底油,下葱姜蒜爆香,放入木耳、枸杞、花椒翻炒,加盐、蚝油调味,加入山药翻
炒
均匀,再加少许味精...
山药炒木耳怎么炒
答:
1、准备食材,干
木耳
一把,木耳用热水容易泡烂,应该提前用凉水泡两小时,这样泡出来的木耳才好吃。2、准备一盘清水,加入食盐、白醋放置备用。除去
山药
的外皮,然后切成菱形片,切好后应快速泡在放有食盐和白醋的清水中,防止氧化发黑。3、红椒半个,青椒半个,去籽后,切成菱形片,放在盆里,大蒜切...
木耳炒山药
的做法
答:
步骤11:放 盐 糖调味提鲜,之后倒入水淀粉勾芡,并撒入葱段,再翻
炒
几下即可出锅。步骤12:
木耳和山药
都很脆嫩,好吃。
山药炒木耳怎么
做好吃
答:
1、主料:山药200g,木耳150g。配料:大蒜头2瓣。辅料:植物油适量,盐适量。2、山药除皮,木耳泡发。3、山药切片,放入开水里氽一下。4、锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣
炒
香。5、放入
木耳和山药
,炒1分钟后放盐,把盐炒匀。6、起锅装盘即可食用。
木耳山药怎么炒
好吃
答:
1. 将
木耳
用温水泡软,然后剪去根部,撕成小朵备用。2.
山药
去皮,切成薄片或条状备用。3. 葱切成葱花备用,大蒜切成蒜末,生姜切成姜末,红椒切成丝备用。4. 热锅中加入适量植物油,加入姜末、蒜末炒香。5. 加入山药片翻炒均匀,
炒
至山药微微发黄后,加入适量的生姜和木耳继续翻炒。6. 加入适量...
木耳炒山药怎么炒
答:
1、原料:
山药
1根、干
木耳
10克、彩椒少许、枸杞子10粒。2、将山药外皮的泥土洗净,削去外皮,略用水冲洗一下,切成片(削皮时如有氧化变色,切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)。干木耳泡发后洗净撕成小朵,彩椒洗净切块,枸杞子用水浸泡一会。3、锅烧热倒入少许油,下几片蒜片爆香后,倒入...
山药怎么炒着吃
山药清
炒木耳
的烹饪技巧分享
答:
(1)木耳提前洗净,泡发。胡萝卜洗净,切片。(2)山药洗净,刮皮,斜着切片。不需要焯水,虽然炒的时候会发粘,但是焯水和清洗会损失粘多糖的营养。(3)热锅热油,爆香葱花,将胡萝卜放入稍微翻炒一下。(4)加蚝油和少许水,炒开,倒入
山药和木耳
。(5)加少许盐,翻炒片刻出锅即可。(6)...
山药炒木耳
的做法
答:
吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。制作时间:15分钟难易程度:一般口味:清淡分类:炒菜主食材:猪里脊150克,大蒜2瓣辅料:料酒1勺,
山药
半根,干
木耳
5克,小葱1根,鸡蛋清1个,淀粉1勺,生抽1勺,生姜1块步骤:1、干木耳用清水泡发;2、山药切片;3、放在盐水中浸泡;4、小葱1根切段;5...
山药炒木耳怎么
做好吃
答:
1. 山药去皮切成片,用清水冲洗干净。2. 木耳发好,撕成小片。3. 锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。4. 加入山药片翻炒至变色。5. 加入木耳翻炒均匀。6. 加入适量的酱油和盐,调味翻炒均匀。7. 出锅前可以适量加入蒜蓉提香。8. 装盘即可享用。这样做出的
山药炒木耳
色香味俱佳,山药的...
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