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服务员倒酒的标准
酒店
服务员
给客人
倒酒
,先给哪位客人倒,最后给谁倒,按照什么顺序_百度...
答:
1. 在酒桌上,服务员倒酒的顺序应遵循“右为尊”的原则
。2. 服务员应先为主宾倒酒,然后是主人,接着按顺时针方向为其他客人倒酒。3. 国际惯例是从男主人右侧的女宾或男主宾开始倒酒,然后是男主人,按顺时针方向进行。4. 若宴会规格较高,需两人侍应,一人从女主人或第二主人右侧的宾客开始,另...
餐厅
服务员
给顾客
倒酒
要注意什么?
答:
餐厅服务员给顾客倒酒,要注意太多礼仪,首先要注意的是,倒的是白酒还是红酒?
如果是白酒,一般是杯子的2/3
。如果是红酒,客人用的是专门的红酒杯,那倒酒一次大概不超过80mL,大概是淹没酒杯底部三厘米左右为宜。服务员倒酒时,
酒壶应该适当放低,离酒杯比较近
,不能让酒壶与酒杯发出碰触的声音,也不...
餐厅
服务员
给顾客
倒酒
要注意什么?
答:
1.红酒:只倒3分满(红酒事先在醒酒器中醒醒)要注意主宾分次
,商标面向2.白酒:只倒7分满(白酒用专用的那种小杯子)3.啤酒:只倒7分满(倒的时候也要先看下客人的脸色,有时候他不喝,会用手捂住杯子口)倒啤酒时商标面向自己,手握在酒瓶三分之一处 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 10 6 mailie 采...
你必须知道的
倒酒
礼仪
答:
服务员倒酒礼仪之倒酒姿势
倒酒服务时,服务员应站在客人的右侧身后
。规范的站位是: 服务员的右腿在前,插站在两位客人的座椅中间,脚掌落地。左腿在后,左脚尖着地呈后蹬势,使身体向左呈略斜式;服务员面向客人,
右手持瓶,瓶口向客人左侧依次进行倒酒
;每倒满一杯酒更换位置时,做到进退有序。退时先使左脚掌落地...
服务员
怎么按顺序给客人
倒酒
答:
1. 服务员倒酒小知识 服务员倒酒小知识 1.请问做服务员倒酒有那些礼仪 首先在倒酒时,
通常正确的方式为酒杯只倒二分之一满
。不论宴会是在住家或餐厅举行,如果你提供的是珍品佳酿,务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。 如果你提供的只是普通酒类,请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内,玻璃瓶不用放在垫子或...
就是
服务员
给客人
倒酒
水白酒该倒多少红酒倒多 少
答:
红酒
倒酒
杯的三分之二为佳、白酒三分之一吧…
酒店
服务员
给客人
倒酒
,先给哪位客人倒,最后给谁倒,按照什么顺序_百度...
答:
是这样的,酒桌上右为大,主人位右边的是主宾,酒店
服务员倒酒的
时候先给主宾倒,然后给主人倒,顺时针倒下去。按国际惯例,侍应顺序应从男主人右侧的女宾或男主宾开始,接着是男主人,由此自右向左按顺时针方向进行。如宴会规格较高,须由两人担任侍应,其中一人按上述顺序开始,至女主人或第二主人...
请问做
服务员倒酒
有那些礼仪
答:
1.
服务员
在
倒酒
时应保持正确的握瓶姿势,确保酒瓶商标朝外,用右手拇指、中指、无名指和小指握住酒瓶的下半部,瓶身紧贴掌心,食指放在瓶身上以控制酒水流量。2. 在倒酒前,服务员应正确拿起工作巾,将其置于拇指与食指之间,虎口处夹住,使工作巾两端下垂对齐,操作时掌心向外,背于身后。3. 服务员...
服务员倒酒
礼仪不可不知
答:
服务员倒酒
礼仪 1、餐饮精英为客人倒酒是有讲究的。给长辈倒酒,如果长辈的位置在你左边,用右手倒酒,反之则用左手;若一桌都是年轻人,按从左到右的顺序倒酒,仍然按照坐在左边的用右手倒酒、坐在右边的用左手
倒酒的
规则。2、酒不可倒的太满,基本上七、八分杯为宜,便于端起不致洒散酒!3、尽...
你必须知道的
倒酒
礼仪
答:
5.
服务员倒酒
礼仪操作流程 5.1 握瓶方法:商标朝外面向宾客,用右手的拇指、中指、无名指和小指捏住酒瓶的下半部;瓶身紧贴掌心,食指伸置瓶身上,以控制酒水流量。5.2 工作巾的拿法:左手伸开、五指互靠,将对叠好10cm左右的工作巾(口布)置于拇指与食指间的虎口处夹住;工作巾(口布)两端下垂...
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