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有关食品的安全问题
当前
食品安全问题
主要有哪些?请举例说明
答:
法律分析:1、微生物引起的食源性疾病,特别是以细菌、病毒为主而引起的食物中毒,已成为危害人群,特别是危害学生健康的重要问题。2、农业种植和养殖业的源头污染对
食品安全的
威胁越来越严重。农药、兽药滥用造成在食品中残留量过高
的问题
十分突出。3、排放有毒、有害物质的工厂、粪场、垃圾堆等污染源的...
食品安全
有哪些
问题
答:
法律分析:
食品安全问题
包括很多,主要有:(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;(二)致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;(三)营养成分不符合食品安全标准的...
食品安全问题
有哪些
答:
食品安全问题
如下:1、微生物引起的食源性疾病,特别是以细菌、病毒为主而引起的食物中毒,已成为危害人群,特别是危害学生健康的重要问题;2、农业种植和养殖业的源头污染对
食品安全的
威胁越来越严重;3、排放有毒、有害物质的工厂、粪场、垃圾堆等污染源的危害日益严重;4、豪华装修材料释放有害物质,如...
目前存在的主要
食品安全问题
有哪些?
答:
1.
食品
添加剂和农药残留:部分食品可能含有过量的添加剂,如防腐剂、人工色素等,或者农药残留超出
安全
标准。2. 食品中毒:食品中的细菌、寄生虫或病毒等微生物污染,如沙门氏菌、大肠杆菌等,可能导致食物中毒。3. 重金属和有毒物质污染:食品中可能含有重金属如铅、汞等以及其他有毒物质,如塑化剂、...
饮食安全小知识30字(
有关
饮食方面
的安全
小常识)
答:
实际上,在包括陈君石院士在内的众多
食品安全
专家看来,中国的食品
安全问题
并没有如某些媒体报道的那般可怕-- 首先,我们在面对食品添加剂的时候太过敏感。食品添加剂是现代食品加工业中不可或缺的一部分,它对各类
食品的
花色、品种、品质、口感、营养和保存均有重要作用。食品工业如果没
有
食品添加剂是不可想象的。以防...
食品安全的问题
有哪些
答:
1、企业违法生产、加工食品:食品行业部分企业,违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品,掺假制假。2、
食品安全
标准体系滞后:我国的食品标准,无论与食品安全形势的实际需求,还是与国际食品安全基本标准相比,还有较大差距。3、检测水平低,不能满足当前需要:食品安全检验检测机构稀缺,影响了食品安全...
有关食品安全
的知识(少一点)
答:
一、
食品安全
常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍...
食品安全
小常识有哪些
答:
一、
食品安全
常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍...
我国
食品安全
存在
的问题
主要有哪些方面?
答:
1.食品质量
问题
:一些食品产品存在质量问题,包括假冒伪劣食品、不合规标识、掺杂填充物等。这些问题可能对人体健康产生潜在风险。2.
食品安全
标准落实不到位:虽然中国制定了一系列食品安全标准和法规,但落实不到位的情况仍存在。监管不严格以及执法不力可能导致食品安全标准的违规行为。3.农药和添加剂使用:...
食品安全问题
有哪些
答:
常见的
食品安全问题
有:1、微生物污染:食品中的微生物可能在生产、加工、储存、运输和销售等环节中生长繁殖,导致食品腐败变质或引起食源性疾病。常见的微生物有细菌、病毒、霉菌等。2、化学污染:包括农药残留、重金属污染、添加剂超标等。这些污染物可能来自于环境污染或食品生产过程中的不当使用。3、...
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