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最简单的瘦肉汤做法
瘦肉汤
的家常
做法
有哪些?
答:
一、清炖
瘦肉汤
材料:瘦猪肉500克,老姜一块,大葱一根,料酒适量,盐适量。步骤:将瘦猪肉洗净,切成块状,用开水焯一下去除血水和杂质。老姜切片,大葱切段备用。取一个炖锅,将焯好
的瘦肉
块、姜片、葱段放入锅中,加入适量的清水。加入料酒,盖上锅盖,用大火烧开后转小火慢慢炖煮1-2小时。炖至...
瘦肉炖汤的做法
大全
答:
1. 将瘦肉切成小块,放入开水中焯水去血水,捞出备用
。2. 锅中倒入适量的油,加入姜片煸炒出香味。3. 将焯水后的瘦肉放入锅中翻炒,加入适量的料酒去腥味。4. 加入红枣和适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。5. 最后加入适量的盐调味即可。做法2:木耳瘦肉汤 材料:- 瘦肉500克 - 木耳适...
瘦肉汤的做法
大全 瘦肉汤的烹饪方法
答:
做法:选择猪净瘦肉,切成薄片,用盐、料酒、水淀粉拌匀码味。滑菇洗净杂物,用沸水汆熟
。锅置于火上,加入鲜汤、滑菇烧沸,加入味精、料酒、盐、胡椒面烧沸,将肉片抖散下锅,煮至刚熟,打去浮沫,淋入芝麻油起锅即成。2、丝瓜瘦肉汤 材料:丝瓜1根,猪里脊肉100克,葱适量,姜适量,盐适量,白...
最简单的瘦肉汤做法
答:
1、食材准备:瘦肉、青菜、香油、盐、姜、鸡精、葱。2、把瘦肉剁烂,肉泥状
。3、汤锅放入凉水,把剁好的肉泥倒入,开大火煮开,煮开后把表面的浮沫去掉。4、加入盐、姜适量(依个人口味),再加入香油。5、盖好锅盖,大火煮6分钟,放入青菜叶子、葱,一分钟即可出锅。
枸杞
瘦肉汤怎么做
枸杞瘦肉汤
最简单的
做法
答:
1、食材:
瘦肉
300g,枸杞300g,生姜少许,食用油少许,酱油少许,盐少许,蚝油少许。2、新鲜的枸杞摘下叶片(注意枸杞梗上的刺,避免扎手),枸杞梗留用。瘦肉洗净切片备用。3、枸杞叶与枸杞梗分开用盐水浸泡五分钟(盐水有去除残留的农药,加强清洁效果的作用)。浸泡后再次清水洗涤,捞起沥干备用。4、...
家常
瘦肉汤的做法
如何做家常瘦肉汤
答:
1、材料:瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。3、把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入
瘦肉
丝煲至肉熟,调味供用。
瘦肉汤
的10种
做法
答:
第一种
做法
:瘦肉冬瓜汤。将猪骨和
瘦肉煲汤
,再加入冬瓜、胡萝卜和蘑菇等蔬菜,炖煮片刻即可品尝。第二种做法:瘦肉鲫鱼汤。用瘦肉和鲫鱼共同熬制汤底,增加汤的鲜味和营养,再加上枸杞、姜片和葱等调味品。第三种做法:瘦肉银耳汤。将瘦肉和银耳炖制成精美的汤品,不仅富含蛋白质,同时还可以滋阴润肺...
瘦肉汤的做法
大全家常
答:
1、苹果雪梨
瘦肉汤
中型苹果半个,中型雪梨1个,猪里脊 500克,无花果干3个,南北杏仁各15克,枸杞3克。无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净。苹果和雪梨洗净去核,但不用去皮,改刀切成大块。将里脊肉洗净后切成4大块,沸水中焯烫3分钟后捞出,冲掉肉表面的浮沫。把焯烫过的里脊肉和其他处理过的...
瘦肉汤
家常
做法
技巧方法
答:
1、选择瘦肉 做瘦肉汤最好是选择里脊肉,里脊肉做出来
的瘦肉汤
鲜嫩可口一点也不油腻,将里脊肉清洗干净切成小块。2、腌制 瘦肉块里面加上一点点食盐,一点点料酒,以及一些生抽,抓匀之后再加上一些淀粉,用手抓匀放冰箱里半小时。3、调汤 瘦肉汤的
做法
有很多,这儿介绍一种无油烟健康且清淡口味的...
最简单的瘦肉汤做法
答:
瘦肉汤
的煮制步骤非常
简单
。首先,将切好
的瘦肉
放入沸水中焯水,焯水的时间为2-3分钟。焯水后,将瘦肉捞出,洗净血沫,然后将其放入清水中。接着,加入已经准备好的姜和葱,以及适量的料酒。放入瘦肉后,开大火煮沸,然后转小火慢炖两小时,最好不要用高压锅。等到炖好后,加入适量的盐调味即可。3...
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