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最简单的炖豆腐
炖豆腐
的做法大全
答:
2、鲶鱼炖豆腐
。鲶鱼宰杀后洗干净。烧开水,先把豆腐切块烫一下,捞出来放入冷水中。鲶鱼放入焯豆腐的开水中烫均匀。捞出洗净上面的白色粘膜。姜切片,辣椒剪段,八角掰碎,葱切段。豆腐沥干水备用。锅里放油,把葱姜蒜八角花椒辣椒,五香粉一起小火炒香。放入鲶鱼晃动锅,不要用锅铲翻。鲶鱼均匀沾...
炖豆腐
的做法大全
答:
1)豆腐切成块,红枣去核,虫草花洗净备用。2
)将豆腐、红枣、虫草花、枸杞放入炖盅中,加入适量清水。3)置入蒸锅中蒸20分钟即可。2. 肉末豆腐煲:材料:嫩豆腐1块,瘦猪肉末适量,香葱、姜适量,老抽、鸡精、鱼露、盐、胡椒粉适量,清水适量 做法:1)将姜葱切末备用。2)锅中倒入猪肉末,用小火...
清炖豆腐
的做法大全家常菜
答:
1. 将豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。2.
热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。3. 倒入适量的水,加入盐和鸡精,烧开后放入豆腐。4. 慢火炖煮约10分钟,倒入鸡蛋液。5. 快速搅拌,待鸡蛋熟透后即可。做法3:清炖豆腐蘑菇 1. 将豆腐切成小块,蘑菇切片备用。2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。3. 倒...
清炖豆腐
汤的家常做法
答:
1. 将豆腐洗净切成小块,备用。2. 将适量清水倒入锅中,放入切好的豆腐块,用中小火炖煮
。3. 煮沸后撇去浮沫,然后加入适量的盐和鸡精,调味。4. 炖煮约5-10分钟,直至豆腐变得香糯而软嫩。5. 起锅之前撒上适量葱花和香菜,增加口感和香气。6. 将炖好的清炖豆腐汤盛出,可根据个人口味添加...
炖豆腐
怎么做好吃又
简单
答:
第一步:焯水 豆腐切成小块。放入开水中3分钟。捞出来备用
。第二步:翻炒 锅里倒入炒菜油,油热后放入葱花姜片爆香。放入肉片。加入少许料酒、生抽翻炒。第三步:放豆腐 放入焯好的豆腐,加入开水、蚝油、盐翻炒。第四步:勾入水淀粉 一勺淀粉加入水调匀。勾入水淀粉,翻炒几下,汤变浓稠关火...
清炖豆腐
怎么做好吃又
简单
窍门
答:
清炖豆腐
是一道
简单
又美味的家常菜,以下是制作清炖豆腐的步骤:所需材料:1. 嫩豆腐 300克 2. 肉末 100克(猪肉、鸡肉或牛肉都可以)3. 葱 1根 4. 姜 1小块 5. 生抽 1汤匙 6. 蚝油 1汤匙 7. 盐 适量 8. 白胡椒粉 适量 9. 水淀粉 适量 10. 食用油 适量 步骤:1. 将豆腐切成大小...
家常
炖豆腐
的
简单
做法
答:
豆腐
是最常见的食材之一,特别受大家欢迎今天给大家分享一道只需10分钟就能完成的家常豆腐,超级下饭又开胃.豆腐切丁放开水里焯水捞出备用。起锅烧油,油热放蒜爆香,加入红油豆瓣酱翻炒,放葱白加1碗水煮开。放入豆腐丁加生抽、盐、鸡精调味,盖上锅盖中火
炖
至入味,出锅前淋半碗水淀 粉即可 ...
炖豆腐
怎么炖
答:
炖豆腐
制作步骤如下:1、将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。2、白菜要清洗干净,切成长短相等的段。3、粉条要事先泡在温水中,让其泡软备用。4、将适量的猪肉切成薄片。5、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。6、放入猪肉炒至出油。7、再放入豆腐炒至变色。8、加入白菜。9、炒至白菜变软出水。10、...
怎样
炖豆腐
好吃
答:
炖豆腐
是一道常见的家常菜,下面是一种
简单
易学的做法,能使豆腐更加鲜嫩美味:材料:1块嫩豆腐 适量鲜香菇 适量青菜 适量鸡腿肉或瘦肉 适量盐 适量生抽 适量料酒 适量葱姜蒜 步骤:1. 将豆腐切成适中大小的块状备用。2. 准备好切好的鸡腿肉或瘦肉、葱姜蒜备用。3. 烧一锅热水,将切好的豆腐块...
家常
炖豆腐
做法
答:
家常
炖豆腐
是一道
简单
美味的家常菜,下面是一种常见的做法:材料:- 白豆腐块 - 鸡腿肉或虾仁(可选)- 蔬菜(如胡萝卜、青菜、豆角等,可根据个人口味选择)- 生姜、蒜瓣(切片)- 料酒 - 青蒜(或葱段)- 盐 - 鸡精 - 酱油 - 水淀粉 做法:1. 首先将豆腐切成块状,鸡腿肉或虾仁切成块状...
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