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最简单炸虾仁的做法
炸虾怎么
做好吃又
简单
答:
1.将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味,拌上面粉
。2.用旺火热锅,等油热放入虾爆炸,炸时要用长筷子勤搅拌,待虾呈金黄色时捞出,放铁笊篱内沥去油即成。做法二,简单炸虾仁 材料 虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉 做法 1.虾仁去线切段...
怎么
把虾
炸
得酥酥脆脆的?
答:
食用油 适量 软
炸虾仁的做法
1.虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留);2.加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟;3.加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺,在视情况调整;4.继续“按摩”,时间长一...
软
炸虾仁的家常做法
有哪些?
答:
1、大虾去皮、挑出虾线、开背,放入葱姜、料酒、白胡椒粉、盐调味,如下图所示:2、加入淀粉、面粉、一颗鸡蛋, 搅拌成粘稠的糊状,均匀裹在
虾仁
上,如下图所示:3、油烧热,放入虾仁,小火
炸
熟捞出,油温升高再复炸一次,如下图所示:4、出锅撒些椒盐即可,如下图所示:
炸虾仁怎么
做酥脆好吃
视频时间 00:22
虾仁怎么炸
答:
制作:虾仁洗净去虾线。放入盆里,加入料酒、白胡椒粉。加入盐搅拌均匀并腌制20分钟
。将淀粉、一个鸡蛋(打匀)、面包糠分别放入一个干净的盆里。将腌制好的虾仁依次裹入淀粉、鸡蛋液、最后拍面包糠。不粘锅加油烧热,油温七成热时放虾仁,两面炸制金黄色时捞出装盘即可。2、炸虾仁又大又鲜脆的做法二 ...
炸虾仁怎么
做?
答:
酥
炸虾仁的做法
步骤 1. 把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出,顺利去掉头尾,剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水,加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。2. 打散鸡蛋一个,放进腌制好的虾仁里 3. 再加上2勺生粉,用筷子搅拌均匀,让每个虾仁粘上蛋液 4. 裹满蛋液的虾仁在面包糠里滚两下...
好吃的
炸虾仁
答:
做法
:1.剥壳去虾线开背 2.一勺料酒 3.一勺生抽 4.适量黑胡椒和盐 5.一勺耗油 6.抓匀腌30分钟 7.30g玉米淀粉,30g面粉,3颗鸡蛋,适量黑胡椒粉 8.搅拌成糊状 9.
虾仁
裹上蛋液 10.油热下锅
炸
11.炸至微黄捞出 12.味稍淡可放辣椒面 13.撒上欧芹或者葱花 面糊打了三颗鸡蛋用量稍多了...
炸虾仁怎么
做?
答:
炸虾仁做法
步骤:1、碗内倒入淀粉,加入一个蛋调成糊状,加少许盐,可以再裹一层面包糠。2、把虾仁放到水里化冻 3、虾仁放入面糊中拌匀,备用 4、锅内滑油,八九成热 5、下
虾仁炸
6、一面熟了翻面再炸,两面颜色发红 虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、...
虾仁炸
着吃
怎么
做
答:
具体
做法
:1准备
虾仁
,如果是现剥虾仁当然好,如果没有鲜的,冷冻的也可,这个要求不高。将虾仁加入料酒、胡椒粉抓匀按摩腌制一下。这一步不要放盐,要用白胡椒,放料酒和胡椒粉的目的都是为了去腥。2将面粉、玉米淀粉、水混合起来,调制成酸奶状。面粉与淀粉的比例是1:1,不用放鸡蛋,用水即可...
酒店的
炸虾仁怎么
做的
答:
食盐 4克 生粉 30克 淀粉 5克 鸡蛋清 一个
炸虾仁的做法
将虾仁解冻,去掉虾线。我用的这款虾线已经去掉,二百克大约13个。市面上的虾仁一般一斤70个左右,这款一斤大概30个。将解冻好的虾仁放在碗里,加入食用盐、味精,静置十分钟让虾仁入味。加入鸡蛋清,淀粉,面粉,搅匀。油烧制...
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