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普通白面包的做法与配方
白面包的
好吃
做法
?
答:
做法 1
中筋面粉、盐、糖、速发酵母放到盆中,盐和酵母不要放在一起
。倒入少许水用手拌匀,依此步骤慢慢将水分次加入。将面团取出放到干净平面上用手掌向前推揉,再将面团拉回,将面团换个方向,继续重复往前推揉,不用太久,揉到面团不会紧黏在平面上就好。将面团放回盆中,取干净湿布覆盖在盆上...
白面包的做法和配方
?
答:
白面包的做法 1
将盐和糖分放面包机两角,再放入其余材料,酵母放在最上面
2 把原料配好后,按照说明书上的方法将桶装入面包机内 3 启动一次和面程序 4 一次程序进行完后,面粉团成不太光滑的面团,摸起来稍有点粘手 5 再进行一次和面程序,面团明显光滑多了 6 两次和面后,就可以放心地交给面包...
白面包
家常
做法
,正宗白面包怎么做
答:
做法:1.除黄油以外的材料全部放入面包机内搅拌成团,加入黄油继续搅拌至扩展阶段
。 放入容器内,盖上保鲜膜放到温暖处发至2倍大。2.翻面,放于容器内,盖上保鲜膜继续发酵30分钟,分割50克X10个分别别滚圆。盖上保鲜膜松弛20分钟。3.再次滚圆,排入烤盘,放入烤箱,38度下发酵40到45分钟发至两倍大。
清水
白面包的做法
,清水白面包怎么做好吃,清水
答:
2.用筷子捣鼓捣鼓!避免粉末飞飞!3.放入面包机!选择主食面包 1000g的!其余的就交给这新家伙吧
!4.和面!5.新鲜出炉啦!小贴士 酵母忌与水和盐直接接触哦!
简易
白面包的做法
,简易白面包怎么做好吃,简易
视频时间 00:40
烤箱
白面包
怎么做好
答:
白面包的做法
步骤 步骤 1 没有照照片哦,不好意思辣。大家可以当做参考。 第一步就是用35℃的温水把酵母化开,酵母微微发泡有一点点酒精味就好了。 打一个鸡蛋,搅匀 步骤 2 高筋面粉里加盐,糖,搅匀。 加入酵母水和大部分鸡蛋液(剩一些留着刷表面) 在大碗里用刮刀搅拌均匀,会很黏,因此用...
普通白面包的做法
步骤图,普通白面包怎么做
答:
做法
1.高粉,低粉,细砂糖,盐混合均匀;加入干酵母,奶粉,蛋液和牛奶揉成面团 2.待面团成形,加入黄油,继续揉至黄油全部吸收,面团比较光滑 3.面团放入有足够空间的容器,蒙紧保险膜,放入冰箱冷藏室进行低温发酵 4.24小时后取出,回温45分钟左右。如果面团发得不够大,就在室温下继续发酵至原来3倍...
白色面包
怎么
做法
大全
答:
1.后面标注1的所有材料混合做成老酵头。发酵成成酒窝状待用。2.所有标注2的除了黄油外全部加入醒发好的老酵头里面,合成面团 3.将面团放
面包
机里加黄油和面 4.和面至这种状态 5.然后放温暖处醒发至两倍大 6.拿出来排气,醒发十五分钟。这些
配料
能分割成十个这样大小的面团。我根据需要只做四个,...
白面包做法
大全
答:
步骤1 粉类加液体略搅拌,浸泡1小时 步骤2 后油法将所有材料搅拌到出薄膜 步骤3 将面团放到面盆 步骤4 放发酵箱28度进行第一次发酵 步骤5 面团发酵到两倍大 步骤6 平均分割成18份,每个大概53克,滚圆松弛10分钟 步骤7 再滚圆11个按如图的圣诞树形状放入烤盘 步骤8 剩下的7个放到花模子 步骤9...
好吃的快速
白面包
怎么做好吃又简单,
做法
视频时间 01:02
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