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普洱茶是红茶和黑茶
普洱茶是红茶
还是
黑茶
答:
普洱茶是黑茶
。普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶发酵或压制而成,属于黑茶范畴。按照制作工艺以及产品特质,茶叶分为六大茶类,红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。熟普是经过后发酵...
普洱茶属于红茶
还是
黑茶
?
答:
普洱茶既不是红茶也不是黑茶
。普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。据考证银生城的茶是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。所以银生...
普洱茶是
属于绿茶还是
红茶
呢?应该归属于哪一类?
答:
普洱茶既不是绿茶也不是红茶,而是黑茶
。黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久负盛名。黑茶采用较粗老的原料,经过杀...
普洱是黑茶
还是
红茶
?茶是怎么分类的,分几个大类?
答:
普洱是黑茶
。茶叶可分6类,绿茶、红茶、黑茶、青茶,其中还有黄茶、白茶,这个可以归类到绿茶中 绿茶:绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。黑茶:...
普洱茶属于
什么类型的茶a.绿茶b.黄茶c.
黑茶
d.
红茶
答:
普洱茶属于黑茶
。按照制作工艺以及产品特质,茶叶分为六大茶类,红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶,而普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶发酵或压制而成,属于黑茶范畴。普洱茶经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成。普洱茶的制作特点是渥堆,在杀青和揉捻之后渥堆24天,使叶色变为油黑。其品质...
普洱茶属于红茶
还是
黑茶
?
答:
黑茶属于
后发酵茶,制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。因成品茶的外观呈黑色,故称为“黑茶”。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶、四川藏茶、广西六堡茶等。二、
普洱茶是
新分出的一个茶类 普洱茶既不
是红茶
也不是黑茶,...
普洱茶是红茶
还是
黑茶
答:
普洱茶既不
是红茶
,也不是
黑茶
。
普洱茶是
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型,按加工工艺(熟茶多了一道“渥堆”的工艺)。因为熟茶涉及渥堆发酵工艺,所有有些人...
普洱茶是红茶
还是绿茶
答:
普洱茶属于黑茶
。虽然从汤色上看,"生普洱"的汤色和绿茶的汤色相似,"熟普洱"的汤色和
红茶
相似,但因普洱茶的本质特点(自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效)及独特的制作工艺,与六大茶类各不相同,因此将普洱茶定为特种茶。中国茶叶品种繁多。此前,学术界有人将茶叶按...
普洱茶属于
什么茶?绿茶、花茶、
红茶
、
黑茶
?
答:
普洱茶属于黑茶
类,后发酵茶。1、普洱生茶的制程:使用低温杀青的晒青绿茶为原料,经水蒸气把茶叶蒸软之后压制成型。熟茶的制程使用晒青绿茶为原料,经渥堆发酵之后蒸压成型。2、新的生茶经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和。刚做好的熟茶香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓...
普洱是红茶
还是绿茶
答:
普洱既不
是红茶
也不是绿茶,而是
黑茶
。
普洱茶是
中国传统名茶之一,主要产于云南省普洱地区。它的制作方法与其他茶类有很大的不同,属于一种后发酵茶。普洱茶的历史可以追溯到元朝,至今已有几百年的历史。普洱茶的外形分为饼茶、沱茶、砖茶、散茶等多种形态,其中以沱茶最为常见。普洱茶的色泽暗红,滋味...
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