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普宁那有粽叶
普宁
粽子的做法
答:
原料:糯米、五香肉、绿豆、眉豆、红豆、花生 配料:五香粉、味精、酱油、胡椒粉、竹叶和水草少许 做法:1、将糯米洗净,浸水半小时后沥干水分。2、绿豆、眉豆、红豆、花生等原料泡水至发起为止,然后去衣,沥干水分。3、将五花肉切成四方的一块,大小视粽子大小而定。然后用五香粉、味精、酱油、胡椒粉...
潮汕特色小吃
答:
9、
普宁
粽子 是端午节才会食用的特定美食。普宁的粽子有咸粽与甜粽之分。外观呈三角形,
粽叶
是选用光滑柔韧且有着特殊香味的长条形叶子来包馅料的。咸粽一般分为大米咸粽和糯米咸粽,馅料是以半肥瘦猪肉为主,配些白酒、胡椒、香粉、糖、盐等佐料腌制而成,而后放入事先备好的虾米,菜脯粒,花生等...
广东比较有名的特产是什么?
答:
5、肇庆裹蒸
粽
说这肇庆人做出来的裹蒸棕那可是非常的讲究的,裹着粽子的冬叶一定要是上好的、新鲜的,是不能有防腐剂的,另外里面的糯米和绿豆也都得是当年新产的,最后再选上一小块肥瘦相间的猪肉,撒上五香粉,加上曲酒,才能做出来如此美味的裹蒸棕。
急救——粤菜的菜单
答:
兰闺秀凤 38 三元及第 60 金都泰山骨 39 琼山仙子 48 火舞飘汤 28 龙凤巩新巢、前程锦绣丁 68 生灼大红虾 / 豪油爽肚 28 碧绿金菇鹅掌 68 竹笙鱼肚羹 32 发财三福号 38 木瓜雀巢 38 柚香白凤 40只 特色珍珠丸 23
粽叶
蒸猪肝 16 沙姜尤鱼卷 28 顺德爽鱼皮 15 锅仔药秘鱼头 18 鱼肠炸...
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