55问答网
所有问题
当前搜索:
春笋炒肉
竹笋炒肉
答:
1.起锅烧油,油热放姜蒜小米辣炒香 2.放入猪肉炒至变色,加半勺老抽
3.放入竹笋,加一勺生抽、蚝油、适量鸡精和盐调味 4.中小火焖3分钟,最后大火翻炒均匀出锅
竹笋炒肉
怎么做好吃?
答:
1、
竹笋
洗净切成长条、猪肉洗净切成薄片、小米椒洗净切段、大蒜洗净切小段、蒜洗净切片、姜洗净切片。2、先把锅置于火上烧热,然后再放入切好的猪肉,如果猪肉很瘦,要加少许油进去。3、放入猪肉后翻炒五分钟,把猪肉翻炒至金黄色即可。4、加入葱、姜、蒜、小米椒、花椒,小火炒出香味。5、改大火放...
笋炒肉
的做法是怎样的?
答:
1、
竹笋
切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。2 、锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟。3、锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里。4、把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉...
怎么烹饪出简单美味的
春笋
蒜苔炒牛肉?
答:
准备材料:牛肉切薄片,用料酒、酱油、胡椒粉、淀粉腌制15分钟
。春笋去皮切片,蒜苔切段,大蒜和生姜切片备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,炒至牛肉表面焦黄,出现香味后盛出备用。同一锅中,如果油不够可以适量加一些,放入生姜和大蒜片,炒出香...
笋炒
牛肉怎么炒好吃
答:
做法:1、金
竹笋
剥去皮洗净,用刀拍破切成长段,烧开锅中的水,放入竹笋汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水;2、牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎;3、炒锅不用放油,烧热后放入金竹笋用中火翻炒一下,将竹笋的水分焙干后盛出;4...
在家里如何烹饪出简单且美味的
春笋
蒜苔炒牛肉?
答:
出锅:
炒
至所有食材充分混合均匀,牛肉完全熟透,蒜苔
春笋
都炒至入味,即可出锅装盘。【小贴士】牛肉选择嫩肉部位,如里脊、牛腩等,切片时尽量薄一些,这样更容易入味且炒制时更快熟。腌制牛肉时加入淀粉可以使牛肉更加嫩滑,但不要过量,以免影响口感。春笋焯水是为了去除其苦涩味,也可以减少草酸的...
新鲜
竹笋
的做法 新鲜竹笋怎么做
答:
1、食材:
春笋
(800g)、里脊肉(75g)、小米椒、葱、蒜适量、生抽、老抽、冰糖、盐 2、春笋去掉外壳,洗净以后,用菜刀拍打切开,装盘备用,里脊肉切片,小米椒和葱切段,蒜切片。3、锅中多放点油,油微热倒入蒜片炒出香味,倒入里脊肉片,炒至肉片变色盛出。4、倒入冰糖和春笋,翻炒至笋块略微...
春笋
的正确焯水方法?
答:
菜品名称:
春笋炒肉
主料:春笋 4根、里脊肉 100g 辅料:黑木耳 8朵、小红辣椒 5个、大蒜 半头、生姜 1小块儿、料酒 15ml、生抽 15ml、 蚝油 20ml、 淀粉 3克、 盐 3克 做法步骤 1、我们先把春笋切片,里脊肉切片,木耳用温水泡发,把切姜末,切蒜末,切小红椒圈,备用;2、腌肉片:加...
制作
春笋
蒜苔炒牛肉的小妙招有哪些?
答:
刀工处理:将牛肉切成薄片,顺着肉的纹理切,这样可以减少肉的筋性,使其更加嫩滑。
春笋
和蒜苔也要切成段,长度不宜过长,以便于烹饪时均匀受热。腌制牛肉:在炒制之前,先将牛肉用适量的生抽、老抽、料酒、胡椒粉、少许糖和淀粉腌制10-15分钟,这样可以使牛肉更加入味,同时淀粉的加入也有助于锁住肉汁...
春笋炒
肉丝的家常做法
答:
首先,准备好所需的食材。
春笋
要选择鲜嫩无纤维的笋尖部分,猪肉则选用瘦肉为佳,这样炒出来的菜肴口感更加清爽。将春笋切成细长的丝状,猪肉也切成丝,备用。接下来,进行炒制。在热锅中倒入适量的食用油,待油热后,放入切好的猪肉丝,快速翻炒至变色。然后,将春笋丝倒入锅中,继续翻炒。在炒制的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
竹笋炒肉的做法
开袋即食的手剥笋怎么吃
春笋炒五花肉怎么做好吃
笋片炒肉最简单三个步骤
莴笋竹笋炒肉丝
竹笋炒肉的家常做法
莴笋怎么炒最好吃
鲜竹笋的正确焯水方法
新笋炒肉怎么做才好吃