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日本料理学徒一般做些什么
学徒
是
什么
?要是我什么都不会。现在想去找
日本料理
的工作当学徒 ,是从 ...
答:
日料你要是什么都不会的话,
学徒就是打杂
。我们店儿的学徒就是
负责冷拼,切墩儿
,要鳗鱼盖饭就把半熟的鳗鱼微波加热然后摆盘,诸如此类的,就是负责所有的厨师不愿意干的活,早上整理晚上收拾,切菜做员工餐~~对于日料部分都有专门的厨师各负其职,煮物的,炸物的,生鱼的,学徒就是看看,打打下手...
寿司店
学徒
主要
做什么
的
答:
第一:饭
。我们公司的饭一般是用8.65磅的米加上水后总计16.5磅,然后用电饭煲煮。可以通过自己换算比例进行缩小。第二:加醋,一定要趁热的时候加寿司醋,在上面的米煮成饭后,我们通常加入12盎司的醋,搅拌三次。每次间隔10分钟。第三:
制作,技术不熟练的可以用小凉席做
。关键是刚开始学习时候不要...
去餐厅学
日本料理
一开始让你干嘛 工作时间久吗 这行工资好吗 厨房会不...
答:
一开始就是打打下手,做做盘边装饰
!有两块可以学!一个是从烤台做起,这是料理的学习。还有直接从刺身做起的,主要是刀工,装盘。如果细学的话还是比较深的!工资一开始的话一千多点吧!慢慢涨的倒是很快!日本料理很干净,没有中餐那么的乱!学日料其实满锻炼人的!
日料学徒
怎么样
答:
日料学徒要在餐厅里进行各种杂活,如打扫卫生、备菜等
,初级学员只能获得最基本的底薪,每月在6000元以上,这并不包括小费,有些顾客会给学徒小费,增加其收入通过考试获得相应的证书,则可以晋升为更高级别的职位,薪资也相应提高。日料学徒是指在日本从事日式料理行业的学徒级别员工,日本的餐饮业非常注重...
日料学徒
能学到东西吗 一天下来都要
做什么
?
答:
先学一个档口然后为了将来还是全面的学一下但是要专精于一样做刺身很考验手上功夫而且许多
料理
店的刺身档口是放在店面厅里的会对厨师要求高点年龄方面没
什么
关系当
学徒
能吃苦够勤快就行了还有出师时间是因人而异的看你学习天分吧
...有什么区别呢?寿司店的
学徒
主要
做什么
?
日本料理
店的学徒主要做什么...
答:
寿司分很多种。专门的寿司店
一般
只做寿司。少量其他
料理
。料理店的范围比较广。其中包括寿司。
学徒
刚开始都打杂。以后慢慢会从简单配菜开始学
日本料理
多久可以学会,学会以后可以到哪里工作,要不要
什么
资格证件,是...
答:
我在
日本料理
店里上过班 我上班的地方是回转寿司店分为三个部门有专门做寿司的和厨房和专门调汁水(鳗鱼汁等和杀鱼都是调汁水的做) 做寿司的
一般
就只做寿司和刺身(生鱼片) 厨房一般就做拉面 天妇罗 烤秋刀鱼等 言归正传 首先如果你有基础的话 只要肯学1年之内就能学会 这个因人而异的 ...
日料
店为
什么
要招
学徒
答:
学徒工
可以当低价劳力用并且学徒工工资低。
日料
店主要销售寿司和寿喜烧等产品。日料比较推荐的就是各种各样的刺身,比如三文鱼、北极贝、甜虾等,再就是寿司,军舰寿司、樱花卷等,其次就是
一些
地狱拉面、胡麻豆腐之类的菜品,大家可以根据自己的口味进行选择。
日本料理做学徒工
好吗?工资待遇方面呢
答:
后厨
一般
情况都呆厨房,
做做
拉面啥的,前台有的是在回转带上做寿司,不会那么闷,
日本料理做学徒工
好不好得看你自己,想不想学,喜欢不喜欢,学徒你还想要多高工资???学会后就工资可以达到2000-4000
厨师
学徒
需要做哪些
答:
厨师
学徒
基本上打杂做的多,洗刷盘子,传菜,备料,就是打下手的廉价劳动力,学习内容有限,时间漫长,能不能学到厨艺很难讲,学习精力有限,基本上师傅很忙,哪有时间给你耐心讲解教学。
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