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日本与中国饮食差异
中日
饮食
文化
差异
答:
日本的饮食习惯往往都带着“清淡、量少、精细”等的评价,从总体上看,其饮食属于植物型饮食
。中国的料理会大量使用油,亦称为“油料理”,做法也是纷繁复杂,几乎每样食材烹煮的时候都离不开油;而日本的料理几乎不怎么用油,精进料理用的均是植物油,如菜籽油、大豆油等,使得其料理具有少油、清淡的...
中日的
饮食
文化有什么相同
和
区别吗?
答:
日本与中国比较日本的冻食量远比中国多,因为日本食物中海鲜多,不经加工或减少加工,可更多保持鲜度,且不损伤维生素
。海产品本身含盐分有一定滋味,而且盐有消毒功效,生吃无妨(生鱼片在日本就很流行)。加之日本的水质好,温差变化小,寒冷地区不多,适于食用冻食。3、
中国饭菜偏咸,日本饭菜偏甜
。...
日本
的
饮食和中国
的
差异
点。
答:
还有,
在中国,主食包括饺子和面条,而对日本人来说,主食还是白米饭好
。饺子在日本被视为菜的一种,跟米饭一起上,至于面条是单独作为一顿饭,并不认为是吃完菜才吃的食物。中国菜一般来说味道浓厚,不就白米饭,日本人是吃不下的,大多数日本人吃饭馆是让白米饭跟菜一起上,而不是最后上。最后...
中国
料理
和日本
料理有什么不同点和相同点?
答:
日本料理和中国料理的区别主要在:中国料理的话油比较大,比较注重口味,日本料理的比较注重食物本身的味道
,口味比较清淡 中国料理除了很少部分的凉料理是生的,一般的料理色都是要加热吃的,但是日本料理的话,比较喜欢吃生的 中国料理比较注重食物的味道,要求色香味俱全,但是日本料理就是注重食物的视觉...
日本
的
饮食和中国
有什么
差异
点?
答:
日本饮食和中国饮食的差异有以下几点:中国饮食油比较大,比较注重口味,不同菜系口味也不同
。而日本料理就比较注重食物本身的味道,口味比较清淡。中国饮食除了很少部分的凉料理是生的,一般的料理都是要加热吃的,但是
日本料理的话,比较喜欢吃生的
。中国料理比较注重食物的味道,要求色香味俱全,但是日本...
日本
料理
和中华
料理主要的
差异
是什么
答:
一、调理方法 在
中国
大陆,特别是江河湖海少的北方,新鲜的食物很少,经常吃晒干的食物,这就需要用油炒或者炸。有的食物需要细加工来调理,做起来要花费功夫,有的时候为了做汤要花费几天甚至几个月的时间去调理。而
日本
就不同了,日本是四面环海的岛国,很容易能捕到新鲜的鱼类。日本人尽可能地不...
中日
饮食
文化的异同
答:
中日
饮食
最大的区别就是
中国
一般都会把菜做熟,而且不会吃生的食物,
日本
一般比较喜欢吃一些刺身三文鱼生的食物。
日本和中国饮食
有哪些相同点和不同点?
答:
中国饮食
呈现出食物本身的味道和营养,中国菜对食物选料还讲究: 时令适合,区域适宜,品种不同,部位区别,要求鲜嫩, 讲究配料,营养搭配等等。本人从吃中国菜
和日本
料理中感觉到:日本的汤能比不上中国广东汤,无论是色,香,味,还是火候,就更不用说营养了!所谓广东´´煲靓汤´...
中日
饮食差异
的例子
答:
【季节性】其实
日本和
我们一样,也会强调用时令食材。但日本食物的季节性被商业化程度更大,商家会推出不同名号的菜色或者套餐。比如日本人最爱的樱季,除了特色赏樱便当,还有比如樱花形状的和果子,樱饼,花见团子。这些都是日本特定季节
饮食
文化的缩影。【仪式感】影视剧中日本人在吃饭之前会先说一句...
走进真实
日本
人家中:看看他们一日三餐吃些啥,
和国内
有何
差异
?
答:
像在
中国
的话,有这样一句老话:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。但是在
日本
,反而晚饭才是他们最丰盛的一餐,因为这一餐是全家人会一起吃的,所以会比较正式,而且品种会很全面,但是
饮食
还是会以清淡为主,不会吃太过油腻的食物,所以日本的食物大多都是以烤、蒸、煮为主。所以日本人每天摄入的脂肪...
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