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新鲜椰汁味道怎么像馊了
新鲜椰汁味道怎么像馊了
答:
是椰油酸氧化
。新鲜椰汁中含有椰油酸,是一种有香味的化合物,当椰汁暴露在空气中时,椰油酸会发生氧化反应,氧气与椰油酸分子中的双键结合,导致形成羟基苯甲酸等氧化产物,氧化产物有强烈的馊味,使得椰汁的味道发生变化,当新鲜椰汁暴露在空气中一段时间后,椰油酸氧化反应会导致椰汁味道像馊了。
刚买的椰子,好难喝,和我以前喝的
味道
不一样,是不是坏了,有懂得的人帮...
答:
另外,
你可以看椰子本身是否有“失封”情况
,椰肉是否发酸变色(椰肉无味、透明就是正常的,或椰汁清淡甜味不足是正常的),只要没有这些就没问题。若是椰汁有异味、刺鼻的馊味,那就是坏了,可以找商家解决。
椰子水
一股臭脚丫子味
答:
椰子水变质导致的
。椰子水变质后有凝固物出现,味道闻起来会发酸,就像臭脚丫子味道一样。椰子,别名为椰树,棕榈科椰子属多年生常绿乔木。
椰子汁
是不是有点
馊味
?
答:
正常的
新鲜
椰子没有,但变质的椰子的确会有
馊味
,那已经不能吃了,直接扔掉吧,食物中毒就麻烦了
椰子汁是不是有点馊味
答:
不是的那是
新鲜椰子汁
特有的
味道
。。我也很爱好喝呀。。。
带皮青椰子,
椰汁
是酸的,是不熟么?
答:
① 椰青如果没有熟,
椰汁
水喝起来是有点发酸,涩口的
味道
。② 坏果判断:椰青里面的果肉发红或发紫,汁水变色、变味,则是坏果。椰子有不同的成熟阶段。椰青=没成熟的青椰子+去壳 特点:汁水充裕,果肉略薄毛椰=成熟了一段时间的椰子+去壳 特点:外表毛乎乎,里面果肉丰富...
椰汁
坏了是什么
味道
答:
椰肉无味、透明就是正常的,或
椰汁
清淡甜味不足是正常的),只要没有这些就没问题。若是椰汁有
异味
、刺鼻的
馊味
,那就是坏了,可以找商家解决。问题十:
椰子汁
什么味?
怎么
又股坏味? 椰子汁就是椰子
味儿
呀~ 还行吧 淡淡的~是你吃不惯那个
味道
还是你吃的那个真的不
新鲜
呀~?
椰子里面没有
汁
,我是不是上当了。。
答:
椰子汁
本来就没什么
味道
的。。。不过椰子汁可不少呀,,足够你一个人喝的了啊 如果有
馊味
,那估计放的时间久了,或者气温不对,坏了
静置了一天的椰树牌
椰汁
,
怎么
就变成固体和水相分离了
答:
正常
椰子汁
是浊液 时间长了要分层 如果不分层说明加了起云剂或塑化剂 椰树应该没这种添加剂吧
本人2014年8月26号晚上喝了一囗椰树牌
椰子汁
发现
味道
不对,盖装的,生产...
答:
亲:如果偶尔喝一次是没事的,要是有事你现在还能在吗!我能告诉你的是我小时候经常喝
馊了
的东西,以毒功毒!全是干净细菌,如果不运动,他的免疫力就会没有了!所以你看你今天是给那些安全细菌一次段练的机会,干细菌一会把那点捣乱的杀死了,也刚刚好运动下!给下次增强点体力!亲:别担心!
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