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新疆小吃做法
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美食有哪些 新疆美食的
做法
答:
大盘鸡的
做法
步骤 1. 鸡清理干净后斩成小块(某
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孩子说俺剁的块太小了),用开水焯烫一下去除血水和脏东西 2. 干辣椒切段,葱姜切片 3. 锅里放两大勺油,油温热后放入花椒,小火炸出香味后捞出 4. 放1大勺糖进去,快速搅拌使糖融化 5. 当糖慢慢成焦黄色后,将鸡块倒入迅速翻炒 6. ...
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拌面的30种
做法
答:
1. 羊肉拌面:将煮熟的羊肉切成薄片
,与面条、洋葱、番茄等一同拌入,加入盐、胡椒粉等调味。2. 牛肉拌面:用炖煮的牛肉汤作为底料,加入面条、香菜、辣椒等。3. 鸡肉拌面:将炒过的鸡肉块与面条、青椒、红椒等混合搅拌。4.
鸡蛋拌面
:煎好的鸡蛋切成丝,与面条、黄瓜丝、胡萝卜丝等搭配。5. 豆...
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烤羊肉串的
制作方法
视频时间 00:25
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美食拉条子的
做法
答:
拉条子其实就是面条,但很有特色,是
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的美食,下面整理了它的
做法
,有兴趣的.就来跟着学习吧!拉条子所需材料 原料:面粉,胡萝卜,猪瘦肉,茼蒿 配料:油,盐,生抽,淀粉,姜,葱,蒜 拉条子的做法 1、把面粉放入盆里,加入盐和清水揉成面团,放置两小时,然后擀成大约一厘米厚的片,再切成...
手抓饭作为
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的一道代表性美食,应该怎么做?需要准备哪些材料呢...
答:
最好的
做法
是,等到盐味和水的量确定好后,把肉全部翻到胡萝卜和洋葱上面,因为胡萝卜和洋葱本身就含有水分,不容易焦掉,最后再把大米铺上去,这样做好的手抓饭就是色香味俱全了。
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手抓饭是很适合懒人的,一份饭里面既包含了主食、肉类和蔬菜,同时也有盐有味,做上一锅抓饭是完全不用炒菜的,...
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美食中的胖老汉椒麻鸡,
做法
配方?
答:
1、把土鸡收拾干净,洗净,用盐、花椒粉抹在土鸡全身,腌制20分钟。2、把姜切片、大葱切段,调料准备好,红彩椒泡2小时洗净捞起,用剪刀剪成末。3、煮锅加水,加花椒粒、胡椒粒、麻椒粒、八角、香叶、草果、白芷、党参、桂皮、大葱、辣椒大火烧开,煮到香味出来。4、加土鸡,加盐,大火煮开。5、转...
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切糕是新疆特色美食,新疆切糕怎么做呢?
答:
1、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时 2、糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟 3、红枣去核 4、放入开水锅中,煮10分钟。捞出 5、蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水 6、边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状 7、盖盖子继续蒸制20分钟 8、把蒸好的糯米用勺子或捣...
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菜菜谱大全?
答:
孜然羊肉粒的
做法
步骤 请点击输入图片描述 1 羊肉洗净切麻将块,放入葱段、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、炒香的孜然,豆瓣酱、辣椒酱、食用油,抓匀,多抓一会儿好入味。请点击输入图片描述 2 放入冰箱冷藏室,腌制30分钟。时间越长越入味。请点击输入图片描述 3 烤盘铺上锡纸,把腌好...
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羊肉串配方
答:
做法
:1、将羊肉切成厚片,元葱切碎,然后把羊肉片、元葱拌在一起腌制半小时,再用铁钎将羊肉穿成串。 2、将烤肉串专用的铁槽加木炭烧熟,把肉串架在铁槽上面,撒上盐、辣椒粉、孜然粉烤约5分钟,翻身撒上盐、辣椒粉、孜然粉继续烤数分钟即可。孜然粉是用
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的一种特产调味香料(形如大茴香)...
炭烧羊腰子怎么做
答:
烤羊腰子的
做法
(
新疆小吃
)原料:大羊腰子四个300克、白皮洋葱200克、调料:红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克 做法:1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。2、洋葱洗净切丝待用。3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。4、烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将羊腰子放入...
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