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教育部中小学食堂政策
中小学食堂
可以承包吗
答:
不可以。日前,
教育部
联合卫健委,公安部,市场监管总局四部发布《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》。《意见》指出具备条件的
中小学
、幼儿园
食堂
原则上不可对外承包。《意见》指出,具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐,不再引入社会力量承包或者委托经营食堂,不再签订新的...
教育部
明确学校
食堂
不得制售这些食物,其中都包括哪些食物呢?
答:
1.
教育部
明确规定,学校
食堂
不得制售四季豆和鲜黄花菜。这两种食材在烹制时间不足的情况下可能含有毒素,对孩子们的健康构成威胁。2. 野生蘑菇和发芽的土豆也被列入禁止名单。野生蘑菇存在食用安全风险,而发芽的土豆含有剧毒,不宜食用。3. 学校食堂不得制作冷饮类和生食类食品,包括裱花蛋糕。这些食品...
中小学食堂
食品安全管理制度?
答:
第十九条
中小学
、幼儿园应当培养学生健康的饮食习惯,加强对学生营养不良与超重、肥胖的监测、评价和干预,利用家长学校等方式对学生家长进行食品安全与营养健康相关知识的宣传
教育
。 第二十条 中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,确有需要设置的,应当依法取得许可,并避免售卖高盐、高糖及高脂...
中小学食堂
禁止的食物
答:
教育部
、市场监管总局、国家卫生健康委印发通知,
中小学
校和幼儿园不得制售冷荤类、生食类、裱花蛋糕以及四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。通知要求,学校食品安全关系学生身体健康和生命安全,关系家庭幸福和社会稳定。各地和学校要加强冷链食品安全管理,保证食品可追溯。学校
食堂
的食品、原...
教育部
明确学校
食堂
不得制售这些食物,其中都包括哪些食物呢?
答:
教育部
明确的要求,学校
食堂
不得制售四季豆和鲜黄花菜,野生蘑菇、发芽的土豆。这样的一些食物剔除掉这样的4种类食物,虽然说都比较适合孩子们吃,由于四季度和鲜黄花菜在烹制过程当中需要长时间的烧制。如果烧制的时间较短的情况时,孩子吃了以后就容易中毒,而发芽的土豆本身就是存在着剧毒的。如果让孩子...
国家
教育部
规定私立中学
食堂
每个学生的收费标准是多少
答:
12元。国家
教育部
规定中,私立中学
食堂
每个学生的收费标准是每顿是12元。食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的场所。
教育部
为何规定学校
食堂
不得制售季豆、鲜黄花菜、裱花蛋糕这些食物...
答:
1.
教育部
规定学校
食堂
不得制售四季豆、鲜黄花菜、裱花蛋糕等食物,因为这些食物烹饪火候不当容易产生有毒物质。2. 教育部的这一规定是出于对学生饮食安全的考虑,确保学生能够吃到煮熟且安全的食物。3. 学校食堂的大锅菜难以保证食物完全煮熟,尤其是四季豆和黄花菜这类蔬菜,若未煮熟可能会导致食物中毒...
教育部
文件中专学校
食堂
可以承包吗
答:
《农村义务教育学校
食堂
管理暂行办法》中
教育部
禁止学校食堂对外承包:明确学校食堂一般应由学校自主经营,统一管理,封闭运营,不得对外承包。已承包的,合同期满,立即收回;合同期未满的,给予一定的过渡期,由学校收回管理。由社会投资建设、管理的学校食堂,经当地政府与投资者充分协商取得一致后,可由...
中小学
和幼儿园不得制售哪些食品
答:
中小学
和幼儿园不得制售冷荤类、生食类、裱花蛋糕以及四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。拓展知识
教育部
、市场监管总局、国家卫生健康委日前印发通知,加强学校
食堂
卫生、安全与营养健康管理。通知要求,学校食堂原则上自主经营,对外承包或委托经营食堂的学校,要充分听取家长委员会或学生...
学校
食堂
食品安全有哪些要求
答:
1、学校应建立健全食品安全管理制度及突发事件应急制度,配备专职或兼职食品安全管理人员,加强食品安全日常管理。2、
中小学
、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,避免售卖高盐、高糖及高脂食品。3、中小学、幼儿园
食堂
不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、...
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