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排骨焖饭的做法大全
排骨
闷饭怎么做
答:
大米淘洗两遍加入比平时煮饭稍微少一些的清水,浸泡半个小时;将
排骨
冷水下锅煮开撇去表面浮沫;捞出排骨沥干水分;将泡发的香菇和胡萝卜切成小丁;切葱花、姜丝和蒜末备用;锅中倒适量食用油烧至五成热,放入冰糖小火翻炒至冰糖融化;再放入排骨炒至上色;放入葱花、蒜末和姜丝翻炒均匀;调入生抽、...
排骨焖饭的做法
答:
1、食材准备老抽5g,盐5g,鸡精5g,生抽5g,冰糖3个,玉米粒20g,
排骨
500g,葱3段,姜2块,大米150g。2、姜去皮切片,胡萝卜去皮切丁。3、锅中烧开水下排骨再次煮开,捞出冲洗干净沥水。4、锅中倒油烧热,下排骨和姜片,大火翻炒至排骨金黄。5、加入胡萝卜丁和玉米粒,大火翻炒1分钟,沿锅边...
排骨
饭怎么做?
答:
排骨饭的做法:排骨下冷水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮20分钟,焯好的排骨用料酒和生抽腌30分钟以上
,锅里放油,小火把排骨煎至四面微焦,加入葱姜,老抽,生抽,耗油,五香粉,冰糖,简单翻炒;加入开水后,大火煮开,转中小火,炖30分钟左右;这时候准备辅料,香菇泡发后切小朵;土豆胡萝卜切滚刀...
排骨焖饭
怎么做最好吃,排骨软烂不柴?
答:
四、
排骨焖饭的做法
步骤 1、首先准备好制作这道排骨焖饭需要用到的所有食材:排骨450g、大米300g、胡萝卜150g、干香菇15g、豌豆60g、葱10g、姜10g。 2、先将大米淘洗干净后沥干水分放入电饭煲内胆中备用;汤锅中加入适量清水大火烧开,水开后放入排骨焯3分钟后捞出沥干水分备用;胡萝卜先切成片再改刀切成条状最后切...
排骨焖饭的做法
电饭煲
答:
1、大米洗净,浸泡30分钟,准备好各种原材料。2、趁泡米的时间,把各种胡萝卜、香菇、红薯、土豆切丁,葱姜蒜辣椒切碎。3、冷水烧开,放入
排骨
焯一下,逼出血水。捞出后用冷水洗净。4、锅里放油烧热,加入花椒、蒜、姜、辣椒煸香。5、加入排骨翻炒,再加入适量酱油、盐、麻辣香锅调料。6、翻炒...
排骨
饭怎样做好吃窍门
答:
排骨
饭
的做法
步骤step 1 准备原料:排骨400克、胡萝卜一根、干香菇10朵、豌豆一碗、大米300克、葱、姜 步骤step 2 大米淘洗干净,排骨焯水,胡萝卜切丁,葱姜切好,干香菇泡发后切好备用 步骤step 3 锅热后放适量油,油热后放入葱姜爆香 步骤step 4 倒入焯过水得排骨翻炒 步骤step 5 调入适量...
排骨焖饭
-铁釜烧饭就是香
做法大全
答:
步骤1 准备食材。步骤2
排骨
焯水后备用 步骤3 胡萝卜、草茹和香茹切块 步骤4 排骨加入姜丝、少许料酒、20克金兰酱油和20克金兰油膏 步骤5 搅拌均匀 步骤6 平底锅中加入少许玉米油放入排骨 步骤7 小火把排骨煎至两面金黄 步骤8 加入葱姜丝 步骤9 继续加入切好的胡萝卜、草茹和香茹块。步骤10 加入...
土豆
排骨焖饭
最正宗
的做法
答:
1、
排骨
焯水后备用。2、然后加入盐、糖、生抽、老抽、料酒和姜丝。3、拌匀腌制30分钟。4、土豆,胡萝卜切成小丁。5、大米洗净,放入电压力锅,加入适量的清水,把腌制好的排骨,连同汤汁一起倒入压力锅中,盖好锅盖,插上电源按“米饭”键开始煮饭。6、压力锅第一次排气时,按“快速排气”键排气。7...
排骨焖饭做法排骨焖饭做法
与步骤
答:
1、食材:
排骨
、红萝卜、生姜、蒜瓣。2、排骨斩成小块,后用清水泡一会,滤去血水;冷水下锅,放料酒、香叶、桂皮、八角等香料,水烧开后,再煮一两分钟,捞出排骨,在流动的清水中冲去浮沫,沥干水份。3、电焖锅加入排骨,放适量清水,水烧开后再焖煮半小时左右,捞出排骨,沥干汤汁,用少量盐、...
排骨
香菇
焖饭的做法
答:
排骨
香菇
焖饭的做法
:用料:猪小排2根、干香菇12朵、大米200克、胡萝卜1根、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、冰糖几粒、食盐2茶匙、葱1段、姜4片、蒜3瓣、植物油2汤匙、水适量 1、香菇用温水泡开,泡香菇的水不要倒掉备用,葱姜蒜分别切开 2、胡萝卜洗净切小丁,加半锅水烧开 3、放入排骨焯烫变色,...
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