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排骨烧山药的做法
山药
炖
排骨
怎么做
答:
排骨洗净、山药切块泡在水里备用,姜切片,枸杞泡水备用;
把排骨和姜片放入砂锅中,加适量的清水烧开;捞出表面浮沫,转中小火炖40~50分钟
;捞出姜片扔掉;放入山药和枸杞炖20分钟;加入适量的盐和鸡精调味;出锅,盛碗上桌。小贴士 山药去皮后一定要泡在水里或者直接放冰箱冷藏,不然会氧化变黑变黄...
山药排骨
怎么做啊
答:
开大火煮开后稍煮几分钟,水面上有浮末时关火,把排骨捞出来;重新换清水,把排骨放进去,再次切姜片和葱段
,可以比刚才稍多一些,然后倒入料酒;
大火烧开后转小火炖一个半小时
;山药去皮洗净后放入水中避免氧化;一个半小时后把山药倒入锅中,继续小火炖至山药软烂,一共用了1小时;出锅前加适量...
山药
炖
排骨的做法
答:
1、准备好所有食材。2、戴上手套将
山药
削去外皮洗净,切滚刀块备用;豌豆和枸杞清洗干净;姜切成姜片、大葱切段备用。3、排骨清洗干净后放入汤锅中,加入没过
排骨的
清水、葱段10克、姜片10克、八角2个、料酒5毫升,大火煮开锅后撇去浮沫,汆烫后捞出。4、将焯过水的排骨放入汤煲、加入开水2500毫升,...
山药
炖
排骨
怎么炖好吃又营养
答:
1、将山药用温水浸泡一夜、切成片,排骨洗净、剁成段,姜拍松,葱切段
2、将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟 3、最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉,山药炖排骨即成 下面是第三种做法:食材准备:猪小排(猪肋排)500克,山药500克,江米酒1...
排骨
炖
山药
怎么炖最好喝
答:
1、将两种排骨洗干净。2、将排骨先加入适量清水和姜片,几滴白酒煮出浮沫后关火。3、将排骨捞出
,放到砂锅中,加入适量的清水。要一次加足水,不要中途添加。4、加入姜片,两滴白醋。中火烧开后转中小火。5、山药削皮切段。6、排骨汤煲至1个半小时后加入山药继续煲20分钟,关火前五分钟加入适量...
山药
炖
排骨的做法
是什么
答:
1、准备所需材料。2、
排骨
用清水泡半小时,然后洗净。3、锅内加入清水烧沸,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下。4、将焯烫好的排骨捞起冲洗一下。5、陈皮用清水泡10分钟,然后用刀刮去白瓤。6、将排骨和陈皮放入瓦煲内。7、加入适量的清水。8、然后坐炉子上大火烧沸,转小火煲半小时。9、
山药
去皮...
山药排骨的做法
答:
山药排骨的做法
:1、排骨用清水浸泡出血水,锅中放水,加入排骨,放几片姜和料酒,煮开到血沫浮起,取出冲净。2、放入电压力锅中,加入花椒和葱姜,加适量水,选择煮肉键,煮熟自然泄压。3、准备玉米和胡萝卜,山药切大块放入水中浸泡,防止变色。4、煮好的排骨重新放入锅中,加入所有食材,加盐调味...
家常
山药
炖
排骨的做法
山药炖排骨的做法步骤
答:
1、
山药
炖
排骨的
材料:一百克山药,五百克排骨,料酒十克,姜五克,葱十克,味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。2、把山药提前用清水洗净,并去掉外皮,再放在温水中浸泡,最好能浸泡十个小时左右,泡好以后取出切成片状备用。3、把准备好的排骨用清水洗好,去掉血水,再用刀剁成小段,然后把姜用刀...
排骨
炖
山药的做法
答:
方法 (1)将
山药
清洗干净,切成厚度适中的片,最好不要太薄。
排骨
清洗干净,切成段,葱切段,姜切片,枸杞清洗干净,备用。(2)排骨冷水下锅,锅中的水要没过排骨,排骨焯水变白后捞出,放在干净容器中沥干水分,备用。(3)将排骨和姜片一起放入砂锅中,没有砂锅其它煮锅也可以,然后加入适量的清水烧...
山药
炖
排骨做法
?
答:
山药
炖
排骨的做法
步骤 space 点击查看大图 1.准备好排骨和山药、生姜。space 点击查看大图 2.准备好汤粉,稍稍泡一会。space 点击查看大图 3.排骨洗净,搽干水分;生姜切片。space 点击查看大图 4.山药去皮、切段备用。space 点击查看大图 5.锅中油热,爆香姜片;下排骨炒至无血水。space 点击查看大图...
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