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排骨炖饭怎么做好吃
排骨
闷
饭怎么做
答:
将
排骨
冷水下锅煮开撇去表面浮沫;捞出排骨沥干水分;将泡发的香菇和胡萝卜切成小丁;切葱花、姜丝和蒜末备用;锅中倒适量食用油烧至五成热,放入冰糖小火翻炒至冰糖融化;再放入排骨炒至上色;放入葱花、蒜末和姜丝翻炒均匀;调入生抽、料酒和老抽翻炒均匀;倒入热水和排骨持平,改中小火
炖煮
约半...
排骨饭怎么做
?
答:
排骨饭的做法:排骨下冷水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮20分钟,焯好的排骨用料酒和生抽腌30分钟以上
,锅里放油,小火把排骨煎至四面微焦,加入葱姜,老抽,生抽,耗油,五香粉,冰糖,简单翻炒;加入开水后,大火煮开,转中小火,炖30分钟左右;这时候准备辅料,香菇泡发后切小朵;土豆胡萝卜切滚刀...
排骨
焖米饭的做法 排骨焖
米饭怎做好吃
答:
1、将排骨和拌料拌匀,精置腌好1小时左右;将锅开火热油,放入香菇,炒熟,盛出,放到一边。将排骨放入锅中,热炒。2、将葱姜 切碎 3、等到排骨变焦黄,调制小火,把排骨向边上移动;加入糖、蒜、姜翻炒一分钟。4、放胡萝卜、生抽、半杯水煮5-10分钟,直到汤全部蒸干。5、
排骨炖
好后,淘米...
排骨
焖饭
怎么做好吃
答:
步骤1:锅底烧油 倒入
排骨
步骤2:煎至微焦 步骤3:倒入葱 姜 蒜 糖 生抽 胡萝卜 香菇 盐 翻炒均匀 步骤4:大米浸泡1小时 步骤5:倒入电饭煲 步骤6:倒入排骨 翻炒均匀 步骤7:倒入清水 水量与食物齐平 步骤8:快煮模式 步骤9:完成
排骨
焖饭
如何做
才
好吃
?
答:
加水焖煮:加入适量的清水,水量大约没过排骨即可,大火烧开后转小火慢炖,直到排骨熟透,汤汁浓稠
。加入炒香的米:将炒香的大米均匀铺在排骨上,不要搅拌,盖上锅盖,用小火将米饭蒸熟,大约需要15-20分钟。收汁拌匀:待米饭吸收了排骨的汤汁,变得饱满软糯时,打开锅盖,用铲子轻轻将米饭和排骨拌匀...
排骨饭怎样做好吃
窍门
答:
1、用湿香菇也可以,不过还是建议用干香菇泡发,因为只有干香菇才有那种香味;2、排骨和汤汁倒入电饭锅内胆后,可以用筷子稍微量一下水位,比我们平时蒸
米饭
时候稍微多那么一点点水;3、也可以加入少量糯米,这样
煮
出来的
排骨饭
会比较软糯,不过糯米不太好消化我就没有加;4、第8步排骨和汤汁倒入电饭锅...
怎样做好吃
的
排骨
焖饭
答:
排骨
处理:将排骨切成小块,用开水焯水煮5分钟,捞出过凉水备用。
米饭
处理:将米淘洗干净,加入适量的水,浸泡20-30分钟,备用。调料处理:将洋葱、蒜、姜分别切成末备用。将适量的酱油、料酒、盐、糖混合备用。焖饭:将
煮
好的米饭倒入锅中,加入调料、姜末、蒜末、洋葱末和适量的水,煮开后转小火...
美味简单的
排骨饭
做法
答:
1.黄豆洗净浸泡在冷水中约4小时至膨胀,捞出沥干水份备用。2.排骨洗净剁小块,放入滚沸的水中汆烫后捞出沥干水份备用。3.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,铺上作法1黄豆和作法2排骨块,按下煮饭键煮至熟。4.待作法3煮熟后开启电子锅拌匀即可。
排骨饭
的简单做法【2】材料 南瓜,...
怎样做好吃
的
排骨
焖饭?
答:
排骨
焖饭如下:1、先把排骨洗净,买排骨的时候一般店家都会帮忙剁成小块,回到家直接清洗就可以了,冷水下锅,先煮一下,这样可以把排骨中的血沫煮出去;3、炒锅上火,放少许食用油,先炒香姜片,再把去过血沫的排骨捞出来放进锅里翻炒,倒入一大勺生抽酱油翻炒上色,生抽酱油可以提鲜,如果上色不重...
排骨
焖饭的做法电饭煲
答:
排骨
清洗干净,用刀剁成小块,新鲜的香菇、胡萝卜清洗干净切丁,玉米剥下玉米粒,葱切葱花装盘备用,大米提前淘洗干净,浸泡20分钟,让米吸饱水份,这样做出的
米饭
更
好吃
,20分钟后倒出清水备用。锅中加入适量清水,将排骨冷水下锅,加入适量的料酒去腥,大火烧开煮出血水,用勺子撇去浮沫,随后捞出...
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