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拌莴笋丝
如何在家做出好吃到爆的
凉拌莴笋丝
?
答:
凉拌莴笋丝
所需食材:莴笋三个、猪肉200克、大蒜50克、干辣椒2克、大葱50克、蚝油10克、生抽酱油20克、盐1克、鸡精1克。 制作的方法与步骤 第一步:把莴笋的根部来切一下,外表硬一点的地方用刀削去,然后再用削皮刀削掉外皮;接着把去好皮的莴笋先切成片,再切成粗细均匀的细丝备用。 第二步、准备一点带肥肉...
凉拌莴笋丝
的做法
答:
凉拌莴笋
的做法如下:1、准备莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌米醋;其中不吃辣椒可以不放,但是放一点辣椒口感更好,有酸甜辣,脆爽好吃。2、莴笋去皮,切丝;丝越细越好。3、切好的
莴笋丝
,放盐腌制3-5分钟,可以去苦涩,但是不宜太久,这样会影响口感。4、捞出莴笋丝,沥干盐水,不需要清洗,放入一个...
莴笋凉拌
怎样做才好吃
答:
方法如下:
1、莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净,影响口感),用擦丝器擦成丝,加5克盐拌匀腌制半小时左右
。2、腌好的样子(腌的时间不要太短,把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽,如果不腌透,后面拌好后还是会出水,影响味道)。3、加葱油、半茶匙盐和白糖充分拌匀即可(没有葱油用香油或橄榄...
怎样
凉拌莴笋丝
。
答:
1、将莴笋去皮,用清水洗干净,然后切成细丝装碗备用。2、将胡萝卜用清水洗干净,切成细丝装碗备用
。3、剥好蒜瓣,准备好姜块,并用清水洗干净,把姜蒜均切成小颗粒,越细越好,装好备用。4、准备好生抽酱油、花椒油、白糖、盐等作料。5、接着洗干净一个盘子,倒入适量的生抽酱油,加入切好的姜蒜...
凉拌莴笋丝
需要焯水吗
答:
凉拌莴笋丝
不需要焯水,做法如下:用料:莴笋半根、盐2克、醋一勺、蒜3-4瓣、橄榄油一勺。步骤:1、莴苣去皮、蒜瓣去皮,洗净备用。2、莴苣切丝或擦丝都可以。3、蒜瓣切碎末备用。4、取个大点碗放入莴苣丝和蒜末,最后撒一点盐。5、倒入醋,最后淋一点橄榄油,拌匀即可。6、装盘上桌。
凉拌
莴苣怎么做?
答:
香油10滴
凉拌莴笋
的做法 步骤1 莴笋去皮切丝备用,起锅烧水,水里放盐和几滴香油 步骤2 水开后把
笋丝
放进去焯水断生,二十秒左右捞出来放进凉水里冷却 步骤3 控水捞出来,先放盐腌制五分钟 步骤4 再放白醋和白糖,搅拌均匀就可以装盘了,最后别忘了淋上香油。也可以放些芝麻或者小米辣进行装饰 ...
如何在家做出好吃到爆的
凉拌莴笋丝
?
答:
凉拌莴笋丝
所需食材:莴笋三个、猪肉200克、大蒜50克、干辣椒2克、大葱50克、蚝油10克、生抽酱油20克、盐1克、鸡精1克。制作的方法与步骤 第一步:把莴笋的根部来切一下,外表硬一点的地方用刀削去,然后再用削皮刀削掉外皮;接着把去好皮的莴笋先切成片,再切成粗细均匀的细丝备用。第二步、...
凉拌莴笋丝
的做法
答:
凉拌莴笋丝
1、准备食材:莴笋,小米辣,白糖,生抽,醋,香油2、莴笋去皮切丝,锅里加水,烧开放莴笋丝焯水一分钟左右,捞出放凉水中浸泡一会,沥干水份放入大碗里,放小米辣,醋,生抽,白糖,香油搅拌均匀即可,酸酸甜甜,清脆爽口。
凉拌莴笋
怎么做?
答:
凉拌莴笋
食材:莴笋一根,小米辣2个,蒜2-3个,生抽2勺,香醋2勺,白糖1勺,盐适量,芝麻油1勺。做法:1、莴笋去皮切成丝,小米辣切圈,蒜切末。2、锅中放入适量的清水,水烧开后放入
莴笋丝
焯水1分钟捞出,放入凉水中浸泡一会儿。3、锅中放入适量的油,油热后淋入小米辣和蒜末中。4、碗中加...
凉拌莴笋
一定要焯水吗
答:
做
凉拌莴笋
的时候要先用盐腌制一会儿,把锅子里面的水分都给淹出来,然后再把水倒掉清洗一下后沥干即可。首先要把莴笋切成细丝,切的越细越均匀好。切好的
莴笋丝
放在一个盆里,然后倒上一点食盐拌匀腌制。大概腌15~20分钟左右,莴笋里面的水分就都出来了,这时把水倒掉。如果觉得咸的话用水清洗一下,...
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