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抄了的酸菜可以放冷藏吗
丝瓜用水焯了之后在
冰箱里能
冷冻吗?
答:
冷冻是可以冷冻
,但是这东西一旦解冻就会软烂掉,严重影响味道与口感,还是不建议冷冻保存,除非你烹饪时不解冻直接烹饪
怎样做四川
泡菜
答:
6.
泡菜
坛不要放在温度过高的地方。一般应放在阴凉、通风、潮湿的地方。如果泡菜有毛,可以加入少量白酒缓解。7.泡椒
可以放在
泡椒缸里慢慢用,越泡越香。8.
咸菜
坛子和拿咸菜的筷子不能沾油,否则咸菜水会“开花”,也就是在咸菜水上会长出白色的霉点。遇到“生花”时,要用干净的器具去除霉点,加入适...
腌
酸菜
是不是需要用热水焯一下
答:
总的来说,腌
酸菜
需要用热水焯一下的目的是为了缩短酸菜的发酵时间,让酸菜更快地变酸。但如果你想要更快的制作酸菜,也
可以
选择用凉水来腌制。
做
酸菜
鱼用哪种酸菜好?
答:
(1)选新鲜的芥菜,最好是大棵的,
放在
太阳下晒至菜变软即可(大约2,3十分钟)(2)用锅烧开适量水,然后把菜放进水中煮几分钟,再捞出 (3)这样做出
的酸菜
味道很鲜,
抄
来配粥喝很不错,但做酸菜鱼可能不够酸 (4)若想再酸一点,就要坛子储存二三天,注意坛子要封好(若没有坛子也可用家里煲汤的陶...
我喜欢吃
酸菜
,想自己腌制,请能手给说个方法
答:
5、切好段儿的苦菜放于干净盆中,加红糖、姜丝(如用泡姜来做味道更好)、辣椒面、花椒面、盐;6、带上手套,用力搓揉,待苦菜表面开始脱水,盆底开始出水时,即可;7、将苦菜装入干净的容器或者专门
的泡菜
坛子里,盖紧。白天
可以
置于阳光下,高温会让酸味尽早发挥出来,如果阳光灿烂的话4--5天就...
南方有
酸菜吗
?
答:
有啊,都是青菜来做的,更加酸。最近10年还开始卖用萝卜缨做的,我就是长在南方的北乡子哦!具体是青菜开水
抄
一下沥干然后放进以前泡
的酸菜
水里,一天就酸。我一个原住民的朋友说她爸爸都不用什么引子之类的,也不用以前的酸汤,就是
放在
炉子边就
可以
了。这在云贵高原是很普遍的食物。我们做都...
我昨天带同学去一家饭店吃
酸菜
鱼我是团 团购的可是我团购号
抄
在菜单上...
答:
不太合适吧…都不容易 毕竟饭也吃了 就别惦记着钱了 没准儿人家服务生忘记了 哪天就又想起来了 你要是退了也许会害得人家扣工资 你忍心吗?实在不行就等上一个月 到时候要是还没用过再给退了 估计商家早忘光了 到时候不退才是浪费了…总不能再跑去告诉他你没扣我钱吧…...
包子馅
的酸菜
要炒吗
答:
包子馅料
的酸菜
馅料是不需要炒的,只要将其他的项链搭配好,瘦肉,洋葱,大葱,胡椒粉配好之后加入酸菜就
可以
了
酸白菜吃时要淖水吗?
答:
肯定是要焯水的。它在腌制的时候有尘土。记住千万要焯水的。不然的话不卫生。千万不要从缸里里边儿拿出来就吃。那样不好。
酸菜
怎么做好吃
答:
12、加盐调味儿,如果喜欢,
可以放
鸡精或者味精。13、调一碗淀粉水,这个可以试先准备好。14、勾芡后翻均匀出锅 说了那么多,这道酸爽可口
的酸菜
猪肝终于可以和我们见面了,浓郁的香气,深深地吸引着我们的味蕾。这道酸爽可口的酸菜猪肝,味我们的餐桌上提供了一道美味,酸爽的口感,即使是没有胃口,也...
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