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承包大学食堂风险大吗
作为
承包
学校的
食堂
应该注意些什么,有什么法律责任?
答:
2、根据上级文件规定,学校食堂不能承包给个人,其目的就是为了防止个体承包者只顾挣钱而进购一些低劣的食品或食品原料,
影响学生的身体健康
;3、政府部门指示暂时由各级卫生监督所负责学校食堂餐饮卫生监管工作。4、学校食堂须实行许可制度,校长是食堂食品安全的第一责任人,对学校食堂管理工作负总责。学校食...
工地
食堂承包
的
风险
及骗局
答:
在工地上
承包食堂
是不存在什么
风险
的,只要自己注意卫生就是一个稳赚不赔的生意。但是在工地上承包食堂也是要受气的,众口难调人工人多了就难免会有闲话听的。现在的工人可不象上世纪了,只要有口吃的就行。现在的工人不但是要吃饱还要吃好,饭菜差了可会骂人掀桌子的。而且工人意见大了还会拖工的,...
学校
食堂
食品安全的主要
风险
答:
学校食堂是高风险场所
。依据风险监测理论,一些中小学有几百人、几千人,一所大学有几万名师生,学校属于高风险场所。因为学校食堂就餐人数多,采购食材种类多,加工环节多,交叉污染机会多,供餐的品种多,从业人员多,风险比较集中,安全隐患多,最容易发生群体性食物中毒事故。织密校园食品安全网,下大...
有人
承包
过
大学食堂
档口嘛? 求赐教
答:
公办学校食堂一律不得实行承包经营
。以苏州市为例,学校食堂实行学校法定代表人负责制,校长是第一责任人,对学校食堂管理工作负总责。学校要建立第一责任人为组长,由分管校长、总务主任、工会主席、食堂管理人员、教职工代表、家长代表、学生代表组成的膳食委员会,全面负责学校食堂的原料采购、卫生安全、...
大学食堂
档口会亏本吗
答:
大学食堂
档口会亏本吗介绍如下:食堂档口有可能挣钱也可能赔钱,但远比在外面做餐饮要挣钱的几率大得多。这主要是看你的经验技巧和经营头脑。学校学生有这样一个特点,其实他们对味道并不是那么看重,所以说第一餐饮方面要掌握的就是量大实惠,油盐较重。这样在选品上只要不是太小众的参与类型都不会太差...
一个2万人的
大学食堂
,每年交300万管理费,能干吗?
答:
1.
大学食堂
的
承包
确实需要考虑到外卖的影响。一些大学为了校园安全和管理便利,选择限制外卖进入校园。例如,浙江大学曾经因为学生被外卖小哥撞到的事件,考虑过此类管理措施。2. 在针对学生的问卷调查中,尽管有一半以上的学生支持禁止外卖进入校园。学生群体通常对外卖服务持开放态度,但校园内的安全和管理...
工地
食堂承包
二元一方,工地三十几万平方,大约一千人,合同两年请问这
风险
...
答:
这工程是否要施工两年,如果每平方米两元30几万平方米也就能够收入60多万元。而1000人的工程量,每人一个月3000元工资,每年共需3万元的工资,1000人每年工资是三千万,两年也就是6千万,
风险
太大没有利润可言,供参考。
如何做好
高校食堂
安全管理
答:
目前,
高校食堂
食品安全存在的一个
很大
的安全
风险
就是高校食堂经营主体多元化。随着我国高校开启后勤化管理模式,高校食堂的经营主体多元化,采取托管或者租赁以及
承包
等经营模式,这在一定程度上造成了高校食堂为了经济利益而不顾食品安全问题。还有一些高校食堂为了降低经营成本,很少或者极少增加食堂硬件设施,甚至...
现在疫情期间,
大学
档口好不好拿?
答:
大学
的档口并不好拿,现在档口基本归食堂直接承包。需要参加学校的食堂招标,
承包食堂
时候,部分档口可能会出租,但很难拿到。
有一个
大学食堂
要
承包
什么都不要觉得正常吗
答:
但是有些学校并没有那么多的工作人员,而且也不想花费太多的资金去雇佣外面的人员,就会选择将整个餐厅都
承包
给某一家公司,承包商肯定会利用学校的名义去做一些违法乱纪的事情,甚至还会克扣学生的伙食费,很容易造成学生流失,因此有一个
大学食堂
要承包什么都不要为正常现象。
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