喜欢吃打卤面的姐妹们,详细做法答:1、鸡蛋打散入油锅煎熟搅散取出,锅中留油加葱花,蒜末小火炒出香味,加入黄豆酱,生抽,蚝油翻炒均匀,加清水半碗小火煮。 2、煮至略微有些浓稠加鸡蛋,和非菜末翻炒均匀即可。面条用电火锅煮熟捞出过下凉水,放上打卤面就可以开吃啦。 ⑥青椒肉丝打卤面 食材: 面条250克,尖椒3个,猪肉150克,植物油两汤匙,盐...
宿舍党最爱6款打卤面!答:茴香打卤面 食材 茴香,番茄,鸡蛋.面条,香菇,生抽老抽.耗油.盐.淀粉,糖.高汤 做法步骤 1.调料汁Ⅱ两勺生抽+半勺糖+两勺淀粉,调成糊 2.起锅烧油.将辣椒.茴香,西红柿,香菇下锅翻炒,加入高汤.水开后加淀粉料汁,煮两三分钟 3.面条煮熟捞出,倒入卤水,配上番茄.鸡蛋.香菇.茴香叶.夏洛特烦恼同款茴香打卤面.搞...