55问答网
所有问题
当前搜索:
手抓饼生坯的做法
怎么制作
手抓饼的
生胚子
答:
制作手抓饼的生胚子先取适量面、水开始和面,等面团醒了之后,在案板上倒上食用油,将面团在油上擀成薄饼
,然后将面团叠起来冷冻,最后再擀成薄饼即可。手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩...
手抓饼生坯的做法
答:
手抓饼生坯的做法
步骤如下:主料:面粉、葱花。辅料:盐、水、植物油。1、准备500克普通中筋面粉,加入5克盐增加筋性,再加入一把葱花搅拌均匀。2、然后往里面加入一碗水,少量多次地加入280克温水和面,搅到没有干面粉,加入20克植物油。3、接着下手揉成面团,揉面的时候可以转动和面盆来揉面,最...
的做法
,手抓饼生胚怎么做好吃,
手抓饼生胚的
家常做法
视频时间 00:30
怎么做好吃,
手抓饼生胚的
家常
做法
答:
10.在手上抹些油,在两个手指上绕成圈,收口朝下放置,11.一定要按先后顺序依次摆放,之后也把最先做好的那个先擀(按顺序的目的是卷过后的面圈稍微醒一下)12.把面圈擀圆 13.用保鲜膜把饼隔开,放冰箱冷冻保存,随吃随取,不需要解冻 ...
手抓饼生坯的做法
是怎样的?
答:
做法
:1、首先来和面。400g面粉,加240g温水搅拌成面絮状,揉成光滑的软面团。2、分成8个剂子,每个面剂子揉光滑,抹上1层食用油,盖上保鲜膜饧1小时。3、面团饧好后,擀成长面片,中间抹一点食用油,撒点盐,还可以撒点五香粉或者花椒粉,对折卷起,尾端包起来,轻轻按扁,盖上保鲜膜饧10分钟。
怎么在家做
手抓饼
?
答:
【
手抓饼
】1.盆中放入200克面粉,加入2克食盐增加筋性,用温水和面,逐次添加,先搅成面絮,再揉成团。要多揉几分钟,把面团揉光滑,然后静置饧上10分钟,让面筋松弛,这样才容易擀开,方便整形。2.案板上撒点干面粉,把饧好的面团擀成一个方形的面皮,厚度大约半厘米。3.准备一个小盆,刷上...
手抓饼
边缘干了怎么办
答:
切成等份小面团。2、取一份擀成薄薄的面皮、3、依次均匀涂抹色拉油,盐,五香粉,熟芝麻。4、然后用刀在面皮上面划细条,两边面皮不要划断。5、划好的面皮从下往上卷起。6、卷成长条后,再从一边一边拉拽一边卷起。7、卷成一个圆球,按扁擀成博饼。成为
手抓饼生坯
。
手撕
饼
的家常
做法
家常手撕饼如何做
答:
9、全部做好之后,用保鲜袋盖上松弛5分钟,5分钟后,拿出一个醒好的
生坯
,用手压几下,再用擀面杖横着,从中间的位置,向外敲打,再顺过来敲打然后擀成圆饼,烙这个
手抓饼
需要擀的薄一点。厚度大概0.1厘米,这样饼丝才能薄。10、擀好之后用擀面杖卷起来,不要直接用手去拿,太软了拿起来容易变形...
手抓饼
面皮怎么做
视频时间 00:31
手抓饼的
面饼是如何做出来的?
答:
手抓饼的
面饼是用面粉做的,
手抓饼做法
如下:准备材料:面粉500克、开水150克、温水150克、猪油膏(和面用)20克、葱头油(抹面用)150克、葱花适量、盐适量、火腿肠1根、鸡蛋1个、沙拉酱1调羹、番茄酱1调羹、生菜2片 步骤:1、500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
买回来的半成品手抓饼怎么做
手抓饼生坯怎么存放
半成品手抓饼健康吗
手抓饼坯子的做法简单
手抓饼生胚做法
手抓饼怎么和面做又软又好吃视频
手抓饼饼皮图片
自制手抓饼饼胚
怎么制作手抓饼的生胚子