我想开一个小饭馆,一个门面那种,我又不是厨师,答:我想开一个小饭馆,一个门面那种,我又不是厨师, 开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?装置怎样配置最合理……有时候,一些环节是否做到位,直接...
我想开一家小饭店,该怎么办答:你什么都不知道,那你还要开,如果你是真心想开的话,那你要做的事还有很多,菜式,卫生,选址,执照,口味,厨师等等都是要知道的.你慢慢的来,等到你一步步懂了,你才可以去做,不然你只会说,不会做,要不了多久你就得关门大吉.祝你好运!!!