55问答网
所有问题
当前搜索:
怎样腌萝卜干又脆又好吃
怎样
淹
萝卜干又脆又好吃
答:
一、首先选材要好,
萝卜
要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心,回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒;二、天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用;三...
萝卜干怎么腌制好吃又脆
答:
1、青萝卜清洗干净,轻轻刮去薄薄的一层外皮。(要保留萝卜皮)2、萝卜削去根须,切成丁。3、放在太阳下晾晒,晾晒至八成干。4、晒好的萝卜丁用开水洗去上面的浮尘,再放开水中泡一会。5、准备好
腌萝卜
的调料。6、泡好的萝卜丁捞出沥干水分,加入适量的盐,糖,生抽,辣椒粉,花椒粉,姜粉,白胡...
萝卜干如何腌好吃又脆
答:
想要腌制的萝卜干好吃又脆,需要注意以下几点,一,
选择口感脆嫩、质量好的青皮萝卜,第二,选择阳光灿烂、天气晴朗的时候晒,第三,腌制前用盐揉搓
,这样腌制好的萝卜干口感会更加脆嫩。萝卜干怎么腌好吃又脆 晒萝卜干的时候,选择合适的天气很重要,有阳光的时候直接放置在阳光下晾晒,如果是阴雨天气要...
萝卜干怎么腌制好吃
答:
1、青
萝卜
、食用油、辣椒粉、白芝麻、食盐、白糖、姜粉、花椒粉、生抽、香油、鸡精 2、青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天;3、将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,并清洗掉表面的盐和灰尘;4、浸泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入适量的食盐、白糖、生抽、姜粉、辣椒...
萝卜干怎么样腌制好吃
答:
罗卜干腌制方法如下1.在晾晒萝卜干的过程中,
把红辣椒和大蒜也都放到太阳底下晾晒,晒蔫就可以了,然后把辣椒和大蒜都切成小段备用
。2.晒好的萝卜干用清水洗干净,用厨房用纸擦干萝卜干表层多余水,取出泡菜罐(没有泡菜罐儿的可用其他容器代替,方便封口的容器就可以),把萝卜干放入泡菜罐中。3.如果...
萝卜干
的家常
腌制
方法
答:
6、然后在研制的过程中,每隔大约4个小时,端着盆抖一抖,让水和
萝卜干腌制
均匀,随后再放上五香粉(或十三香),要抖均匀。7、大约腌制2天后,就可以食用了,食用时,可以根据自己的喜好,加香油调拌更是
美味
。也可以加点生抽提鲜。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
萝卜干怎么腌好吃又脆
答:
1、
萝卜干
冲洗后,放在镂空的筐中空水,在空水期间大约隔2个小时左右,端着萝卜干的筐抖一抖,让水分散发的快一些。2、起锅烧油放入适量冰糖、生抽和老抽中火烧开,再往锅内倒入油、干红椒、花椒和桂皮炒出香味后关火。之后倒入干红椒、花椒和桂皮炒出香味,将蒜、姜、萝卜和白酒放入容器内,加入...
怎么腌萝卜干好吃又脆
答:
1、食材:
脆萝卜
10斤,食盐适量,新鲜野红山椒适量,桂皮适量,酱油适量,山西老陈醋(三年酿)150ml,上海白醋150ml,海天生抽150ml,冰糖半斤,白糖适量。2、白萝卜,刷洗干净后晾干水份。3、用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。4、然后改刀成一寸左右的斜方块。5、把萝卜皮放开水中很快的烫一下,...
怎样腌制萝卜干
更
脆
爽
答:
1、红萝卜洗净。2、去皮。3、切粗条。4、依次切好所有的红萝卜。5、放入容器中晾晒。6、晒干。7、锅里倒入适量的水煮沸后,放入
萝卜干
焯水。8、沥干水分,放凉。9、放入适量的食盐,揉搓均匀。10、放入容器中按压紧,
腌制
半个月左右,吃时淋入香油即可。11、腌好的萝卜干很
脆
爽。
萝卜干怎么腌好吃又脆
答:
萝卜干的
腌制
方法是很多的,方法不同,腌出来的萝卜干的口感也是不同的。用下面的方法腌出来的
萝卜干脆
爽又开胃,喜欢萝卜干的朋友可以尝试做一下! 【食材】:萝卜,食盐,花椒,八角,葱姜蒜,香菜,食用油,辣椒面等; 【具体做法】: 1、萝卜用清水清洗干净,晾干表面的水分,将萝卜放在案板上先去掉头和尾,再将萝卜切成...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
萝卜干怎样腌好吃又脆
腌酸辣萝卜干怎么腌好吃又脆
腌晒干萝卜怎么腌好吃又脆
怎么腌萝卜干好吃又脆的家常
萝卜咸菜怎么腌制又脆又好吃
怎样泡萝卜干好吃又脆
腌萝卜片怎么腌好吃又脆
怎样腌青萝卜条好吃又脆
怎么腌萝卜干好吃又脆带甜味