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怎样做蒸蛋糕松软好吃
蒸蛋糕
怎么做
答:
第1步、打鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。第2步、蛋黄中加入面粉、酸奶,搅拌。如果喜欢甜一点,可以加点白糖。第3步、搅拌至无颗粒状。第4步、蛋清分3次加糖,用打
蛋
器打发。第5步、这是打发过程图,中间停一下加糖。第6步、打发好,如图。打蛋器抽起来,可见蛋白定型成圆锥。第7步、将蛋黄糊和蛋白分...
如何做蒸蛋糕
视频时间 02:24
简单
蒸蛋糕
怎么
做如何做好吃
答:
蒸蛋糕
的做法 1.准备食材,鸡蛋打到一个大容器里 2.打发鸡蛋液,分三次加入白糖,打发到蛋液滴下不会马上消失即可 3.过筛低粉和泡打粉 4.低粉和泡打粉分三次加入打发蛋液里,每次拌匀后再加入下一次,一定上下翻拌 5.加入一勺炼乳 6.加入一勺玉米油 7.上下翻拌均匀 8.倒入模具,震两下震出气泡...
怎么
蒸蛋糕
视频时间 02:47
做蒸蛋糕
的方法和步骤
答:
1、鸡蛋打入碗中,将蛋清与蛋黄分离,分别放在两个碗中;2、蛋黄中加入200g纯牛奶,两大勺面粉,一勺白糖、一勺食用油,用筷子不断顺时针搅拌,搅拌到没有颗粒为止;3、蛋清中放一勺白糖,用手动打蛋器不停搅拌,经过不断搅拌蛋清成了白色的泡沫状,用一根筷子插入蛋清中,筷子不倒就可以了;4、...
蒸蛋糕
的做法与配方比例
答:
蒸蛋糕
的做法:1.将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中,先将蛋黄打散;2.在蛋黄中加入10克白糖与盐,搅匀;3.分次加入植物油,拌匀;4.加入牛奶,拌匀;5.筛入低筋面粉;6.用橡胶刮刀翻拌均匀,待用;7.蛋清中滴入两至三滴白醋或柠檬汁,用电动打蛋器将其打出粗气泡;8.分三次加入白糖:...
怎么
做蒸蛋糕
视频时间 00:57
蒸蛋糕
的做法
答:
所以不喜欢吃太甜的可以少放一点糖。2,我们这里是高原气候,也许大家不用
蒸
40分钟,然后还要按各家的炉火而言。把竹签拆进
蛋糕
的中心,拔除后不粘黏就好了。3,这基本上是个0失败的方子,如果没有电动搅拌机的朋友们,鸡蛋可以不打发,吃起来也
好吃
,只是没有打发后的超级
松软
。
纯奶
蒸蛋糕
是怎么做的
视频时间 02:47
松软蒸蛋糕
怎么
做好吃
,松软蒸蛋糕的家常做法
答:
松软蒸蛋糕
怎么
做好吃
材料 鸡蛋250克(5个左右)、面粉150克、白糖90克 做法 1、蛋黄、蛋清分开,放入两个干燥的容器中。2、将白糖放入蛋黄中。3、用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白。4、用打蛋器将蛋清打成奶油状。5、将蛋黄倒入蛋清中。6、再筛入面粉拌匀。7、将鸡蛋糊倒入模具中,上...
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