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怎么红烧鸭子好吃又简单
好吃
解馋的
红烧鸭子怎么
做,一步一步教你做,赶快收藏起来吧
答:
步骤一、准备食材,将
鸭子
剁成小块,洗净,起锅,加入适量清水,把
鸭肉
冷水下锅焯水,焯至鸭肉变白,捞出洗净沥干水分备用,葱切寸段,蒜切成蒜片,生姜切片。步骤二、另起锅,锅中倒入适量食用油烧热,放入几块冰糖,调制小火翻炒,直至冰糖融化变成焦黄色。步骤三、将焯好的鸭肉倒进锅里翻炒,直...
鸭子怎么红烧好吃
鸭子怎么红烧好吃又简单
答:
1、材料:白条鸭,啤酒,葱姜,桂皮,花椒,大料,香叶。2、将
鸭子
洗净,取快刀一把去除鸭尖里面的腺体,以及脖子根部的淋巴结团。处理干净后手起刀落将整只鸭分解成小块。将鸭块焯水(水里放两片姜加少许料酒),不要焯熟,去腥即可,水开后捞出控水。3、锅洗净,烧热,同时加入白糖和花生油炒...
简单
的
红烧鸭
做法
答:
1、
鸭子
清洗干净后,切成小块,冷水一起下锅,淋入适量料酒,水烧开以后将浮末捞干净。2、烫好的鸭块用冷水清洗一遍。将上面还有沾着少许血沫完全冲掉。然后晾干水备用。3、姜切片,大蒜去皮,干红辣椒洗干净,香叶和八角都准备好。4、油锅烧鹅,葱姜辣椒香叶八角等配料下锅爆香。5、将处理好的...
做
红烧鸭好吃
的方法
答:
5、
鸭子
肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;6、洋葱、青、红椒洗净;7、姜切成小块、洋葱也切成小块;8、柿子椒、辣椒切成小块;9、蒜切成块,点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭子肉,略微的过一遍油;10、待到鸭子肉颜色变深时,起锅沥油;11、继续烧开锅内的油,加入生姜丝炝锅,相继...
暖暖的味道
红烧鸭子怎么
做法才
好吃
答:
1.先把鸭子洗净,然后把没切开的补一刀
2.烧锅开水,大火烧开 3.然后把鸭子到进去出水,在到一瓶盖的料酒,出完水把鸭子捞出来,尽量空干水 4.把土豆削皮,然后切成小块块 5.洗点小葱,然后切成段段 6.姜洗净,切成片 7.蒜拍下然后切成块块 8.八角几个加上一块桂皮 9.鸭子比较多,油就多...
红烧鸭子怎么烧好吃
答:
1、准备食材:
鸭子
、青椒;佐料:豆瓣酱、酱油、生姜、八角、花椒、冰糖、鸡精。2、鸭子是市场上买的新鲜的,已斩成块,可将鸭子肉放入大碗中,加入1汤匙淀粉和清水一起清洗,这样一来洗干净鸭子肉既没有什么血沫,还可以除去一些腥味。洗干净后沥干水分。3、姜去皮,拍破;八角掰成小块。4、青椒...
红烧鸭子
的配料及做法
答:
1、半片鸭洗净沥干斩成块,锅中放入适量的水,凉水下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,将鸭块捞出,用清水冲洗干净待用。2、炒锅中放少量油,放入花椒、八角、桂皮和姜片、葱断儿炒香、
红烧鸭
块。3、放入鸭块,翻炒,煸炒到鸭块出油时,加入没过鸭块的清水,,要一次加够,再加入老抽和料酒,大火煮开后...
鸭子红烧
可以配什么菜
答:
1、
鸭子红烧
可以配辣椒2-3个、生姜1块、大蒜子3瓣、八角1-2个、桂皮1块、香叶2片、冰糖2块、盐1勺、酱油2勺、蚝油1勺、葱5棵。2、鸭子切块焯水。3、把香料冷油爆香。4、倒入鸭子煸炒。5、倒入酱油翻炒。6、倒入水没过鸭子,放入盐、冰糖、蚝油、葱结,水沸腾后盖上锅盖,转中小火烧至半...
红烧鸭子怎么
做才
好吃
?详细说明,谢谢!
答:
红烧鸭
材料:洋鸭半只,姜数片,蒜头6瓣,青椒5支,油,料酒,盐少许 做法: 1.把生姜切片,大块切没关系,但切薄点较好 2.挑几瓣肥肥的蒜,用刀背拍一拍,轻松去皮,切碎就好了,不用切成蒜蓉 3.再来是青椒(当然红椒也可以),辣或不辣的随个人口味 4.把半只鸭切成块,尽量切小些,容易...
红烧鸭子
有哪些
好吃
的做法
答:
1、鸭腿洗净,切大块。2、土豆削皮切块。3、锅烧热,先加少许油(不要多,因为鸭腿里有很多油),将鸭腿煎一下。4、差不多熟后,倒入土豆,喷入酒,加入盐、鸡精、酱油,翻炒均匀后,加水将土豆焖熟,撒上葱花即可出锅。
红烧鸭子
的
好吃
做法二 红烧鸭子的材料 土鸭,茶油,姜片,白酒,盐,酱油...
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