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怎么做红烧羊肉
红烧羊肉怎么做
答:
1、起锅烧水,倒入料酒和
羊肉
。2、煮出血沫,将血沫捞出。3、捞出羊肉放凉备用。4、起锅烧油,放入佐料炒香。5、加入冰糖炒化。6、倒入羊肉翻炒上色。7、倒入适量料酒继续翻炒。8、倒入开水,没过食材,加入盐盖上盖子,中小火焖煮40分钟左右。9、焖煮好后加入胡萝卜块继续煮20分钟。10、倒入...
红烧羊肉怎么做
?
答:
红烧羊肉
的做法:步骤1:羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫,然后捞出备用。步骤3:锅内放多一点油,依次下香料,葱姜蒜和干辣椒爆香;然后放入生抽老抽和料酒调味。步骤4:将煸炒过的羊肉倒入砂锅中。步骤5:用炒羊肉剩下的油煸炒一下胡萝卜块,然后捞出备用。
红烧羊肉
的正确做法
答:
1、首先准备好需要的食材;2、锅烧热,放油,下
羊肉
煸炒至略带金黄;3、姜葱入锅炒香;4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥;5、加入适量的开水,并调入盐,糖,生抽,
红烧
酱油和番茄酱;6、大火烧滚,转中火焖15分钟;7、土豆,红萝卜入锅,焖至用叉子可轻松扎透;8、放入洋葱片,搅拌均匀;9、最后...
红烧羊肉怎么
做法
答:
1、准备材料:
羊肉
,葱,姜,蒜,花椒粉,豆瓣酱一大勺,辣椒油,小茴香,八角,桂皮,料酒,老抽,生抽,糖,腐竹,胡萝卜。2、羊肉切块洗净飞水。锅里放葱姜蒜、花椒粉、豆瓣酱一大勺、辣椒油爆香。放入羊肉,再放小茴香、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、糖适量。大火烧开后,小火烧1个小时。再...
红烧羊肉怎么做
?
答:
红烧羊肉
的用料:羊肉一大块、胡萝卜三根、葱2根、姜1个、蒜5瓣、八角2颗、桂皮两小片、料酒10g、冰糖7小块、盐5g、花椒一小把、花椒粉5g、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒10个、啤酒620ml、香叶两片、淀粉水10g。 红烧羊肉的做法: 步骤1:羊肉冷水浸泡一小时去血水。 步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫,...
红烧羊肉
的家常做法
答:
红烧羊肉
的做法一 1、冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。2、把羊肉放入锅内。3、放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。4、倒入500克加饭酒。5、大火煮开。6、放下2调羹冰糖。7、加适量老抽,鲜抽,大火煮开,小火慢炖80分钟。8、加适量盐,煮5分钟。9、放些青蒜末,煸匀即可。红烧...
红烧羊肉的做法
怎么做红烧羊肉
答:
1、食材准备:羊排2.5斤、青蒜适量、色拉油少许、食盐适量、冰糖1汤匙、葱2克、姜1块、蒜适量、八角2个、花椒1小把、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽2汤匙、香叶2片。2、
羊肉
用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清水浸泡半小时,期间换水两三次,泡出羊肉中的血水后,洗净沥干备用。3、锅中...
红烧羊肉的做法
红烧羊肉怎么做
答:
红烧羊肉
的做法:1.羊肉洗干净,切成2厘米的方块。2.白萝卜洗净切块。大葱切片,姜切片。3.锅中放入清水,羊肉冷水入锅,焯水3分钟,盛出。4.锅中倒油,油温烧至6成热,放入姜片、葱片和大蒜炒出香味。5.放入羊肉块炒至微焦,加料酒1勺、豆瓣酱1勺,翻炒均匀。6.再加入生抽1勺、老抽1小勺和...
怎么做红烧羊肉
好吃
答:
1、准备食材:
羊肉
2千克、白萝卜一根、红枣、枸杞、生抽、老抽、棕糖、八角各适量。2、羊肉切块,冲洗干净,锅中放清水,羊肉冷水下锅,中火煮开后再煮上5-10分钟,撇去浮沫。3、氽水后的羊肉捞出,用流动的水冲洗干净,冲洗干净的羊肉放入锅中,加入足够量的水,大火煮开。4、将白萝卜去皮切成...
红烧羊肉
的做法 最正宗的做法
答:
1、
羊肉
泡去血水,冷水下锅,放入葱姜,大火烧沸,撇去浮沫后煮三五分钟。2、焯过水的羊肉捞出控去水份。3、锅中放少许食用油,放入焯过水的羊肉翻炒,逼出羊肉中的水汽后放入葱姜、桂皮、香叶等调料。4、炒出调料香味,加入老抽,调料袋(小茴香,花椒等细小调料放入调料袋,防止烧制过程中有...
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