55问答网
所有问题
当前搜索:
怎么做笋干好吃
【
笋干
炒什么
好吃
】炒笋干的家常做法
答:
1、将
笋干
先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。2、将焖好的笋干切条;葱切马耳状。3、猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟。4、炒锅烧热,加入1汤匙油,将猪肉放入炒散断生后加入笋乾和葱一起翻炒。 3、加入适量的生抽、酱油、少许糖和料酒,炒至猪肉熟了即可...
干
笋干怎么做好吃
又简单
答:
第一种做法:清炒干笋
。将煮熟的干笋放到热锅中用油煸炒,锅中放入姜蒜末或葱花等调料,翻炒均匀后加入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可。这种做法简单易学,炒出来的干笋脆嫩可口,鲜香味美。第二种做法:剁椒干笋。将泡软的干笋切丝后加入适量剁椒和花椒粉,翻炒均匀,再放入适量调味料加水焖煮的一种做法...
冬
笋干怎么做好吃
答:
- 冬
笋干
200克 - 鸡蛋2个 - 韭菜适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 料酒适量 - 生姜适量 - 葱适量 - 蒜适量 - 辣椒适量 - 植物油适量 步骤:1. 将冬笋干用温水泡发2-3个小时,直至变软。然后将冬笋干切成条状备用。2. 鸡蛋打入碗中,加入盐、生抽、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。3. 韭菜切成...
笋干怎么
烧
好吃
笋干做法
答:
1、准备
笋干
,五花肉,蒜片,姜片。2、笋干浸泡在水里。3、浸泡一天一夜之后的笋干软了许多。4、准备好五花肉,蒜片,姜片。5、五花肉用盐,干贝素,料酒,蚝油腌10分钟。6、热油锅下蒜片和姜片爆香。7、腌好的五花肉下锅翻炒。8、加少许高汤焖煮开。9、加入泡发好的笋干。10、想吃辣的,加一...
笋干怎么
炒才
好吃
答:
1、
笋干
泡发好。2、油发烫放进蒜段,蒜叶存着出锅前放哦。3、待蒜段变为橙黄色即放进
竹笋干
,先灶火火热大概一分钟。4、待起香气放进食用盐鸡精少量,先在火炒3-4分钟。5、待出锅前放进蒜叶煸炒两下便可起锅。小提示:1、竹笋干万要泡发了才美味,要不然太硬并且不焦。2、肠胃不好的...
笋干怎么做好吃
答:
要
做好吃
的
笋干
,可以按照以下步骤:1. 准备材料:新鲜竹笋、盐、生姜、干辣椒、料酒、醋等。2. 将竹笋剥去外皮,切成均匀的段或片。3. 将竹笋放入开水中焯水,使其熟透后捞出,放入冷水中冷却。4. 准备腌制汁:将盐、生姜切片、干辣椒(根据个人口味加减)放入碗中,加入适量的料酒和醋,搅拌均匀...
笋干怎样做
才
好吃
脆嫩?
答:
浸泡处理:将
笋干
放入清水中浸泡,时间根据笋干的厚度而定,一般需要12小时以上,以去除多余的盐分和杂质,同时使其回软。期间可以换几次水,以加速笋干的软化过程。清洗去皮:浸泡后的笋干表面可能会有一些泥沙或杂质,需要彻底清洗干净。用刀刮去外层的硬皮,只留下嫩部分。切片或切丝:根据菜谱的需要,...
笋干怎么做好吃
答:
笋干
,这道家常美食的美味秘诀在于选材和工艺的讲究。首要步骤是选择新鲜的毛笋,确保其质量。将笋切成适宜的大小,然后用适量的盐进行腌制,时长控制在1-2小时,以充分提取出笋的水分,同时去除非必要的苦味。腌制后,将笋干放入锅中,用沸水烫煮,目的是进一步去除多余的盐分和杂质,提升口感的纯净度。
红烧
笋干怎么做好吃
家常窍门
答:
1、食材:
笋干
(泡过的)一盘、八角2个、姜3-4片、五花肉(切好块的)一碗、料酒1小勺、糖1勺、生抽1大勺、老抽1大勺、盐少量、葱2根、蒜4-5瓣、香叶2片、干辣椒1个。2、冷锅冷油,放入清洗并处理好的五花肉,翻几下,盖锅盖。3、大概五分钟后放老抽,生抽,料酒,糖,葱头,盐,干辣椒...
笋干怎么做
才
好吃
?
答:
泡发
笋干
:将笋干放入清水中浸泡,时间根据笋干的厚度和干燥程度而定,通常需要几个小时到一夜之间。期间可以更换几次水,以去除多余的苦味和杂质。泡发好的笋干应该变得柔软且有一定的弹性。清洗和切片:泡发后的笋干需要彻底清洗,去除表面的泥土和杂质。然后根据菜谱要求,将笋干切成合适的大小和形状。焯...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
干笋子的做法大全家常
干竹笋怎么做好吃
泡发后的笋干怎么做好吃
炸笋干的做法大全图片
莴笋的6种吃法
怎么做笋好吃又简单
笋干怎么煮好吃又简单
笋干焖什么好吃
晒干竹笋怎么做好吃又简单