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快餐店红烧肉
红烧肉
其实不用炒糖色,教你
快餐店
做法,软烂入味,吃着还不腻
答:
1、首先把带皮五花肉,肉皮朝下放在锅中,把皮给烧一下,烧黑烧糊都没事,目的是去除猪皮表面的汗腺和猪毛,这样吃起来的
红烧肉
才不腥,烧好后放进清水中,用刷子把肉皮给刷干净,接着切成麻将块大小,红烧肉的块,一定不要切 得 太小,否则吃起来的口感不好。2、肉块切好后,一定要放在冷水...
浙江
快餐店
大块
红烧肉
怎么做?
答:
你好
红烧肉
做 主料 五花肉 400g 冬笋 400g 辅料 油 10ml 盐 适量 冰糖 适量 葱 50g 姜 10g 八角 2g 桂皮 2g 步骤 1.准备五花肉竹笋 2.调料:葱、姜、桂皮、冰糖、八角 3.竹笋切块焯水 4.五花肉切块冷水锅加姜片、料酒稍煮片刻 5.五花肉捞晾干备用 6.锅加少许油(均匀沾满锅底即煸炒五花肉...
图解 怎么烧
红烧肉
(
快餐
做法)酒店
答:
4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味 5.倒入五花肉翻炒均匀至每块
肉
都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出 6.锅中填入适量清水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少许盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅即可 小贴士 1.熬糖...
七台河东方
快餐红烧肉
做法
答:
做法 1、带皮五花猪肉,切小块。2、起锅入油,油7-8成热时,入肉块煸炒透。3、入酱油、两块老冰糖、料酒、一丁点盐、两块生姜,翻炒至均匀上色。4、添凉水淹没肉块,大火烧开后转小火慢炖一个半小时以上,汤汁渐浓即可。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
庐江大泉
快餐红烧肉
怎么做的
答:
做法 1.
肉
洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。2.热锅凉油,待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌,你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖,然后象黄糖,然后象红塘然后象……没有然后了!赶快加肉否则糖就糊了!你的铲子别停呀!继续搅拌!糖会挂在肉上很不均匀,别管它继续...
潘师傅
红烧肉快餐
怎么样?好不好
答:
比如利益保障,潘师傅特色快餐中式特色快餐总部承诺确保各店型综合利润高。潘潘师傅红烧肉--不仅真正做到了健康营养与时尚潮流的完美统一,潘师傅特色快餐更突破了传统快餐“众口难调”的弊端。好品牌 小本投资好选择潘师傅
红烧肉快餐
是国内越来越有影响力的快餐餐饮品牌。潘师傅中式特色快餐作为旗下炙手可...
一般
快餐
里的
红烧肉
都放什么调料
视频时间 00:43
快餐店红烧肉
卖不完都是继续卖吗
答:
肯定的,只要没坏,不能亏本啊
快餐店红烧肉
菜谱简介 特点:肥而不腻,咸鲜辣香,色泽红亮。材料 主料:带皮猪五花肉850克 配料:四季青500克 调料:料酒60克,盐、味精、酱油适量,八角、桂皮、干椒、蒜子各少许,白糖50克,红烧肉腐乳适量 做法 1、五花肉烙皮洗刮干净,入沸水内煮至断生,...
今日菜单:荤菜:
红烧肉
,鱼,素菜:茄子,豆腐,白菜。
快餐店
规定:一份盒饭可...
答:
搭配方式一:一大荤一小素。一大荤一小素是十元盒饭最常见的配菜方式。对于荤菜,您可以选择糖醋排骨、
红烧肉
、红焖鸡块等大荤食物;对于素菜,您可以选择炒青菜、酸辣白菜、土豆丝等小素食物。搭配方式二:一小荤一小素一配菜。一小荤一小素一配菜也是许多盒饭加盟商经常选择的一种配菜方式。小荤的...
今日菜单:荤菜:
红烧肉
,鱼,素菜:茄子,豆腐,白菜。
快餐店
规定:一份盒饭可...
答:
1. 荤菜:
红烧肉
、鱼。这两道荤菜都是经典美食,红烧肉以其独特的甜咸口味深受欢迎,而鱼则提供了鲜嫩口感的选择。2. 素菜:茄子、豆腐、白菜。素菜选项同样多样,茄子烤制后口感独特,豆腐则可提供清淡或麻辣的口味体验,白菜则简单清爽。
快餐店
规定,每份盒饭必须包含一个荤菜和一个素菜,这样的搭配...
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