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当前食品安全问题
当前食品安全问题
主要有哪些?请举例说明
答:
法律分析:1、微生物引起的食源性疾病,特别是以细菌、病毒为主而引起的食物中毒,已成为危害人群,特别是危害学生健康的重要
问题
。2、农业种植和养殖业的源头污染对
食品安全
的威胁越来越严重。农药、兽药滥用造成在食品中残留量过高的问题十分突出。3、排放有毒、有害物质的工厂、粪场、垃圾堆等污染源的...
目前我国存在哪些
食品安全问题
?分析发生的原因
答:
1. 农业生产过程中的
食品安全问题
- 产品污染源于农业生产 农业生产过程中使用的化肥、农药和兽药可能导致残留和超标问题,这些问题不仅影响当季产品,还会长期污染环境。此外,环境污染也加剧了农产品的安全威胁,如水胺硫磷污染事件。重金属和有机污染物污染的耕地面积巨大,对食品安全构成严重威胁。2. 食...
我国在
食品安全
上还存在哪些
问题
?
答:
1. 农业种植、养殖业的源头污染
问题
依然严重:农用化学品的大量使用,从源头上给
食品安全
带来极大隐患。过量施用化肥不仅损害土壤健康,也对人体造成危害。为预防和治疗家畜、家禽、鱼类等的疾病,养殖者大量投入抗生素、磺胺类和激素等药物,导致动物性食品中的药物残留,成为影响食品安全性的重要因素。2. ...
食品安全
有哪些
问题
答:
法律分析:
食品安全问题
包括很多,主要有:(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;(二)致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;(三)营养成分不符合食品安全标准的...
如何看待我国目前的
食品安全问题
答:
1. 我国
当前
的
食品安全问题
涉及多方面,包括农药和兽药的滥用、食品添加剂的误用与滥用、环境污染物的渗透、微生物和病原体的污染、生物技术和食品新技术潜在的副作用等。2. 近年来,市场上出现了一些食品安全事件,如食品中添加有害物质(如吊白块、激素)、滥用添加剂(如增白剂)、不当处理(如用...
食品安全问题
主要包括哪些方面
答:
1. 微生物污染:食品在生产、加工、储存、运输和销售等环节可能受到细菌、病毒、霉菌等微生物的污染,导致食品变质或引发食源性疾病。2. 化学污染:
食品安全问题
还包括农药残留、重金属污染和添加剂超标。这些污染物可能源自环境污染或食品生产过程中的不当使用。3. 假冒伪劣食品:一些不法商家可能会以次充...
食品安全
的
问题
有哪些
答:
1. 企业非法生产和加工食品:一些企业违法使用食品添加剂和非食品原料生产食品,甚至进行掺假和制假行为。2.
食品安全
标准体系落后:我国食品标准与实际需求及国际食品安全基本标准相比,仍存在较大差距。3. 检测能力不足:食品安全检验检测机构数量不足,影响了食品安全监管力度和威慑力。4. 食品流通环节...
目前存在的主要
食品安全问题
有哪些?
答:
5. 基因改造食品:转基因食品引起了一些关于其安全性和长期影响的争议。有些消费者担心其对人体健康和环境可能产生的潜在风险。6. 食品信息欺诈:一些商家可能故意误导消费者,提供虚假或不准确的食品信息,如虚假产地、误导性标签等。以上是
当前
一些主要的
食品安全问题
。为了保障食品安全,各国都采取了一...
我国
食品安全
存在哪些
问题
原因是什么
答:
1.
当前
我国社会处于转型期,期间的社会问题和矛盾是
食品安全问题
的主要导火索。2. 监管不力是食品安全面临的挑战之一。我国的食品安全监管相对滞后,重视审批过程而忽视了监管。处罚措施不够严厉,缺乏足够的震慑力,这客观上助长了食品安全违规行为。此外,对于企业的激励政策不够明确,例如对企业信用等级的...
食品安全
的
问题
有哪些
答:
1、企业违法生产、加工食品:食品行业部分企业,违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品,掺假制假。2、
食品安全
标准体系滞后:我国的食品标准,无论与食品安全形势的实际需求,还是与国际食品安全基本标准相比,还有较大差距。3、检测水平低,不能满足
当前
需要:食品安全检验检测机构稀缺,影响了食品安全...
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