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广东咸肉粽子的做法
广东咸肉粽的做法
步骤图,广东咸肉粽怎么做
答:
五花肉200g 方法/步骤 1 提前一天腌制五花肉。五花肉清洗干净(图1),把五花肉切成2吋方形的块状(图2),用盐,生抽,料酒,麻油和五香粉拌匀,腌制一天以上(图3)。2 把买回来的粽叶和马兰草(图4),一片片清洗浸泡片刻(图5),在包
粽子
前烧开水放粽叶和马兰草煮10分钟(图6),煮好后立刻...
广式
咸肉粽的做法
步骤图,广式咸肉粽怎么做
答:
1.粽叶和水草绳提前一晚用温水泡好,第二天用刷子刷干净。2.2.5斤糯米提前一晚洗净泡发,大2.5斤可包20个比较小的
粽子
。3.瑶柱、去皮绿豆洗净泡3小时 4.咸蛋对半切开,一个粽子用半个咸蛋黄就好,多了好干。五花肉洗净去皮、切成1cm厚度的块,用油、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、五香粉、糖腌...
广东的咸肉粽子
怎么做
答:
广式
咸肉粽子的做法
步骤 1. 准备材料:一个粽子大概要50克米,20克五花腩,10克去皮绿豆,1片东冬菇,一粒瑶柱,1个或者半个咸蛋黄 2. ①五花腩切成两根手指粗的长方状,用南乳、盐、糖、生抽、麻油拌匀,腌一晚入味。②我买的粽叶是很大片,所以一片搞定。把粽叶和草绳放一大锅水里煮10-15分...
广东咸肉粽子做法
是什么?
答:
准备好
粽子
和粽子线 浸泡一个晚上,洗干净 浸泡弟弟粽叶也粽子线,洗干净,洌干水 洗干净五花肉,切片,放油、盐、鸡精、料酒、生抽,一起搅拌均匀,腌制3小时;开始包了,把粽叶做成锥形,放糯米、肉、豆,一起满了,包好,困好;包的粽子,拿去煮了哦。粽子熟了,出锅了。
广式五香咸肉粽怎么做 广式
咸肉粽的做法
答:
6、泡过的粽叶,用刷子把两面都刷干净,剪掉根部位置。水草在包粽子当天和粽叶一起用水浸泡软,以便易于捆绑粽子;7、糯米、红豆、绿豆分别用清水浸泡,浸泡时间根据食材的多少而定;8、香菇的根部剪掉,泡软,每朵切4切块备用;9、猪肉洗净切成合适大小,加入
腌肉
调料,搅拌均匀,腌制入味(包
粽子的
猪肉...
咸肉粽子的
配料和
做法
答:
咸肉粽子的
配料有里脊肉、糯米、粽叶、酱油、黄豆酱、白糖、鸡精、料酒、蚝油、香油,
做法
如下:材料:里脊肉、糯米、粽叶、酱油、黄豆酱、白糖、鸡精、料酒、蚝油、香油、粽叶、清水。工具:菜刀、砧板、盆、勺子、棉线、剪刀。1、把所需要的食物和材料准备好,在选择糯米的时候要选择圆粒的,因为圆糯米...
咸粽子的简单做法 咸包
粽子的做法
答:
1、圆粒糯米800克、咸肉300克、凉水适量、粽叶适量、小绳适量。2、材料准备好:圆粒糯米提前数小时淘洗干净,用凉水充分浸泡吸足水;咸肉是无酱油的五花咸肉;用的干粽叶,提前数小时用凉水浸泡变软再使用,用新鲜的粽叶可冲洗后直接使用。3、
咸肉的
去皮,切成薄片;咸肉可以用酱肉、腊肉代替,也可以用...
咸肉粽的做法
和配料
答:
步骤:1、把五花肉和香菇一起和所有调料拌匀,腌制一个晚上。2、粽叶泡热水10分钟,洗净泡凉水备用。3、香菇加1小勺油炒香。4、咸蛋黄喷一点点料酒,入烤箱烤5分钟,备用。5、绿豆洗干净沥干水份,加入所有调味料和食油拌匀。6、糯米洗净沥干水份,加入所有调味料和食油拌匀。7、开始裹五角
肉粽
,取两...
肉
粽子
怎么做才好吃呢?肉馅怎么调味?
答:
肉
粽子的做法
视频 小贴士 ●粽馅调味:
咸肉粽
要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。●粽子捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后...
咸肉粽子的做法
步骤图,咸肉粽子怎么做好吃
答:
你好 1 原料!2 糯米淘洗干净,加入适量的料酒、老抽、盐、味精。浸泡一个小时。入味!3 五花肉切成胖瘦相宜的小块,加入盐、味精、料酒、老抽。腌制两个小时以上。4 粽叶浸泡4个小时左右。5 将粽叶卷成漏斗形状,但是不能漏孔哦,要下面封闭的哦!6 加入一半的米,放入胖瘦相宜的肉!7 再加入一些...
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