55问答网
所有问题
当前搜索:
干锅鸭掌的配菜
干锅鸭掌的
做法四川
答:
1、需要材料:鹅掌、鹅翅、土豆、洋葱、干辣椒、蒜、葱、花椒
。2、将鹅掌、鹅翅用清水洗干净备用。3、起锅烧水,将洗干净的鹅掌、鹅翅放入锅中,加水,放姜片、葱煮熟。煮熟后捞起,沥干水分。4、准备配菜,将土豆切条、洋葱切块、辣椒切段、葱切段。5、锅中倒油(可以多点),油开后,放入煮好...
干锅鸭掌的
正宗做法
答:
鸭掌
土豆 莲藕 芹菜 小葱 姜 蒜 小米辣 青椒 白芝麻(熟)干辣椒 花椒 桂皮 八角 香叶 所需调料 料酒 生抽 老抽 耗油 豆瓣酱 盐 操作步骤 1、整理食材 鸭掌泡水解冻洗净。土豆切条、莲藕切片、青椒切块,芹菜去掉叶子切段,叶子放一旁备用。蒜拍...
糯香
鸭掌怎么
做
答:
糯香
鸭掌干锅
做法介绍如下:步骤1:
鸭脚
去脚趾;步骤2:加入桂皮,姜,八角,香叶,茴香,大葱,老抽,盐;步骤3:30分钟左右,炖耙捞出备用;步骤4:准备洋葱半个,红椒一个,青椒三个(可以根据自己口味改变辣点的),花椒,蒜,生姜适量;步骤5:起锅烧油放入姜,蒜,花椒,把
配菜
加入锅里翻炒,...
喣
掌怎么
做才能更好吃回答我啊?
答:
鸡爪
鸭掌
干辣椒 花椒 冰糖 红糖 料酒 姜 葱 蒜 老抽 八角 郫县豆瓣 豆豉 鸡精 味精 各种
配菜
(看个人喜好)
干锅
销魂
掌的
做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 将买回的鸭掌,鸡爪用清水反复浸泡几次,换水。步骤 2 将浸泡好的鸭掌用料酒,花椒,姜片腌制,去腥,腌制半小时以上。步骤 3 腌制好的...
鸭掌
怎样做好吃
答:
准备食材:鸭掌,
干辣椒,大蒜,白糖,老抽,生姜,食盐,柠檬,陈醋
。制作方法:把鸭掌放到锅中,加入冷水和生姜片进行焯水,这样不仅能够把鸭掌清洗干净,还能够去除里面的鸭腥味,大概煮30分钟后捞出,再往锅中倒入清水,干辣椒,大蒜末,白糖,老抽,生姜,食盐,柠檬,陈醋煮开,这样就制成秘制的酱汁...
香辣
干锅鸭
,怎样香辣过瘾入味又不腥呢?
答:
9、准备
干锅
一个,把切好的羊葱丝放进去,起锅装盘倒入鸭子,撒上熟白芝麻即可!材料:鸭、干辣椒、姜、蒜片、花椒、啤酒一瓶、葱、蒜、辣椒酱、香菜、芹菜,生冬瓜片豆腐干、小麻花及一些自己喜欢
的配菜
。做法:把鸭肉切小块,用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,再加一点酱料和糖)备料...
宅家自制周黑鸭和绝味,
答:
2.锅中热油放入葱姜蒜爆香,捞出渣滓,放入
鸭掌
、鸭翅、鸭脖子和干辣椒翻炒一下。 3.加入啤酒和调好的卤汁大火煮开后转小火在煮15分钟,加入准备好的紧菜食材和豆瓣酱继续煮15分钟。 4.最后大火收汁,然后关火再焖个10来分钟就可以。在煮的过程中怕
干锅
,可以适量的加些水。 二、自制绝味鸭脖 准备食材 1....
芥末
鸭掌
该
怎么
做?
答:
1、将
鸭掌
洗净,放入开水锅内,煮开约3分钟取出,用清水洗净。原锅洗净,放入鸭掌,酒,葱姜,味精和250克清水煮至八成熟,取出稍凉,拆净大小骨头,一切两块,整齐地装盆中。2、芥末粉加入温开水10克,调匀,再加入醋,糖,盐各0.35克,味精0.5克,生菜油拌匀,加盖醒30分钟左右,揭盖有一股...
鸭子烧什么
配菜
好吃(红烧鸭子配什么菜好吃)
答:
一、啤酒鸭火锅 将鸭子与啤酒、牛肚、猪肚等食材一同炖煮,味道鲜美,口感丰富。搭配独特的蘸料,更是美味无穷。二、五味鸭 土鸭与干辣椒、花椒等香料炖煮,口感鲜美,酸辣适中。搭配小油菜,色香味俱佳。三、鸡皮烧
鸭掌
鸭掌与鸡皮、冬笋等食材一同烧制,口感鲜嫩,营养丰富。是一道美味健康的下饭菜。...
干锅
鸡爪的做法大全,步骤 爪紧吃?
答:
其余配料见详细步骤。我的菜谱:
干锅
鸡爪的做法 洗鸡爪,去掉脚趾,分成两半。冷水下锅加料酒,烧开去掉浮沫,加姜片花椒八角干辣椒酱油小葱,小火慢炖40分钟。准备
配菜
:狼牙土豆,藕片,莴笋片,洋葱丝。准备炒料:姜片,蒜片,花椒,八角,干辣椒,火锅底料。辅料:小葱花,香菜段。鸡爪一个一个捡...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
干锅麻辣香锅的做法
正宗香辣干锅鸭掌做法
干锅鸭掌怎么做好吃又简单
炖鸭掌煮什么配菜什么
鸭脚和什么炖汤最营养
四川糯香干锅鸭掌的做法
鸭掌汤里面还能炖什么
干锅鸭掌的正宗做法
脆皮猪蹄的绝密配方