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干锅手撕包菜怎么做脆嫩好吃
干锅手撕包菜
正宗
做法
答:
1、五花肉切片,放2ML蒸鱼豉油先入味。2、把包心菜剥成一片片后,用淡盐水泡15分钟洗净,用
手撕
成大小合适的块儿。3、将撕好的菜放入加了盐和油(几滴即可)的开水锅中焯一下,菜一变色就立刻捞出,迅速用冷水冲凉。将水分完全沥干。
包菜
切两半,用手撕成小块,用水洗净,蒜苗切段,蒜切蒜末,...
干锅手撕包菜
的
做法
答:
先看做法吧——做法一:
包菜
300克,蒜头8克,干椒若干个,猪油、盐、老陈醋、蚝油、生抽、鸡精各适量。包菜一片片剥下,用淡盐水洗净沥干。
手撕
成大片,蒜拍碎,干椒斜切成圈;坐锅热油,7成热时倒入包菜片。一边不停翻炒,一边用锅铲压扁锅中包菜,可是让包菜入味的一个小窍门哦。等包菜在锅中...
干锅手撕包菜
的
做法
干锅手撕包菜的做法
答:
1、准备材料:新鲜
包菜
500克、新鲜五花肉100克、酱油2勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、大蒜4瓣、干红辣椒5个、白糖1小勺、食盐1小勺、香醋2小勺。2、包菜用
手撕
成小块,然后用淡盐水浸泡洗净。3、五花肉去皮切薄片,蒜也切片,干辣椒洗净用剪子对半剪开。4、热锅冷油放入五花肉小火煸至呈透明状。5、...
好吃简单的
干锅手撕包菜怎么做好吃
答:
1.五花肉一块,煮七成熟备用。2.
包菜
一棵备用。3.准备豆瓣酱和豆豉备用。4.准备葱姜蒜干红辣椒和青红花椒备用。5.见豆豉切碎备用。6.包菜逐片揭开
手撕
大片洗净备用。7.煮好的五花肉切薄片备用。8.姜切丝蒜切片备用。9.葱切段备用。10.炒锅放油,下入五花肉片,慢慢煎。11.将五花肉煎卷起金黄色...
干锅手撕包菜
的家常
做法
是什么?
答:
手撕包菜时,
尽量保持片状大小均匀,这样烹饪时受热均匀,口感更佳
。炸辣椒和花椒时要注意火候,避免炸糊,以免影响整体口感。快速翻炒是保持包菜爽脆的关键,不宜炒得过熟。根据个人口味,可以适当调整调味料的种类和用量,如喜欢麻辣味的可以增加花椒和辣椒的用量。这样一道美味的干锅手撕包菜就完成了,既...
干锅手撕包菜怎么做脆嫩好吃
?
答:
第一步:首先准备一个洋葱,把洋葱皮去掉,将洋葱放入水中洗一下,然后将洋葱切成丝,并且放入
干锅
中。切好的洋葱丝都粘在一起,用手将其完全的扒拉散掉。第二步:准备一个
包菜
,先将外面的枯叶子给撕掉,然后用刀将包菜对半切开,接着去掉包菜的根部。让包菜趴在案板上,用切菜刀在包菜上拍几下,...
的
干锅手撕包菜怎么做好吃
答:
干锅手撕包菜
的做法步骤 1 包菜一个洗净。2 把圆白菜用手撕成大小合适的块,用淡盐水泡15分钟洗净 3 锅里放水烧开,放入盐和油。4 把卷心菜放入锅中淖一下,变色即可捞出来。5 放到凉水浸泡。6 将水分完全沥干备用。7 五花肉切成薄片。8 放入蒸鱼豉油腌制入味。9 葱、姜、蒜切碎。10 辣椒、花椒...
干锅手撕包菜
正宗
做法
答:
1、食材;
包菜
500克、干辣椒2个、花椒1茶勺、盐2茶勺、白糖1茶勺、酱油2茶勺、米醋3茶勺、蔬菜精1茶勺、葱姜适量。2、包菜用
手撕
成大片,清洗干净,用清水浸泡5分钟捞出。葱姜切片,干辣椒用手掰成小段。盐、白糖、酱油、米醋、蔬菜精放入小碗中搅拌均匀。3、起油锅,油温烧制5成热时,先放入花椒...
干锅手撕包菜
的
做法
(家常美味,简单易学)
答:
1.手撕包菜:将包菜洗净,用手撕成小块,大小适中,方便入味。2.处理猪肉片:将猪肉片切成适当大小的块状,备用。3.准备调料:将蒜瓣剁碎,姜片切成细丝,干辣椒剪成小段备用。三、炒制
干锅手撕包菜
1.热锅冷油:将锅加热,倒入适量的食用油,待油热后,放入姜丝和蒜蓉炒香。2.加入干辣椒和花椒:...
干锅手撕包菜
,来看看在家
怎么做
才
好吃
答:
干锅手撕包菜
的做法:1、卷心菜一个洗净;2、把卷心菜用手撕成大小合适的块,用淡盐水泡15分钟洗净;3、锅里放水烧开,放入盐和油。把卷心菜放入锅中淖一下,变色即可捞出来;4、放到凉水浸泡;5、将水分完全沥干备用;6、五花肉切成薄片;7、放入蒸鱼豉油腌制入味;8、葱、姜、蒜切碎;9、辣椒、花椒备好;...
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