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干锅大虾的做法
干锅
香辣虾要怎么做
答:
1、鱿鱼处理干净,切成十字花刀,用开水焯哈水捞出待用。把
大虾
除去背部沙线和头部沙包处理干净焯水捞出待用。2、辣椒切段、葱切段、姜切片、蒜切片、洋葱切块、土豆切片、芹菜切段、藕切片、郫县豆瓣剁细。3、锅置旺火上,倒入色拉油,油热7成,将蔬菜炒成5成熟铲出备用。4、锅内放色拉油,将姜...
正宗的
干锅
虾是怎样做的,怎样做才吃得更过瘾?
答:
食材准备好以后,我们开始烹饪,
起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,加入一勺干锅酱 、一勺豆瓣酱。翻炒出酱料的香味和红油。然后倒入大虾翻炒均匀
,沿锅边淋入一点料酒,继续翻炒几下,让酒精挥发去除腥味,再放入一些辣椒粉。现在倒入薯条,颠锅翻炒均匀。加入味极鲜、 辣椒红油 、少许生抽调味、转大火爆炒30...
干锅
虾怎么做?
答:
做法:1、将鲜虾用料酒、盐腌制5分钟
;2、炒锅倒油(稍微多点)烧至7成热,将鲜虾及锅巴倒入炸制酥脆待用;(鲜虾和锅巴分开炸制)3、将锅洗净坐锅倒油,放郫县豆瓣、豆豉、甜面酱炒香,加白糖、入姜蒜,干辣椒、花椒继续炒香,喷料酒而后放入炸制的鲜虾、锅巴翻炒,最后加入蒜苗、芹菜、洋葱后...
干锅
香辣虾怎么做?
答:
干锅
香辣
虾的做法
:主料:虾500克、藕200克。辅料:植物油适量、盐适量、火锅底料适量、花椒粒2克、辣皮子适量、孜然1克、香叶适量、小茴香适量。步骤:1、主料:虾500克、莲藕300克。 。 辅料:植物油适量、火锅底料、辣皮子10个、香料(香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴...
抄
干锅
虾子怎么做
答:
麻辣
干锅虾的做法
工艺炒 口味麻辣味 时间30分钟 难度初中水平 主料main 虾适量 土豆适量 藕适量 莴笋适量 白芝麻适量 洋葱适量 蒜苗适量2人份 辅料others 葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 生抽适量 蚝油适量 辣椒适量 花椒适量 啤酒半瓶 白芝麻适量 步骤step 1 鲜活
大虾
去虾线,开背后,油锅炸至微微...
家庭版
干锅虾的做法
答:
1. 准备材料 制作家庭版
干锅
虾需要准备以下材料:新鲜
大虾
500克 洋葱1个 青椒2个 红椒1个 姜适量 蒜适量 花椒适量 辣椒油适量 油适量 盐适量 料酒适量 生粉适量 2. 处理材料 将大虾洗净,去掉虾线;洋葱、青椒、红椒洗净,切成均匀的小块;姜和蒜切碎备用。3. 烹饪方法 下面开始烹饪家庭版干锅虾:...
干锅大虾的做法
答:
干锅大虾的做法
如下:工具/材料:大虾半斤、土豆2个、莴笋1根、料酒1勺、毛毛盐、胡椒粉1勺、淀粉1勺、生姜1块、香葱2根、大蒜3-4瓣、干辣椒1把、青红辣椒4-5高个、豆瓣酱1勺、生抽1勺、白糖小半勺、香菜2棵、白芝麻1勺、油、锅。1、把大虾解冻后用刀把虾背划开,把虾背上的虾线取出来,...
家庭干锅虾做法大全 家庭
干锅虾的做法
大全
答:
1、
做法
一:主料:
大虾
400克、莲藕200克、土豆1个、香芹1棵。辅料:油适量、葱5克、白糖适量、生抽2勺、胡椒粉适量、辣椒适量、豆瓣酱1勺、淀粉适量、料酒1勺。大虾剪去虾须,然后开背去除虾线,撒点盐和料酒把虾腌制一下。腌制好的虾撒点淀粉抓匀,然后过油炸一下。炸至表皮变红捞出,再二次...
干锅虾怎么做好吃
干锅虾的
正确
做法
答:
干锅虾的
正确
做法
食材:鲜活
大虾
,大蒜,生姜,葱白,朝天椒,香菜根,料酒,生抽,糖 1、剪去虾枪和虾须,保留虾脚;2、大虾背部用小刀划开,挑出泥肠;3、锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;4、放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒;5、倒入适量...
干锅
虾怎么做好吃
答:
香辣
干锅虾的做法
步骤step 1
大虾
剪去虾须,然后开背去除虾线,撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step 2 莲藕去皮切片,土豆切成1厘米宽窄的长条,用水泡一下,去除里边的淀粉,也防止氧化变黑,香芹切小段备用,配菜的话根据自己的口味喜好来添加,比如木耳、莴笋之类的都可以。步骤step 3 腌制好...
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