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山西黄糕为什么要少嚼
快手上吃
黄糕为什么
不
嚼
?
答:
这个有个人的饮食习惯在里面,有的人
咀嚼
的速度比较快
山西
人吃
糕为什么
直接吞
答:
山西人吃糕直接吞的原因是因为糕是一种地方性食品
,在山西大同、忻州、朔州等地很流行。这种食品主要是由黍子去皮磨成面粉制成,也可掺入少许玉米面或小米面或不掺。然后加水拌成粉团状,在锅里蒸制而成。正确的吃法是将糕铲成小块,放入菜碗中,用筷子拌成小块,就着菜一起食用。由于这种糕比...
吃
糕为什么要
直接咽
答:
吃
黄糕
讲究的是泡糕菜,前面所说的不会吃糕,主要指吃黄糕。正确的吃法是:铲一块黄糕放进菜碗中,用筷子拌成块儿,就着菜,吃时
嚼
菜不嚼糕,一口吞下。不能细嚼慢咽,不然糕会沾嗓子
有
什么
地方美食(口味)是你作为本地人不能接受的?
答:
我们高中的时候,我们集体春游,是到了我们那边的鲁迅故居,因为是到了旅游的地方,那么我们绍兴的特产基本上都是有的,那个时候我们班很多人都喊着要去买臭豆腐吃,我们的班主任就说,到时候大家一起去,好好的品尝一下我们的特产。在逛完了很多景点的时候,我们的班主任带领我们来到了卖臭豆腐的地方,...
黄糕
是不是粗粮
答:
配着普通家常菜,如炒鸡蛋,溜豆腐,或者蘸羊杂汤,或者面条汤去吃,好比大众吃的主食大米饭一样,不过当地人习惯伴着菜大口不
嚼
的吃下,外地人很难习惯。
黄糕
是一种地方性糕类食物。主要流行于
山西
大同、忻州、朔州,河北省张家口市阳原县、蔚县,陕西榆林,内蒙古河套地区及周边县以及村庄。
河北张家口有
什么
地方名吃?
答:
1、阳原
黄糕
:黄糕是张家口阳原县的著名特色小吃。来到阳原县,在大街小巷餐馆里,我们总能看到一种主食,它就是黄糕。黄糕单吃会有米面的香甜味道,但在我们本地都是伴着熬菜吃,黄糕吃法也很奇特,一般人不会吃,不能多
嚼
,它会越嚼越大难以下咽。2、柴沟堡熏肉:柴沟堡熏肉是张家口怀安县的特色...
山西
美食,麻烦罗列一下
答:
他便试着捏成小饼放入炸麻花的油锅里炸制,捞出一吃,味道甜润,越
嚼
越香,而且颜色很象煮熟的牛腰。于是他试着又做成牛腰形状,一起炸好,端给客人们品尝,立刻受到人们的好评。从此于义就专门做起了这种食品,他的饭铺也就因此兴旺起来,其技艺也代代相传至今。 羊杂割 杂割,为
山西
的一种地方小吃。据传,山西...
不让一个
山西
人吃面是怎样的一种体验?
答:
这
山西
人制作面食的手艺已经传承了上千年,食物也是传统文化传承的一个重要途径。不管时代如何变迁,今天的山西人还是可以透过面食所带来的奇妙美味,感受上千年传承下来的舌尖上的味蕾。所以,食物是每个地方人民的立本之基。山西人少不了面食,这东西的味道已经深入每个山西人的骨子里了。
大同美食有哪些美食
答:
2、大同
黄糕
“大同有两宝,乌金和黄糕”,由此可见大同黄糕的名气有多大。 大同黄糕,油光光、金灿灿、香喷喷,一夹能拉老长,吃在嘴里,非常筋道。很多外地人吃不惯黄糕的生涩无味,这时候最好配炖肉,嘴里
嚼
着炖得烂熟喷香的鲜肉,夹上一筷子黄糕,蘸点鲜美的肉汤,趁热送到嘴里,那份香甜快意,...
山西
的小吃作文
答:
人称
山西
人是“醋老西儿”,所以调料里醋是必不可少的,再加一小勺鲜红的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃几碗。 说起刀削面还有一段典故:据传当蒙古鞑靼侵占中原后,为防止汉人造反,将家家户户的金属器具全部没收,每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面,不料刀已被别人抢先拿走了。
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