55问答网
所有问题
当前搜索:
山西十大经典名菜
山西
特色菜排行榜前十名
答:
1. 过油肉:山西的传统名菜
。2.
糖醋丸子
:内馅软糯,酸甜可口。3.
定襄蒸肉
:肉质嫩滑,香味浓郁。4. 黄焖羊肉:口感醇厚,香气四溢。5. 麻皮烤鸭:口感酥脆,肉质鲜嫩。6. 鱿鱼烩肉:口感鲜美,营养丰富。7. 肉焖烧饼:烧饼吸满了肉汁,味道浓郁。8. 浑源凉粉:口感爽滑,味道酸辣。9. 五台蘑菇炖羊肉:汤汁浓郁,味...
山西
美食
十大
美食
答:
4、黄芪煨羊肉:黄芪煨羊肉
,是我们山西著名的传统菜式,也是晋菜,属于榜上有名。5、
酱梅肉荷叶饼
:酱梅肉荷叶饼也是我们山西传统名菜,属于晋中菜,是晋商庄菜的代表菜。6、刀削面:别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食,为“中国十大面条”之一。7、太谷饼:太谷饼始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美...
山西十大名菜
答:
黄河鲤鱼炖豆腐是山西地区一道爽滑可口的美食菜品
,主料包括鲤鱼和豆腐。先将鲤鱼处理干净,然后放入热油锅中煎至金黄色,接着加入料酒、生姜和枸杞等,炖煮一定时间后,再放入豆腐块。6.
酱梅肉荷叶饼
酱梅肉荷叶饼是山西地区一道具有地方特色的美食菜品,曾被评选为山西的十大经典名菜。酱梅肉的风味与荷叶...
太原必吃的
十大
美食
答:
山西
什锦火锅是太原冬季的时令菜,其中包含蛋制品、菌菇类、豆制品、蔬菜、海鲜、肉类等多重食材。火锅的品种多样,搭配起来色彩缤纷,是色香味俱全的名肴。3. 太原府半炉鸡太原府半炉鸡是山西传统
名菜
,以嫩母鸡为原材料。这道菜诞生于八国联军侵华时期,菜品的名字被慈禧太后亲自赐名。成品红白绿相间,口感青蒜的...
平遥古城不得不吃的
十大
美食
答:
1. 平遥牛肉
平遥牛肉以其独特的制作工艺而闻名,色泽红润,口感绵香可口,既肥而不腻,又瘦而不柴。在平遥,几乎每家饭馆都能找到这道菜,其中“冠云”以及步升、欢春等品牌尤为知名。平遥牛肉不仅味道鲜美,营养丰富,还因老少皆宜而受到广泛喜爱。在著名的山西歌曲《山西好风光》中,也提到了这一...
山西
有哪些
名菜
答:
虾仁烧菠莱,风霜雪叶 畜肉类:头脑,
过油肉
,干扣肉,酱爆肉条,醋熘肉片,糖烧肘子,糖醋佛手卷,烤白菜卷,油纳肝,虎皮肘子,奶汤核桃肉,醉蜈蚣腰丝,忻州蒸肉,清蒸丸,小烧肉,燎肉,襄汾蒸盆,九味白肉,吴家熏肉,山西酱猪肉,福荣肉,层层脆,猪头肉糕,白猪头肉,杏梅肉,胡扒肉,万字扣肉,带皮大酥,干烧...
山西
名吃
十大
排行榜
答:
黄芪煨羊肉
,是我们山西著名的传统菜式,也是晋菜,属于榜上有名,被评为“中国菜”山西十大经典名菜,更是被山西省在“晋人晋菜晋味道”活动中评为山西“十大名优晋菜”的,它属于一道传统式的药膳汤品。
6、酱梅肉荷叶饼
梅肉荷叶饼是进了晋中八碗八碟宴席中的,它是用煮至5—6成熟的白肉加入酱...
山西十大
家常菜,你最喜欢哪一道?
答:
2.
过油肉
,酸爽开胃 过油肉是山西人过年过节必备的菜品。五花肉切成薄片,裹上淀粉,放入热油中炸至金黄,再加入醋、酱油、糖等调料翻炒。经过油炸的肉片外酥里嫩,酸甜可口,开胃下饭,吃上一口就会胃口大开。3. 丸子汤,鲜香暖心 丸子汤是山西家常菜中一道温补佳肴。猪肉剁成馅,加葱姜蒜、...
太原必吃的
十大
美食
答:
2、晋菜 晋菜是太原的传统名菜,历史悠久。它以清淡鲜美的口味和精致的制作工艺而闻名。云水肴选用山西本地的原料,如豆腐、黄豆芽、木耳等,搭配精心调配的酱料和调味品,烹制出色香味俱佳的菜肴。晋菜不仅美味可口,而且具有口感丰富的特点,被誉为太原的瑰宝之一。
3、过油肉
过油肉是太原的传统糕点...
山西
特色美食有哪些
答:
平遥牛肉
是山西省晋中地区平遥县的特色名菜,历史悠久,以其选材严格、制作精细而著称。平遥牛肉质地鲜嫩,风味独特,曾是清朝宫廷的贡品。4. 山西老陈醋 山西老陈醋是中国四大名醋之一,生产历史悠久,以其色泽、香气、醇厚、浓烈和酸味五大特点闻名。山西老陈醋不仅是调味佳品,也具有较高的药用价值。5. ...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
山西必吃十大硬菜
山西经典菜
山西30种最常吃的家常菜
饭店必点女士菜
山西菜谱大全图片
山西会馆十大必点菜
山西十大必吃小吃
山西最出名的9道名菜
吉林十大经典名菜