55问答网
所有问题
当前搜索:
山药饼不加酵母做法
山药饼怎么做
好吃又简单
答:
1、把铁棍
山药
蒸熟去皮。2、把蒸熟去皮的山药,
用
勺子压碎,成山药泥状,然后打入鸡蛋。3、
加入
适量的面粉,把
酵母
粉加水稀释倒入盆中,一起揉成面团。4、静置发酵约40分钟~1小时,面团呈蜂窝状就可以了。5、把发酵好的面团拿出揉匀,揉的面团越好,做出的小
饼
也就越筋道好吃。把面团揪成大小一致的...
孩子点名要吃这
山药饼
,不揉面不整形,外脆里软,营养又美味
答:
1.
山药
清洗干净,去皮,切成薄片。2.上锅蒸15分钟左右,蒸到能用筷子一扎就透就可以了,这样说明完全熟透了。3.往山药里面
加入
3个鸡蛋,
用
擀面杖或者其他工具捣成泥,稍微有点颗粒状就可以,再把3克
酵母
倒进去搅拌均匀。4.准备一个大盆,往里面倒入300克面粉,再把刚才捣碎的山药泥倒入面粉中,顺着...
山药
小
饼
的
做法
大全
答:
1. 山药糕或
山药饼
可以使用山药粉制作。2. 所需主料为山药300克和面粉300克,辅料包括鸡蛋2个、白糖30克和
酵母
粉3克。3. 首先处理山药,将其清洗干净后蒸15分钟左右,直至可以
用
筷子轻松扎穿。4. 山药熟后去皮,并将其压成软糯的山药泥。5. 将面粉、鸡蛋、白糖和酵母粉
加入山药
泥中,搅拌成絮状...
山药饼怎么做
不会硬 山药饼的
做法
答:
1、食材:
山药
2根、鸡蛋1个、面粉若干、椰糖2勺、
酵母
粉若干、椰子油2勺、普通面粉若干。2、盆中加鸡蛋,加椰糖,没有椰糖的话就白糖或红糖,鸡蛋可以1到2个。3、加面粉。这个根据手感可以逐量
添加
,因为山药,蛋,油的量都影响面粉的量。最后的面团不太粘手,也不硬,就成功了。面团成,粘手的...
想吃
山药饼
在家该
怎么做
?土豆淀粉和面粉的比例是多少?
答:
山药清洗,削皮,切半段。山药上锅蒸熟,碾碎泥。酵母菌用温开水融化,加山药泥里
,再把打撒的生鸡蛋、小麦面粉、白砂糖、牛乳一同添加。将山药泥及小麦面粉揉成面团后发酵至2倍大。发醇好的面团搓揉一会,分为尺寸一致的包子皮,再搓揉一会,擀成园饼型。山药饼静放三十分钟,二次发酵。炒菜锅刷...
山药饼怎么做
好吃又简单
答:
1. 将铁棍
山药
蒸熟,然后去皮。2. 将去皮后的山药蒸熟,用勺子压成泥状,接着打入鸡蛋。3.
加入
适量的面粉,将
酵母
粉
用
水稀释后倒入盆中,一同揉成面团。4. 让面团静置发酵大约40分钟至1小时,直到面团呈现蜂窝状即可。5. 将发酵好的面团取出,充分揉匀,这样可以使做出来的
饼
更加筋道美味。将面团...
山药饼
的
做法
大全
视频时间 00:15
怎么做
松软的
山药饼
?
答:
和面:将发酵好的面团放在案板上,
加入山药
泥,慢慢揉合,直到山药和面粉充分混合,面团变得光滑不粘手。这个过程可能需要10分钟左右,要有耐心。分割成型:将和好的面团分割成小剂子,每个剂子大约50克左右,根据个人喜好可以调整大小。将剂子搓圆,然后压扁成饼状。二次发酵:将压好的
山药饼
放在铺有油纸...
如何做
山药饼
答:
1.将
山药
洗净,入笼煮熟去皮,压碎成泥放入盆内,加干淀粉揉成山药粉团。2.锅置微火上,加芝麻油50克烧热,放入白糖炒至溶化,再放入豆沙、蜜桂花炒匀,即成桂花豆沙馅。3.山药团略搓,摘成20个小剂,逐个按成边薄中厚的圆皮,包入馅料,放在湿布上按成直径约4厘米的小圆饼。4.锅置旺火上...
山药饼
的推荐
做法
?
答:
(1)将山药洗净并去皮,放入蒸锅中蒸熟,约12分钟。(2)将蒸熟的山药捣成泥,加入鸡蛋、
酵母
、炼乳和玉米油等调料。(3)将面粉逐渐
加入山药
泥中,揉成光滑的面团。(4)将面团发酵至两倍大。(5)将发酵好的面团揉匀,擀成0.5厘米厚的面片。(6)
用
圆形模具压出小圆
饼
。(7)将小圆饼进行二...
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
其他人还搜
不用发面的山药饼
山药早餐饼的做法
山药鸡蛋饼早餐做法
山药不发酵最简单三个步骤
山药饼加面粉还是糯米粉
山药早餐的做法100种
蒸山药饼最简单做法
山药加面粉烙饼好吃又简单
山药懒人做法大全