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小麦粉每100克含量表
100g小麦
粒含多少克膳食纤维
答:
小麦胚粉:营养素含量(每100克)
热量(大卡)392.00 碳水化合物(克)44.50 脂肪(克)10.10 蛋白质(克)36.40 纤维素(克)5.60 维生素A
(微克)一 维生素C(毫克)一 维生素E(毫克)23.20 胡罗卜素(微克)一 硫胺素(毫克)3.50 核黄素(毫克)0.79 烟酸(毫克)3.70 胆固醇(毫克)一 镁(毫克)198...
小麦
的主要成分是什么?
答:
可食部
100
水分(克) 10 能量(千卡) 317 能量(千焦) 1326 蛋白质(克) 11.9 脂肪(克) 1.3 碳水化合物(克) 75.2 膳食纤维(克) 10.8 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.6 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.4 核黄素(毫克) 0.1 尼克酸(毫克) 4 ...
小麦
营养成分
答:
以100克小麦的可食用部分为例,其营养成分含量如下。
蛋白质:一般为11.9克左右。脂肪:一般为1.3克左右。碳水化合物:一般为64.4克左右
。膳食纤维:一般为10.8克左右。胡萝卜素:一般为1.6微克左右。视黄醇:一般为10微克左右。热量:一般为317千卡左右。钙元素:一般为34毫克左右。1、科属 禾本科...
小麦
的蛋白质
含量
一般是多少
答:
小麦
的蛋白质
含量
:11.9克/
每100克
。小麦的主要成分是淀粉、蛋白质、氨基酸(面筋)和B族维生素。小麦不仅是供人营养的食物,也是供人治病的药物。它的药用功能主要有四种:养心,益肾,和血,健脾。另外还有四大用途:除烦,止血,利小便,润肺。面包和点心尤其是全麦面包是抗忧郁食物,对缓解精神压力...
面有什么营养?
答:
每100克小麦粉(标准粉)含水分12克
,蛋白质9.9克,脂肪1.8克,碳水化合物74.6克,钙38毫克,磷268毫克,铁4.2毫克,维生素B10.46毫克,维生素B20.06毫克,尼克酸2.5毫克,可供热量3.54千卡。营养价值:1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的...
面包用粉的营养成分?
答:
小麦粉
(标准粉)的营养成分
列表
(
每100克
中含)成分名称
含量
成分名称 含量 成分名称 含量 可食部(%) 100 水分(克) 12.70 能量(千卡) 344 蛋白质(克) 11.20 碳水化合物(克) 71.50 膳食纤维(克) 2.10 脂肪(克) 1.50 胆固醇(毫克) 0 维生素A(微克) 0.00 β胡萝卜素(微克) 0.00...
小麦
面,玉米面,莜面,荞面,碗豆面,红薯含糖量各是多少?
答:
小麦
面含糖量约为2%-7%,玉米面的含糖量在3.5%至4.5%。莜面3.8%,荞麦面
每100克
含糖量72.2克。红薯的含糖量为23.1,豌豆面的含糖量每100克含糖量为13.9g。其中经常食用荞麦不易引起肥胖症,因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致...
小麦
有含糖吗?
答:
二、
小麦
,一般指禾本科植物小麦的种子,含淀粉53~70%,蛋白质约11%,糖类2~7%,糊精2~10%,脂肪约1.6%,粗纤维约2%。脂肪油主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸的甘油酯。尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白质酶及微量维生素乙等。麦胚含植物凝集素。小麦,是...
面粉中的磷
含量
多少?
答:
美国、瑞士等加工强化
小麦粉
供婴儿食用,其中含有多种定量的维生素和矿物质,完全满足婴儿生理营养需要,其婴儿强化面粉的强化剂
含量
见表7。表7 婴儿强化面粉的维生素和矿物质含量标准(毫克/
100克
)国名 维生素B1 维生素B2 烟酸钙铁英国0.24 - 1.60 120 1.65美国0.44-0.55 0.26-0.33 3.50-4.60 210 2.90-3.60瑞典0.40 ...
常见食物碳水化合物
含量
一览表
答:
单位:
100克
/碳水
含量
藕粉:92.9 奶糖:84.5 米粉:78.2 江米条:77.7 稻米:77.5 糯米:77.5 果丹皮:77.4 栗子:77.2 通心粉:75.4 煎饼:74.7 挂面:74.5 白果:72.6 黄米:72.5 绿豆糕:72.2
小麦粉
:71.5 小米:73.5 高粱:70.4 饼干:69.2 豆奶粉:68.7 苹果酱:...
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