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家里请客吃饭做哪些菜比较好
家中
请客
应
做哪些菜
答:
三、红烧茄子肉丝
1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。 2、加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油, 切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,...
适合
请客
的12道家常菜 请客菜谱做些什么
菜好
答:
11. **红烧肉
- 白吃不厌的经典菜,色泽红亮,口味浓郁。12. **
蒜泥肉末茄子
- 制作时间短,操作简单,餐桌上的常见菜。请客18个菜菜单 1. **炒粉 - 简单易做,口感丰富。2. **鸳鸯鸡 - 造型美观,味道鲜美。3. **白灼虾 - 鲜嫩可口,宴客佳品。4. **菠罗炒骨 - 酸甜适口,孩子们...
在家
请客吃饭做
什么
菜比较好
答:
1,
黄酒焖排骨
。材料:排骨,蒜米,黄酒,米醋,白糖,生抽。做法:先把排骨清洗干净切好小块,用热水浸泡或者热水冲淋掉血水沥干水分备用,锅烧热,加一点油润下锅,放蒜米,排骨翻炒至变色,加入黄酒、米醋、白糖、生抽,水一起搅拌均匀,大火烧开转小火焖35分钟左右,时间快到时,注意观察汤汁浓稠...
请客吃饭
家常菜谱名单12道菜
答:
1、红烧肉
红烧肉(拼音:hóng shāo ròu),一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,也可用猪后腿代替,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,肥而不腻,香甜松软,营养丰富,入口即化。2、
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝,是用土豆、辣...
在家
请客吃饭做
什么
菜好
答:
鱼香肉丝版本一:1. 将猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝,用料酒和盐拌匀,再加入打散的鸡蛋和生粉调匀上浆。准备一个小碗,将白糖、酱油、醋、味精、水生粉调匀待用。2. 锅加热至六成热时,倒入生油,随即倒入肉丝炒散。待肉丝变色后,端锅倒肉丝到漏勺,沥去油。锅中留余油,加入葱花、...
请客吃饭
菜品怎么搭配
答:
家里请客做菜,可以用四个凉菜、六个热菜和一个汤搭配,四个凉菜如牛肉拼盘、香肠拼盘、拌猪耳朵、姜汁松花蛋,六个热菜如香炸茄盒、扒鸡烧鸡、
酸辣土豆丝
、青椒肉片、香芹肉丝、红烧鱼,汤可以做西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤。请客吃饭注意事项:一:邀约时机不对。请客吃饭是看对方时间点,而不是看自己...
家里请客吃饭
必备的10道菜谱
答:
家里请客吃饭
必备的10道菜谱有:糖醋假排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸白玉豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐、香菇油菜。一、糖醋假排骨。1、土豆切成小方条。培根将土豆条卷起。做成排骨的形状。2、土豆培根卷过一遍蛋液、再过一遍干淀粉。下锅油炸至表面金黄定型。3、油...
请客吃饭
10道家常菜
答:
家里请客吃饭
,以下是10道家常菜的菜谱:1. 糖醋假排骨:- 土豆切成小方条,培根将土豆条卷起,形成排骨状。- 土豆培根卷裹上蛋液和干淀粉,油炸至表面金黄定型。- 热油锅中加入水、醋、糖、老抽、料酒,炒至汁浓稠后裹在培根土豆卷上,出锅加香菜点缀。2. 牙签肉:- 猪里脊肉切块,穿在牙签...
家里请客吃饭
必备的50道菜谱
答:
5.鱼骨斩成块状和鱼头放一边备用,片鱼片:把刀倾斜成30度角片鱼肉,鱼片不要太厚,不然做出来不爽滑。6.锅里倒油,油热后把郫县豆瓣酱用油煸炒。7.放入酸菜翻炒,锅内添水,水稍微多放些。8.放入鱼骨、鱼头炖上几分钟就可以了,这样鱼汤也很鲜美,用来拌面条吃不错。9.把鱼骨,鱼头,酸菜等...
适合请客的12道家常
菜请客
菜谱做些什么
菜好
-万年历
答:
两个人可以坐下来一起来聊聊天,这样的一个时光是一个很美好的时光。在这样的过程,能够给自己一个很不错的一个待遇。能够带给自己很好的一个想法,让自己的生活能够越来越好。同时,也能够让自己拥有很多不一样的感受,很多的快乐。适合请客的12道家常菜
1.蚂蚁上树
原料:猪瘦肉100克、粉丝10...
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