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家庭腌大蒜的方法
蒜头
什么时候
腌
着好,怎么腌?
答:
1、把大蒜的瓣洗干净,剥的时候可以留下一层衣,然后加入盐。2、用盐腌12小时
,将腌出来的盐水倒掉。3、把老抽、糖、醋烧开后冷却。4、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。5、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可。二、蒜头的腌制方法-咸蒜 材料:新鲜大蒜10斤 配料和调味料:白醋4瓶(2000...
蒜的腌制方法
答:
1、将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮;2、洗净
,用清水(自来水)泡24小时,中间要换一次水;3、捞出控净水,撒上食盐拌匀腌制2到3天,一天翻拌2次;4、将盐腌过的蒜放到干燥无油无水的容器中,提醒大家,腌蒜时腌出来的汤汁不要放进容器中,扔掉即可;5、拿一个干净无水的盆,倒入醋和白糖...
腌大蒜方法
和配料
答:
将大碗里的大蒜头放置在通风处进行腌制,一般需要腌制1个星期以上,让大蒜充分腌制
。每天可以翻转一次大蒜头,让所有大蒜头都能均匀吸收盐和水分。7. 滴水干净 腌制好的大蒜需要滴水干净,如果腌制的时间过长,过多的水分需要用厨房纸巾吸干。干净的大蒜头可以装在干燥的玻璃瓶或者塑料罐子里,保存时间为...
腌制大蒜的
正确
方法
是什么
答:
问题的解决步骤/方法1/2方法1、将大蒜外皮剥掉,然后用清水冲洗干净后用淡盐水浸泡二十四小时,晾干水分
。2、同时把玻璃瓶子洗好,擦干水待用,将泡过的大蒜放入玻璃瓶中,将准备好的醋,糖,调成糖醋水,把糖醋水倒入玻璃瓶中,使大蒜完全被浸泡。3、盖好盖密封好放在阴凉干燥的地方...
大蒜腌制的
简单
方法
答:
方法一:盐腌法
1. 要准备好干净无损的大蒜,去掉顶部的根,不要去掉太多;2. 将大蒜洗净用干净的布擦干水分,用刀将大蒜砍成蒜瓣;3. 准备一个无水无油的容器,将大蒜蒜瓣放入其中;4. 然后在大蒜上撒适量的盐,并用手将盐揉搓均匀,盐量不宜过多;5. 盖上盖子,放置在阴凉通风处进行腌制,...
家庭腌制
腊八
蒜方法
答:
1、准备好大蒜。2、剥去外皮,清洗干净,把水份晾干。3、晾干后的蒜放入到干净的容器里。4、倒入米醋,没过大蒜即可。5、盖上盖子,放到阴凉的地方。6、
腌制
几天后,
大蒜的
颜色就开始慢慢变为绿了,大约15天后就可以吃了。
腌大蒜
时,需要哪些辅料?怎样
腌制的大蒜
清脆爽口?
答:
用这种
方法腌
出来的蒜是非常的清脆,而且,口味还可以自行调节。注意 :大蒜一定要洗干净,多清洗几遍,然后要晾干,
大蒜的
表面一定不要有水分,否则容易将
大蒜腌
坏。
腌大蒜
所用的坛子一定要是无水无油,不能有任何的杂质,否则在腌制途中可能变味 ;糖水一定要晾凉才可以使用,不然大蒜受热就容易变质...
大蒜的腌制方法
大全
答:
1、
蒜头的
糖醋
腌制方法
蒜头是平时常用的食材,很多食物中添加蒜头,可以使味道更佳,其实蒜头还可以腌制的,味道十分不错,可以用糖醋
的方法腌制蒜头
,首先需要准备材料,需要准备好蒜头、糖、醋、盐、老抽等调味料即可开始腌制。在腌制蒜头之前,需要将所有材料清洗更加,蒜头外层的皮剥下来,只留下一层...
大蒜的腌制方法
答:
1、大蒜剥掉外皮掰成瓣,每瓣上的内皮不要剥掉,用清水浸泡两个小时。2、用适量的
盐
,先把大蒜瓣
腌制
三四个小时,洗干净容器,倒入醋烧开加入糖,熬制糖熔化,关火让糖醋水冷却装在容器上。3、大蒜捞出沥干倒入容器中,倒入糖醋水浸泡,糖醋水需淹过大蒜瓣,可以根据自己的口味与
大蒜的
量调,浸泡...
北方咸
蒜的腌制方法
答:
1、用食盐直接
腌制 大蒜
可以直接腌制:新鲜的大蒜上市时,大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜,把
大蒜的
外皮去掉,留下最里面的两层就可,而且这个另外把蒜苗和蒜根全部削下去,直接用清水浸泡两天,再取出加入清水加入食用盐直接腌制,过十五天以后大蒜就能腌好,可以取出直接食用了。2、用米醋直接腌制 紫皮...
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