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家庭版清炖羊肉的做法
如何做
清炖羊肉
视频时间 01:50
羊肉
怎么做好吃呢?
答:
做法
如下:
清炖羊肉
以羊肉、青萝卜等制作而成,肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。将羊肉剁成2点5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉...
清炖羊肉
怎么做才好吃
答:
清炖羊肉(家庭版)的做法
羊肉凉水浸泡一个小时,把血水拔出来后,沥干放入高压锅内,加水到半锅,水量把握主要是看食材多少
,基本上是总食材的两倍。请点击输入图片描述 红萝卜去皮,滚刀切块备用。请点击输入图片描述 白萝卜去皮,切块备用。请点击输入图片描述 香菇、木耳、姬松茸等菌类泡发备用。(刚好...
清汤
羊肉
是怎样做的?
答:
正宗清汤
羊肉的做法
如下:1、准备新鲜的羊肉,分成几大块,放入水中烧开,用温水清洗干净,把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中。2、加满水
煮
倒出沫,漂去上面的浮沫,一定要票干净,不然会影响汤的色泽。3、再加入一定比例的调料,煮上五六个小时,待肉煮熟为止。4、过一个小时左右将骨头捞出,把汤盛...
家庭版清炖羊肉的做法
答:
你可以把羊肉加料酒,葱姜蒜蒸,腌制一下之后,
锅里放少许的油,把羊肉翻炒均匀之后加水加萝卜,然后大火炖煮20到30分钟
家庭版炖羊肉的做法
答:
将炖好的羊肉盛入盘中,撒上一些葱花点缀,美味出炉!小贴士:1. 羊肉块焯水是为了去除羊膻味,提高口感。2. 炖煮羊肉最好用不锈钢锅,而铝锅和铁锅容易让羊肉变色。3. 加入适量冰糖会使得汤汁更加浓稠,吃起来更加爽口。
家庭版炖羊肉的做法
虽然比较简单,但是口感却非常鲜美。与家人或者朋友一起分享这...
家庭版炖羊肉的做法
答:
家庭版炖羊肉的做法
如下:材料/工具:羊腿骨肉500克、豆腐泡100克、胡萝卜1根、大葱10克、姜10克、白胡椒粒2克、小葱末5克、盐2克、热水适量。1、将食材,羊腿骨肉洗净,豆泡撕一个小口,胡萝卜削皮切块备用。2、羊腿骨肉和热水同入锅。3、大火煮开后撇沫。4、放入葱段、姜片、白胡椒粒,中火...
怎样
炖
羊排好吃
答:
将
羊肉
洗净切块,白萝卜去皮洗净切成棱形,葱姜蒜切片,香菜切段,将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟,将羊肉块焯水后撇沫捞出备用,白萝卜焯水备用。热锅下油,放入花椒,香叶,葱姜蒜爆香,然后加入料酒,清水,盐,味精,鸡粉,胡椒粉、白糖和羊肉块,大火烧开后改小火
炖
15分钟,最后加入白...
家庭版炖羊肉的做法
答:
家庭版炖羊肉
准备羊肉、葱、清萝卜等材料,将羊肉切块,用开水汆去血污,加入姜、葱段、萝卜煮至肉烂,撇去浮油,加入调味料即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 ...
家庭版炖羊肉的做法
答:
炖羊肉的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 羊肋排洗净切块,大小看个人喜好。白萝卜滚刀块,同羊肉一起下锅焯水。白萝卜就是去掉羊肉的膻味,焯完水倒掉。羊肉用温水冲洗,却掉粘在上面的浮沫,翻入篮子里沥干水待用。请点击输入图片描述 2 开油锅,倒入适量的油,下干辣椒,姜片和蒜瓣煸炒。我用的...
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