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家常熬白菜窍门
开水
白菜
的做法
答:
制作流程1、熬汤要两锅,两火。一锅高汤,锅里的温度大概七八十度就可以;一锅上要放个网漏,文火保温
。2、选棵小的白菜,然后去掉外面两层,把白菜根放在调好的汤里泡下,让外部菜茎软化,然后轻轻剥开4,5片,根部不能断开,平放网漏上,用细银针在菜心上反复穿刺。3、用勺子把汤淋在白菜上,...
冬天
大白菜
怎么做更好吃?
答:
1.准备好
大白菜
和木耳,白菜切片,木耳用水泡开洗净,红尖椒斜刀切成段,葱蒜切碎备用(白菜最好选用白菜帮,这样的口感最好) 。2.为了简洁省事,最好提前调好鱼香汁:取一小碗,将白糖、酱油、盐、醋、淀粉、清水调成鱼香汁。3.锅内放入油,先下入白菜块翻炒,煸炒出水分后倒出。4.另起锅,...
大绿
白菜
怎么做好吃
答:
1、
白菜
帮子清洗干净,切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间,备用;蒜瓣清洗干净、切片备用。2、在锅中放入适量的植物油,然后放入蒜片、干辣椒炒出香味,之后再继续放入白醋、盐、鸡精调味。最后一步在放入切条的白菜帮,翻炒数下后即可出锅食用。酸辣白菜粉丝 食材:白菜一棵、粉丝一把。做法 1、白...
上汤
白菜
是国菜吗,上汤白菜的
家常
做法
答:
1.白菜心刨开,修整一下行状就ok了
,主要是美观。2.沙虫去沙剪断,瘦肉切细条。白菜切片。葱姜蒜切末,皮蛋切片待用。3.砂锅预热,待冒烟后倒入油,放姜末爆香,放入沙虫和瑶柱爆香,烹如半勺米酒略微翻炒。放入蒜末,倒入肉片儿加入半勺盐继续翻炒,至肉片变色倒入250g清水熬成汤汁。4.待汤开...
谷连天的豆腐
白菜
汤怎么做
答:
1.小
白菜
洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。2.冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用。3.锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。4.放入豆腐,加水,煮开。5.然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。营养功效:1、豆腐为补益清热养生食品...
炒
白菜
的最简单做法
答:
此菜微酸带辣,下饭的
家常
菜。醋溜白菜:大白菜,去帮去叶,只留嫩的白帮,用刀斜片成象眼状;锅热后放油,放入花椒炸出香味来,捞出,放入葱花炝锅,倒入白菜旺火迅速翻炒,烹入醋,稍许酱油、味精、盐,勾薄芡即可出锅。白汤
熬白菜
:大白菜还是只用嫩白帮,切成骨牌状;锅中放很少的油,放入...
怎样做醋溜
白菜
和饭店一样好吃,开胃解腻呢?
答:
第五步提前准备一口锅,在锅里放进一块动物油,家里没有动物油的,还可以放进二块赘肉
熬
成动物油。用动物油炒成的这个醋溜
白菜
,吃着就会特别香。放大火堆动物油熬化。在锅里放进大家切好的料头,我们把蒜头和辣椒在锅里炒出香味,把切好的白菜帮倒入锅里,我们把白菜帮在锅里用走红快速地翻炒...
小
白菜熬
洋芋怎么做
家常窍门
答:
小
白菜熬
洋芋的
家常
做法如下:1. 准备新鲜小白菜,将其清洗干净,去除根部。焯水后放入凉水中浸泡,以保持翠绿色。2. 选取三个洋芋,清洗干净后,去皮切成条状。如果喜欢,也可以添加一小块腌肉,切成丁状。3. 热锅凉油,加入适量猪油,放入葱花、姜末和干辣椒(根据个人口味调整),炒香。4. 加入...
小
白菜熬
洋芋怎么做
家常窍门
答:
向锅中倒入一勺猪油,下入葱花,姜末,还有干辣椒(为了提味,如果有人吃辣能力不够,可以少放点)将其爆香,炒香之后,加入切好的腌肉丁,翻炒均匀,再加入洋芋条,炒一会后,加入一碗水,然后再放入一勺盐,盖上锅盖,把洋芋
熬
烂,然后倒入小
白菜
,在盖上锅盖,焖两分钟,最后再来点鸡精,用...
吃
白菜
可以减肥么?白菜减肥的美味食谱有哪些?
答:
(2)
白菜
汤羹原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、
熬
浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。做法:将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。(3)什锦白菜原料:白菜、金针菇...
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