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家常烧鹅的做法
红烧鹅肉怎么做好吃四川
做法
答:
具体
做法
如下:大鹅洗净后,切成约5—6厘米的方块,土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用,炒锅放入豆油,油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香,下鹅肉块,中火翻炒,加入酱油,继续翻炒,再加入适量清水(加水时,清水盖过鹅肉即可),汤汁烧开后,加盐翻动,下入土豆块,小火慢慢靠
烧鹅肉
至锅内汤...
红烧鹅肉的
家常做法
答:
红烧鹅肉的
家常做法
如下:食材:带骨鹅肉、姜、葱、蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、青椒、红椒、料酒、老抽、生抽、盐、糖、油。1、将鹅肉洗净斩块,姜切片,葱切段,备用。2、锅中放入适量清水,放入鹅肉块,大火烧开后撇去浮沫,捞出备用。3、锅中倒入适量油,油温热后放入姜片、葱段、蒜、干辣...
红烧鹅肉怎么做好吃又简单
家常
红烧鹅肉
的做法
答:
1、主要食材:
鹅
半只,生抽2勺,老抽2勺,冰糖一小块,花椒、八角、香叶、桂皮、小茴适量,蒜苗2根。2、鹅提前用清水浸泡半天,中途至少换两次清水。浸泡好的鹅肉跟清水一起入锅煮开,继续煮10分钟,煮好捞出清洗干净。3、锅中倒油,放入葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、小茴,倒入鹅肉,小火煸...
家常
版
烧鹅做法
大全
答:
【主料】4人份
鹅
1/2只 【辅料】芝麻油1/2茶匙食盐3茶匙五香粉1茶匙生抽4汤匙老抽1/2茶匙白糖1茶匙蒜5瓣麦芽糖1汤匙姜1小块水适量 步骤1 半只鹅处理干净 步骤2 把蒜和姜剁碎;用生抽、食盐、芝麻油、白糖、五香粉搅匀做腌味料 步骤3 把姜、蒜和腌料倒在鹅上 步骤4 用手把料汁抹均匀,并...
鲜美
烧鹅肉
怎么做鲜美
烧鹅肉的家常做法
答:
1、主料:600g鹅肉。2、配料:适量油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量酱油、适量八角、适量香叶。3、将蒜姜准备好。4、将大鹅入油锅炸制金黄,捞出。5、热锅放入油,放入姜蒜爆香。6、放入大鹅,加入酱油,八角,料酒,香叶。7、放入适量的盐。8、文火煮30分钟。9、取出晾凉,切块装盘就可以了...
烧鹅的家常做法
是什么?
答:
切块:将
烧鹅
切成适口大小的块状,摆放在盘中。配料:可以根据个人口味准备一些蘸料,如梅子酱、甜面酱或者自制的调料。上桌:将切好的烧鹅摆盘,搭配蘸料一起上桌享用。总之,这是一种简化的
家常做法
,如果想要更加地道的风味,可以在腌制和烤制的步骤中加入更多的传统香料和调味品。此外,由于家用烤箱的...
烧鹅的家常做法
有哪些?
答:
烧鹅是一道传统的中式菜肴,以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。
家常做法
虽然无法完全复制餐厅里的复杂工艺,但仍然可以做出美味的烧鹅。以下是一种简化版的
家常烧鹅做法
:材料:1只整鹅(约2-3公斤)适量的葱姜蒜 适量的八角、桂皮、香叶 适量的老抽、生抽、料酒、白糖 适量的盐 适量的蜂蜜或糖浆 适量的...
红烧鹅肉的
家常做法
答:
1、鹅肉洗净切块,然后放入锅中焯一下水,再捞出来沥干水分备用。2、五花肉洗净切块,同样放入锅中焯一下水,再捞出来沥干水分备用。3、起锅倒油烧热,然后放姜片、葱段爆香。4、放入焯过水的鹅肉、五花肉,再加入少许料酒,翻炒均匀。5、加入适量热水,放冰糖、桂皮、八角,然后把冰糖炒化。6、倒入...
红烧鹅肉的
家常做法
是什么?
答:
红烧鹅肉是一道色泽红亮、味道鲜美的传统
家常
菜,其制作过程虽然稍显繁琐,但成品的美味绝对值得一试。以下是红烧鹅肉的一种常见
做法
:【材料】鹅肉:1只(约2000克),宰杀后去毛和内脏,清洗干净 姜:适量,切片 葱:适量,切段 料酒:适量 生抽:适量 老抽:适量 白糖:适量 八角:2-3颗 香叶:...
鹅肉有哪些
家常做法
推荐?
答:
红烧鹅肉 红烧鹅肉是一道色香味俱佳的
家常
菜。首先将鹅肉清洗干净,切块后用开水焯水去腥。锅中放油,加入葱姜蒜炒香,放入焯好的鹅肉翻炒至表面微焦。加入适量的老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮等调料,加水没过鹅肉。大火烧开后转小火慢炖至鹅肉熟烂入味,汤汁浓稠即可。啤酒鹅 啤酒鹅是一道...
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