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家常炖猪肉的做法
家常
小炖肉怎么做
答:
1.将带皮五花肉刮毛洗净,切成七分见方小块
;2.坐锅,先用开水将肉烫一下,去除血沫,控出;3.坐锅,先下糖,炒成糖色,把肉下锅搅拌上色,下料酒、酱油、酱豆腐(豆腐乳),放盐、下葱、姜、大料,见开后打开,旺火烧开,移微火炖烂,连汁盛碗即成。补充:切肉时确保3分瘦2分肥,最好...
教你10种
家常猪肉的做法
,不腥不腻好吃过瘾,孩子天天喊我做
答:
猪肉
白菜
炖
海带 配料:白菜100克,五花肉 500克、海带结 150克、姜 5片、白酒 1瓶盖、精盐 1勺、柠檬片 1片、蒜 3瓣、桂皮 1块、丁香 1个、砂仁 1个、冰糖 适量、生抽 1勺、老抽 少许、陈醋 少许 烹饪步骤:1.食材切好 2.五花肉切块焯水 3.焯好捞出 4.油热加冰糖,药料,姜,蒜,柠檬...
如何
炖猪肉
好吃又简单
答:
- 清水
做法步骤:1. 将猪肉切成小块,用清水洗净,备用。2.
锅中加入适量的水,将猪肉放入烧开的水中焯水,去除血水和杂质,煮3-5分钟,捞出备用。3. 锅中加入适量的清水,放入姜片和蒜瓣,再加入适量的料酒,煮沸后放入焯过水的猪肉,转小火炖煮。4. 加入适量的生抽、盐和糖,根据个人口味调...
炖
১
猪肉
怎么做好吃?
答:
一、白萝卜炖肉
猪肉
,白萝卜生抽八角老抽姜片白糖葱花
做法
:1.猪肉和白萝卜洗净切块备用。2.猪肉块放沙锅加适量水,和姜片,生抽,八角一起大火烧开。3.转中火,放入萝卜块,加入少许白糖,老抽,煮15分钟,撒上葱花即可。白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰,预防感冒的作用。但...
猪肉怎么做才好吃?教你8种
家常猪肉的做法
,可千万别再红烧了
答:
做法
:1、秋葵洗净,切成薄薄的小星星。
猪肉
切成肉末备用,大蒜切末备用。2、锅内放适量油,油热后放入猪肉丁炒熟,加一勺酱油炒匀盛出备用。3、再放油入锅,放入姜末蒜末,翻炒出香味。加入炒好的猪肉,放适量老抽,一勺蚝油翻炒均匀。再放入秋葵翻炒,加入适量盐调味。4、最后用淀粉汁勾芡。爽口...
高压锅怎么炖肉好吃呢
答:
盖高压锅盖,中大火,等高压阀喷气,转中小火,
炖
三十分钟。
家常
高压锅炖肉
的做法
图解5 步骤5 等高压锅内压力下降后,把肉和汤转入普通锅。不要盖锅盖,保持中大火收汤,这时要注意翻动肉块,小心糊锅。家常高压锅炖肉的做法图解6 步骤6 等汤汁收浓后,关火,出锅装盘。还可以散点香菜点缀下。
小炖肉的
家常做法
怎么做炖肉好吃
答:
小炖肉
的做法
步骤 1. 把五花肉切成小块小块的 2. 用热水煮一下然后顺便把佐料葱段姜片大料都放入放置一边备用 3. 炒锅起小火,倒油,油热7-8分放入2大勺白糖,用铲子一直搅拌,不能让它糊锅,炒到糖完全化开有香气为止关火 4. 然后立刻将放置的肉倒入炒锅内,翻炒,搅拌,搅拌到白色的五花肉都...
猪肉炖
粉条的粉条是什么粉条
答:
做法
猪肉炖
粉条 1、把所有材料准备好。2、粉条提前用温水泡软。3、五花肉洗干净,切成块。4、锅中注入适量清水,大火煮开后,倒入切成块的五花肉,氽烫至水开,取出,沥干水分备用。5、京葱洗干净,切片。6、八角、桂皮用清水泡洗干净。7、蒜瓣去衣备用。8、锅洗净烧热,下小许油,放入冰糖,小...
家常炖猪肉的做法
答:
家常炖猪肉的做法
如下:杂粮:五花肉150克、红薯粉条一小把。辅料:白菜叶3片、葱姜蒜适量、干辣椒花椒八角适量。1、五花肉150g,切片。2、白菜叶3片(小的可以4-5片),切段。3、锅中倒入少许底油,小火煎五花肉,煎出油脂,表面金黄微焦,但不用煸炒的太干。4、五花肉煸油脂后,倒入葱姜蒜、...
炖猪肉
多长时间能熟?
答:
炖肉
的做法
:1.猪五花肉切成正方形小块 2.开水浸,撇去浮沫 3.开两开捞出,控干水分 4.锅放少量的油放10克的白糖小火熬 5.白糖变成深红色 6.将肉放入煸炒,肉上色 7.放适量的甜面酱煸炒 8.放适量的料酒、生抽、老抽煸炒 9.放适量的热水 10.放花椒、大料、姜大火烧开小火
炖
11.炖至...
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